Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Ketergantungan pada Impor Menyebabkan Harga Bawang Putih Mahal

Reporter

Editor

Agung Sedayu

image-gnews
Pekerja mengupas bawang merah di Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta. TEMPO/Tony Hartawan
Pekerja mengupas bawang merah di Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta. TEMPO/Tony Hartawan
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Kementerian Perdagangan Isy Karim menanggapi harga bawang putih yang mahal karena kualitas impor dari Cina yang jelek.

"Kenaikan harga bawang putih salah satunya disebabkan penurunan pasokan komoditas bawang putih baik khususnya di negara-negara produsen dan eksportir utama bawang putih sehingga berdampak adanya persaingan pasar," kata Isy Karim dihubungi Tempo melalui pesan singkat pada Rabu, 22 Mei 2024. 

Isy mengatakan ada kenaikan biaya pengangkutan khususnya pengiriman di wilayah Tiongkok atau Cina mempengaruhi biaya operasional kegiatan ekspor dan impor komoditas secara umum yang berimbas terhadap harga bawang putih.

"Saat ini pasokan bawang putih impor masih dipasok dari Tiongkok. Melemahnya nilai tukar rupiah terhadap dolar Amerika Serikat berdampak terhadap kenaikan harga dari negara asal karena transaksi menggunakan mata uang USD," tuturnya.

Isy Karim mengatakan pemerintah terus mendorong mengawal percepatan realisasi impor dan mendorong peningkatan produksi bawang putih dalam negeri. Dia berharap hal itu menambah pasokan bawang putih di pasaran dan meredam kenaikan harganya di dalam negeri. 

"Pemerintah melalui Badan Pangan Nasional (Bapanas) sedang menyusun kebijakan penetapan harga acuan untuk komoditas bawang putih. Sehingga, penetapan itu dapat dijadikan acuan bagi pemerintah dalam intervensi stabilisasi harga," paparnya. 

Anggota Komisi Pengawas Persaingan Usaha (KPPU) Eugenia Mardanugraha alias Jeni mengatakan penyebab harga bawang putih mahal. Ia menyebut kualitas bawang putih impor dari Cina jelek karena hujan.

"Kami menghimpun informasi mengenai apa yang menyebabkan harga bawang putih meningkat. Menurut keterangan dari importir bawang putih, sekarang barangnya bukan yang bagus sehingga memakan biaya cukup tinggi untuk menyimpannya," kata Jeni di Gedung KPPU, Jakarta Pusat pada Selasa, 21 Mei 2024 kemarin.

Sesampainya di Indonesia, bawang basah bisa mengalami penyusutan yang besar, maka perlu treatment khusus agar barang itu bisa disimpan lama. Sejauh ini, menurut Jeni, impor bawang putih baru dari Cina, 95 persen impor dan 5 persen perkebunan lokal. 

Anggota Perkumpulan Pengusaha Bawang Putih dan Umbi Indonesia (Pusbarindo) Bang Bang Santoso mengatakan kualitas bawang jelek karena cuaca buruk.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Dia juga mengatakan, selain kualitas bawang putih, realisasi impor yang disebabkan penerbitan Surat Penerbitan Impor (SPI) masih kurang karena importir masih memiliki stok barang. Bawang putih kualitas jelek itu disimpan bisa untuk waktu 6 bulan. 

"Nanti pertengahan Juni mereka bisa mengimpor kualitas yang bagus dan kami optimistis harganya akan turun," ujar Bang Bang di Gedung KPPU, Jakarta Pusat pada Selasa. "Cuaca (pemicu jeleknya bawang putih). Tahun 2023 memang cuaca nggak bagus pada saat mereka jemur karena hujan jadi otomatis kualitasnya kurang bagus."  

Izin impor yang diberikan pemerintah, dia memperkirakan, sekitar 50 ribu ton per bulan atau dalam setahun sekitar 500 sampai 600 ribu ton.

