TEMPO.CO, Jakarta - Menjelang hari raya Idul Adha atau musim kurban, kebutuhan sapi di Indonesia mengalami peningkatan. Para peternak dari berbagai daerah sibuk mendistribusikan sapi untuk kebutuhan kurban.
Selain dipenuhi peternak lokal, kebutuhan sapi kurban juga bisa dipenuhi melalui impor. Meski begitu, sejumlah daerah di Indonesia terus berupaya mengembang biakkan banyak sapi. Lalu dari manakah sapi-sapi di kota besar didatangkan? Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS), berikut daftar daerah penghasil sapi terbanyak di Indonesia:
1. Jawa Timur
Jawa Timur merupakan daerah yang memproduksi daging sapi terbanyak pada 2022 sebesar 110.991,18 ton. Provinsi ini juga menjadi daerah dengan populasi sapi perah terbanyak sekitar 314.385 ekor pada 2022. Di tahun yang sama, Jawa Timur menjadi provinsi dengan populasi sapi potong terbanyak dengan jumlah 5.070.240 ekor.
2. Jawa Barat
Jawa Barat adalah provinsi kedua dengan produksi daging sapi terbanyak pada 2022, yaitu sebesar 84.960,62 ton. Dalam hal populasi sapi perah terbanyak pada 2022, daerah ini menduduki peringkat ketiga dengan 120.794 ekor. Sementara Jawa Barat sebagai provinsi dengan populasi sapi potong terbanyak pada 2022, berada di posisi ketujuh dengan 424.459 ekor.
3. Jawa Tengah
Jawa Tengah menjadi daerah dengan produksi daging sapi terbanyak ketiga, mencapai 61.393,95 ton. Namun Jawa Tengah merupakan provinsi kedua dengan populasi sapi perah terbanyak sekitar 143.465 ekor, dan daerah dengan populasi sapi potong terbanyak kedua dengan jumlah 1.910.864 ekor pada tahun yang sama.
4. Sumatera Barat
Sumatera Barat merupakan daerah yang memproduksi daging sapi terbanyak keempat pada 2022 sebesar 21.514,66 ton. Tetapi provinsi ini hanya menghasilkan sekitar 756 ekor sapi dalam populasi sapi perah terbanyak pada 2022. Sumatera Barat juga menjadi daerah dengan populasi sapi potong terbanyak keenam sekitar 432.347 ekor pada tahun yang sama.
5. Lampung
Lampung adalah provinsi kelima dengan produksi daging sapi terbanyak pada 2022, yaitu sebesar 21.176,20 ton. Dalam hal populasi sapi perah terbanyak pada 2022, daerah ini menduduki peringkat ketujuh dengan 1.038 ekor. Sementara Lampung sebagai provinsi dengan populasi sapi potong terbanyak pada 2022, berada di posisi keempat dengan 906.568 ekor.
6. DKI Jakarta
DKI Jakarta menjadi daerah dengan produksi daging sapi terbanyak keenam yang mencapai 17.617,61 ton sapi. DKI Jakarta juga merupakan provinsi keenam dengan populasi sapi perah terbanyak sekitar 1.394 ekor. Adapun populasi sapi potong terbanyak DKI Jakarta pada 2022 adalah 1.751 ekor sapi.
7. Banten
Banten merupakan provinsi ketujuh dengan produksi daging sapi terbanyak pada 2022, yaitu sebesar 17.242,69 ton sapi. Namun dalam hal populasi sapi perah terbanyak pada 2022, daerah ini hanya menghasilkan 58 ekor sapi. Sementara populasi sapi potong terbanyak di Banten berjumlah 21.744 ekor pada tahun yang sama.
Pilihan Editor: Ini Risiko Mengonsumsi Hewan Ternak Pemakan Sampah
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “http://tempo.co/”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.
