Santap Ikan Lemuru, Susi Pudjiastuti: Enaknya Bukan Main

Menteri Kelautan dan Perikanan Susi Pudjiastuti mengunjungi Pelabuhan Perikanan Nusantara (PPN) Pengambengan, Jembrana, Bali pada Rabu, 10 Oktober 2018. Dalam kegiatan tersebut Menteri Susi melakukan dialog dengan nelayan sekitar dan menyaksikan langsung proses bongkar muat hasil tangkapan nelayan. Foto/Kepala Biro Hubungan Masyarakat dan Kerja Sama Luar Negeri KKP

TEMPO.CO, Jakarta - Menteri Kelautan dan Perikanan Susi Pudjiastuti mengunggah video santap paginya di Bali melalui media sosial Instagram. Dalam video itu tampak sajian sepiring ikan goreng, semangkuk sup ikan beserta satu wadah berisi sambal dan segelas air putih tersaji di hadapan wanita asal Pangandaran, Jawa Barat, itu.

Susi menjelaskan bahwa sajian yang ia santap pada pagi itu adalah berbagai olahan ikan lemuru. "Selamat pagi, saya hari ini sarapan ikan lemuru yang saya dapat dari Pengambengan, Jembrana," ujar Susi dalam video berdurasi 1 menit di akun resminya, @susipudjiastuti115, Sabtu, 13 Oktober 2018.

Baca: Susi Pudjiastuti Terlambat, Ustad Abdul Somad: Tenggelamkan!

Kehadiran Susi di Bali adalah dalam rangka menghadiri rangkaian acara sidang tahunan IMF - Bank Dunia. Dalam kunjungannya ke pulau dewata, ia menyempatkan mampir ke pasar ikan di Pengambengan, Jembrana.

Di sana, Susi mendapati pasar ikan di kawasan barat pulau Bali itu menjajakan pelbagai ikan laut segar dengan harga yang murah. "Ikannya banyak sekali, ada ikan tongkol, ikan lemuru, dan lainnya. Harganya juga murah, bisa sekitar Rp 9 ribu, padahal ikannya segar dan luar biasa gizinya," kata dia.

Ikan lemuru banyak terdapat di perairan Selat Bali. Ukuran ikan lemuru bisa mencapai 15 centimeter, bahkan lebih. Menurut Susi, ikan lemuru adalah ikan dengan jenis seperti sarden. Ikan ini memiliki banyak lemak. "Enaknya bukan main."

Susi mengungkapkan kegemarannya menyantap ikan, khususnya lemuru. Sajian yang paling ia doyan adalah sop ikan lemuru dengan bumbu asam pedas. Selain enak dimasak sop, menurut Susi, ikan lemuru juga nikmat apabila disajikan dengan cara digoreng.

"Tapi saya lebih suka kalau dimasak sop, selain karena lebih sehat, ikannya menjadi lebih gilik seperti ini," kata Susi sembari memperlihatkan tekstur ikan lemuru kepada warganet.

Dalam keterangan videonya, tak lupa Susi Pudjiastuti mengajak masyarakat untuk menyantap ikan. "Ayo makan ikan!" kata dia.






Inilah 4 Makanan yang Dilarang Dikonsumsi Bersamaan dengan Susu

8 hari lalu

Inilah 4 Makanan yang Dilarang Dikonsumsi Bersamaan dengan Susu

Makanan-makanan berikut sebaiknya tak dikonsumsi bersamaan dengan susu.


Ikan Wader Pari Jadi Buruan Wisata Kuliner, Begini Komunitas Jaga Populasinya

11 hari lalu

Ikan Wader Pari Jadi Buruan Wisata Kuliner, Begini Komunitas Jaga Populasinya

Ikan wader pari belakangan makin langka ditemui karena tingginya minat konsumsi masyarakat.


Kiat Mengolah Ikan Mentah Layak Santap, Ada Apa dengan Wasabi?

21 hari lalu

Kiat Mengolah Ikan Mentah Layak Santap, Ada Apa dengan Wasabi?

Perhatikan cara mengolah ikanmentah layak dikonsumsi. Mengapa wasabi selalu disandingkan dengan menu ikan mentah? Ini jawabnya


6 Jenis Ikan Aman Dimakan Mentah, Salah Satunya Pasti Salmon

21 hari lalu

6 Jenis Ikan Aman Dimakan Mentah, Salah Satunya Pasti Salmon

Harus waspada makan ikan mentah, tak semua ikan laut dapat dikonsumsi secara mentah. Tentu, Salmon salah satu jenis ikan yang bisa dilahap mentah.


Kaldu Setiap Hari, Apa yang Terjadi pada Tubuh?

22 hari lalu

Kaldu Setiap Hari, Apa yang Terjadi pada Tubuh?

Mengandung nutrisi penting, minum atau makan kaldu tulang dapat menyebabkan kerusakan jika dikonsumsi dalam jumlah besar.


Terkini Bisnis: Susi Pudjiastuti Dukung Dana Pensiun DPR Dihapus, Dampak Sosial Harga BBM Tak Kunjung Naik

28 hari lalu

Terkini Bisnis: Susi Pudjiastuti Dukung Dana Pensiun DPR Dihapus, Dampak Sosial Harga BBM Tak Kunjung Naik

Berita terkini ekonomi dan bisnis hingga Jumat siang dimulai dengan Susi Pudjiastuti mendukung Menteri Keuangan Sri Mulyani hapus dana pensiun DPR.


Susi Pudjiastuti Dukung Sri Mulyani Hapus Jatah Pensiun DPR

29 hari lalu

Susi Pudjiastuti Dukung Sri Mulyani Hapus Jatah Pensiun DPR

Susi Pudjiastuti menyatakan dukungannya pada Menteri Keuangan Sri Mulyani. Ia setuju agar dana pensiun untuk para anggota Dewan Perwakilan Rakyat (DPR) segera dihapus.


Ikan Red Devil: Spesies Ikan Mahal yang Dilarang Dipelihara di Indonesia

31 hari lalu

Ikan Red Devil: Spesies Ikan Mahal yang Dilarang Dipelihara di Indonesia

Pemerintah resmi melarang ikan red devil atau ikan setan merah untuk dipelihara di Indonesia.


Inilah Daftar 25 Ikan Teratas yang Dilarang Dipelihara di Indonesia

31 hari lalu

Inilah Daftar 25 Ikan Teratas yang Dilarang Dipelihara di Indonesia

Tidak semua jenis ikan bisa dibudidayakan di Indonesia. Setidaknya terdapat 152 daftar ikan yang dilarang dipelihara di Indonesia. Sebagian besar ikan yang dilarang merupakan jenis ikan yang tergolong berbahaya.


Presiden PKS Kunjungi Susi Pudjiastuti, Bahas Masa Depan Bangsa

31 hari lalu

Presiden PKS Kunjungi Susi Pudjiastuti, Bahas Masa Depan Bangsa

Presiden PKS Ahmad Syaikhu didampingi Ketua Bidang Tani dan Nelayan Riyono saat bertemu dengan Susi Pudjiastuti