Stok bawang putih saat ini, dari hasil panen Cina pada 2023. Bang Bang berencana bakal impor lagi pada pertengahan Juni nanti. "Kalau kami impor harus dihitung, kualitas bagus kami impor banyak. Kalau jelek impor terlalu banyak nanti sampai sini dibuang," ujarnya.

Selain, cuaca, kurs dolar Amerika Serikat (dolar AS) yang menguat juga menyebabkan harga bawang putih naik. Lantaran pembeliannya menggunakan dolar AS.

"Dolar kan pengaruh ya ke bawang putih. Kami impor acuannya dolar AS," ujarnya. 

Saat ditanya bagaimana kondisi perkebunan di Cina apakah sudah menggunakan pertanian modern. Bang Bang menegaskan pihaknya tidak sampai melakukan pengecekan ke perkebunan.

Dikutip dari data Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada Rabu, 22 Mei 2024 harga bawang putih rata-rata nasional mencapai Rp 42.830 per kilogram. Jika dilihat data selama seminggu, harga itu stabil di kisaran Rp 40 ribu per kilogram.

Pilihan Editor: Jokowi Akan 'Cawe-cawe' Beresi Bea Cukai, Ini Deretan Masalah yang Disorot Masyarakat

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


6 Perusahaan Tekstil Besar Gulung Tikar dan 7.000 Pekerja Terdampak, Pengusaha: Industri TPT Tinggal Menghitung Hari

1 jam lalu

Pekerja mengatur alur benang di sebuah pabrik kain skala kecil menengah di Desa Rancajigang, Kecamatan Majalaya, Kabupaten Bandung, Senin, 9 November 2020. Industri tekstil skala kecil akan semakin terpuruk akibat pandemi dan murahnya harga produk garmen impor. TEMPO/Prima Mulia
6 Perusahaan Tekstil Besar Gulung Tikar dan 7.000 Pekerja Terdampak, Pengusaha: Industri TPT Tinggal Menghitung Hari

API membeberkan kondisi industri tekstil dan produk tekstil (TPT) secara nasional yang kini rata-rata berada di ujung tanduk.


Tim Ahli dari Indonesia Kunjungan Kerja ke India untuk Pelajari Program Makan Siang Sekolah Gratis

9 jam lalu

Rapat di Kota Delhi dengan Shantanu, (kanan) Deputi Departemen Pangan dan Distribusi Umum India. Sumber: dokumen Kedutaan Besar India di Jakarta
Tim Ahli dari Indonesia Kunjungan Kerja ke India untuk Pelajari Program Makan Siang Sekolah Gratis

Kunjungan kerja ini bertujuan membina kerja sama bilateral dan pertukaran keahlian di berbagai sektor antara lain program makan siang sekolah gratis.


Partai Kongres India: PM Narendra Modi Berlakukan Keadaan Darurat Diam-diam

12 jam lalu

Perdana Menteri India Narendra Modi memberi isyarat saat ia tiba di markas besar Partai Bharatiya Janata (BJP) di New Delhi, India, 4 Juni 2024. REUTERS/Adnan Abidi
Partai Kongres India: PM Narendra Modi Berlakukan Keadaan Darurat Diam-diam

Partai Kongres menuduh Narendra Modi memberlakukan "darurat yang tidak diumumkan" dengan membungkam perbedaan pendapat.


Wali Kota Solo Gibran Rakabuming Gandeng Kerja Sama dengan India Soal AI

2 hari lalu

Wali Kota Solo sekaligus wakil presiden terpilih, Gibran Rakabuming Raka (empat dari kiri) saat diwawancarai wartawan usai mengikuti salat Idul Adha 2025 di halaman Balai Kota Solo, Jawa Tengah, Senin, 17 Juni 2024. TEMPO/SEPTHIA RYANTHIE
Wali Kota Solo Gibran Rakabuming Gandeng Kerja Sama dengan India Soal AI

Wali Kota Solo Gibran Rakabuming Raka menyebutkan Pemerintah Kota Surakarta menggandeng India sebagai mitra kerja sama ke depan


