TEMPO.CO, Jakarta - Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan alias Zulhas mengungkapkan ada beberapa komoditas pangan yang terus menunjukkan tren kenaikan harga selama periode awal Ramadan ini. Komoditas tersebut, antara lain beras, minyak goreng curah, cabai, gula pasir, serta daging dan telur ayam ras.
"Perlu kita waspadai, di mana tercatat harga rata-rata nasional komoditas ini telah di atas harga eceran tertinggi (HET)," ucap Zulhas dalam rapat kerja bersama Komisi VI DPR RI di Kompleks Parlemen pada Rabu, 13 Maret 2024.
Menurut dia, El Nino menjadi penyebab utama sengkarut beras saat ini. Fenomena cuaca ekstrem ini membuat panen padi terlambat. Dia mencatat, produksi padi Januari-Maret 2024 lebih rendah sekitar 2,82 juta ton dibanding pada periode yang sama tahun lalu.
Walhasil, harga gabah naik menembus Rp 8.000 per kilogram. Menurut dia, kenaikan harga beras tidak hanya terjadi di Indonesia melainkan di seluruh dunia. Larangan ekspor beras yang diberlakukan India, kata Zulhas, juga memicu lonjakan harga beras di Tanah Air.
Soal kenaikan minyak goreng curah, Zulhas mengatakan hal ini berkaitan dengan menurunnya realiasi pemenuhan kebutuhan domestik atau DMO (domestic market obligation). Kementerian mencatat realisasi DMO hingga akhir 2023 baru mencapai 41,2 persen dari target pemenuhan 3.000 ton.
Selanjutnya: Untuk itu, pemerintah meminta para produsen minyak goreng....