Aktivitas penjualan cabai rawit merah di Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta, Senin, 13 November 2023. Melansir dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional dari Bank Indonesia, data mencatat harga semua jenis cabai yang kian melonjak. Sementara di DKI Jakarta, harga cabai rawit merah sebesar Rp 97.500 per kilogram. Sementara harga rata-rata cabai rawit merah secara nasional per hari ini sebesar Rp 78.100 per kilogram. Angka ini naik 2,56 persen atau sebesar Rp 1.950 dibandingkan sehari sebelumnya. TEMPO/Tony Hartawan
Iklan
Dia mencontohkan kebijakan tersebut sudah diterapkan di Aceh. “Di Aceh ini sudah berjalan. Jadi kalau panen bisa disimpan di situ, kalau bawang merah kemarin pas lagi turun juga," kata Budi.
Di sisi lain, Budi mendorong pengembangan pengolahan cabai, seperti di Korea Selatan yang menggunakan cabai bubuk. “Ini kan kaum muda sekarang kalau ke restoran Korea cabainya itu kan cabai bubuk. Nah mindset itu yang harus kita edukasi terus," katanya.
Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.
Video Pilihan
Satgas Pangan TNI Dukung Program Pompanisasi Kementan
17 jam lalu
Satgas Pangan TNI Dukung Program Pompanisasi Kementan
Program ini memungkinkan Indonesia mandiri untuk memenuhi kebutuhan pangan dalam negeri.
Jokowi Sebut Bantuan Beras Langkah Konkret Ringankan Beban Masyarakat: Patut Disyukuri Lho
1 hari lalu
Jokowi Sebut Bantuan Beras Langkah Konkret Ringankan Beban Masyarakat: Patut Disyukuri Lho
Menurut Jokowi di semua negara sekarang menghadapi kesulitan karena kenaikan harga pangan
Harga Gula Pasir Kembali Naik, Capai Rp 19 Ribu per Kilogram
2 hari lalu
Harga Gula Pasir Kembali Naik, Capai Rp 19 Ribu per Kilogram
Harga gula pasir terus mengalami kenaikan, hari ini mencapai Rp 19 ribu per kilogram.
Bapanas Siapkan Revisi Aturan Cadangan Pangan untuk Atasi Kemiskinan Ekstrem
4 hari lalu
Bapanas Siapkan Revisi Aturan Cadangan Pangan untuk Atasi Kemiskinan Ekstrem
Bapanas siapkan revisi Perpres mengenai Penyelenggaraan Cadangan Pangan Pemerintah untuk atasi kemiskinan ekstrem.
Bapanas Akan Tingkatkan Masa Simpan Pangan
6 hari lalu
Bapanas Akan Tingkatkan Masa Simpan Pangan
Kepala Badan Pangan Nasional atau Bapanas Arief Prasetyo Adi mengatakan akan perbaiki masa simpan pangan.
Jokowi Sebut Stok Beras Cukup untuk Antisipasi Kemarau
7 hari lalu
Jokowi Sebut Stok Beras Cukup untuk Antisipasi Kemarau
Jokowi juga menyebut harga sejumlah bahan pokok mengalami penurunan.
Harga Beras SPHP Naik jadi Rp 12.500 per Kilogram, Bapanas Beberkan Alasannya
10 hari lalu
Harga Beras SPHP Naik jadi Rp 12.500 per Kilogram, Bapanas Beberkan Alasannya
Kepala Badan Pangan Nasional Arief Prasetyo buka suara soal naiknya harga beras merek SPHP.
Harga Gula Pasir Meroket, Zulhas: Gak Boleh Impor kalau Lagi Musim Giling
12 hari lalu
Harga Gula Pasir Meroket, Zulhas: Gak Boleh Impor kalau Lagi Musim Giling
Menteri Perdagangan, Zulkifli Hasan atau Zulhas angkat bicara soal tingginya harga gula saat ini.
Guru Besar IPB Ungkap Keunggulan Pendekatan Metabolomik untuk Deteksi Kehalalan Pangan
15 hari lalu
Guru Besar IPB Ungkap Keunggulan Pendekatan Metabolomik untuk Deteksi Kehalalan Pangan
Metode-metode analisis pangan halal yang telah dikembangkan selama ini memiliki keterbatasan.
Pemerintah Percepat Penyaluran Bansos Stunting
20 hari lalu
Pemerintah Percepat Penyaluran Bansos Stunting
Kepala Badan Pangan Nasional Arief Prasetyo Adi menyatakan pemerintah akan mempercepat penyaluran Bansos atau bantuan pangan untuk penurunan stunting.
