TEMPO.CO, Jakarta - Informa Markets akan menghadirkan Food Ingredients (Fi) Asia di Jakarta International Expo pada 4 hingga 6 September mendatang. Pameran bahan pangan tersebut terakhir kali diselenggarakan di Bangkok, Thailand, pada 2022 lalu.
Regional Portofolio Director Informa Markets untuk kawasan ASEAN Rose Chitanuwat mengatakan salah satu program utama dalam pameran mendatang adalah sustainability square. Rose mengatakan, kehadiran program tersebut akan mempertemukan konsumen dan produsen untuk mengetahui pentingnya keberlanjutan bagi bahan baku makanan.
"Kami berharap pameran mendatang menjadi ajang bagi pelaku bisnis untuk mendapatkan wawasan terkait industri bahan baku makan dan minuman," kata Chitanuwat dalam konferensi pers di Artotel Senayan, Jakarta, Senin, 22 Juli 2024.
Selain itu, kata dia, juga akan ada program Halal Coaching Clinic. Program ini akan mengedukasi produsen dari berbagai negara dalam pengembangan produk halal.
Event & Marketing Informa Markets Emil Riswandi mengatakan pameran bahan pangan ini akan diikuti oleh 700 brand dari 38 negara. Tema yang diusung pada perhelatan tersebut yakni tren industri makanan sehat dan berkelanjutan, yang diperkirakan akan mendapatkan 23 ribu kunjungan.
Selanjutnya: Emil melanjutkan, pameran bahan pangan tersebut tidak sekadar....