Mendag Zulkifli Hasan Lepas Impor Delapan Kontainer Baja Lapis ke Tiga Negara

2 hari lalu

Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan alias Zulhas melepas ekspor 160 ton baja oleh PT Tata Metal Lestari di Plant Sadang, Purwakarta, Jawa Barat, Jumat, 21 Juni 2024. Dok. Kementerian Perdagangan.
Mendag Zulkifli Hasan Lepas Impor Delapan Kontainer Baja Lapis ke Tiga Negara

Menteri Perdagangan (Mendag) Zulkifli Hasan melepas ekspor delapan kontainer produk baja lapis tujuan Australia, Kanada, dan Puerto Rico


Tren Wellness Tourism, India Peringati Hari Yoga Internasional di Solo

2 hari lalu

Aktor sekaligus instruktur senam yoga, Anjasmara memandu senam yoga yang diselenggarakan memperingati Hari Yoga Internasional di Pamedan Keraton Surakarta, Jawa Tengah, Ahad, 23 Juni 2024. TEMPO/SEPTHIA RYANTHIE
Tren Wellness Tourism, India Peringati Hari Yoga Internasional di Solo

Hari Yoga Internasional di Solo memperingati 75 tahun hubungan diplomatik Indonesia - India.


Infinix Note 40 5G Resmi Meluncur di India, Andalkan Dimensity 7020 dan Wireless Charging

2 hari lalu

Infinix Note 40 5G. GSMArena
Infinix Note 40 5G Resmi Meluncur di India, Andalkan Dimensity 7020 dan Wireless Charging

. Infinix Note 40 5G hadir dengan spesifikasi mumpuni dan pengisian daya nirkabel yang kompatibel dengan MagSafe.


Asosiasi UMKM: Tingkatkan Pengawasan E-Commerce untuk Cegah Banjir Impor

2 hari lalu

Sekretaris Jenderal Asosiasi UMKM Indonesia (Akumindo) Eddy Misero saat menghadiri acara TEMPO Young Enterpreneur Challenge 2022. Jakarta. Selasa, 4 Oktober 2022. TEMPO/ Febri Angga Palguna
Asosiasi UMKM: Tingkatkan Pengawasan E-Commerce untuk Cegah Banjir Impor

Salah satu ketentuan dalam Permendag itu adalah larangan penjualan produk impor di e-commerce dengan harga di bawah 100 dolar AS


Hampir Bersamaan, Ponsel Baru Vivo dan Realme Meluncur di Pasar India

2 hari lalu

Ponsel Vivo Y50 di antara sejumlah jenis yang dirilis di pasar Indonesia selama masa pandemi Covid-19. (ANTARA/HO Vivo Indonesia)
Hampir Bersamaan, Ponsel Baru Vivo dan Realme Meluncur di Pasar India

Dapur pacu ponsel baru Vivo Y58 mengandalkan Qualcomm Snapdragon 4 Gen 2 yang dipadukan dengan GPU Adreno 613.


Siap-siap Harga Minyak Goreng MinyaKita Naik Pekan Depan, Dibanderol Berapa Rupiah?

2 hari lalu

Warga membeli minyak goreng bersubsidi Minyakita di Pasar Induk Rau kota Serang, Banten, Ahad, 12 Februari 2023. Pedagang membatasi warga maksimal hanya bisa membeli 2 liter perorang dengan harga Rp15 ribu perliter atau diatas HET yang ditetapkan pemerintah Rp14 ribu perliter akibat terjadi kelangkaan. ANTARA/Asep Fathulrahman
Siap-siap Harga Minyak Goreng MinyaKita Naik Pekan Depan, Dibanderol Berapa Rupiah?

Menteri Perdagangan (Mendag) Zulkifli Hasan menyebut kenaikan harga eceran tertinggi (HET) MinyaKita akan terjadi setelah Idul Adha 2024. Jadi berapa?