Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Harga Gula Terus Naik, Gapgindo Prediksi Produksi Dalam Negeri akan Turun Tahun Ini

Reporter

Editor

Aisha Shaidra

image-gnews
Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi (tengah) saat melakukan kunjungan kerja ke pabrik gula di Jawa Timur. ANTARA/HO-NFA/sh
Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi (tengah) saat melakukan kunjungan kerja ke pabrik gula di Jawa Timur. ANTARA/HO-NFA/sh
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Harga gula konsumsi terus merangkak naik. Panel harga Badan Pangan Nasional (Bapanas) menunjukan pada Mei menembus Rp 18.370 per kilogram dan belum menunkan penurunan sejak akhir tahun lalu. Berdasarkan pantauan Tempo 24 Mei 2024, harga gula Rp 19.000 di tingkatan pedagang.

Ketua Umum Gabungan Produsen Gula Indonesia (Gapgindo) Syukur Iwantoro, mengatakan harga gula tinggi dipengaruhi oleh pasokan gula global karena Indonesia masih bergantung impor. Produksi dalam negeri belum mencukupi dan diprediksi menurun tahun ini. “Perkiraan kami, produksi gula tahun ini 15 -20 persen lebih rendah dari tahun lalu,” kata dia kepada Tempo Jumat, 24 Mei 2024.

Ia mengatakan perubahan iklim berpengaruh pada produksi gula nasional sehingga perlu diantisipasi. Pada 2023, musim kering panjang terjadi di beberapa daerah, biasanya akhir tahun mulai turun hujan, namun ia mengatakan, hujan baru turun sekitar pertengahan Januari 2024. Terurama di sentra-sentra produksi seperti Jawa Timur, Jawa Tengah serta Lampung. 

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Dampaknya, banyak tebu ratoon atau yang tubuh dari tanaman yang sudah ditebang, maupun bibit baru mati. Sedangkan bibit yang bertahan pun pertumbuhannya kurang optimal. Maka diperkirakan produktivitas tebu turun dan persentase kandungan gula dalam tebu atau rendemen kenaikannya diperkirakan tidak signifikan.

Data Badan Pusat Stastistik menunjukan impor gula pada 2022 sebesar 6 juta ton sementara produksi nasional hanya sekitar 2,4 juta ton. Syukur mengatakan Gapgindo mendukung pemerintah untuk terus merealisasikan aneka kebijakan untuk mewujudkan swasembada gula 2030. “Karena kami yakin, jika swasembada terjadi, harga gula di dalam negeri relatif terjaga dan tidak terlalu terpengaruh  pasokan global,” ujarnya.

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Benarkah Air Tebu Berubah Jadi Racun Setelah Disimpan Lama? Begini Penjelasannya

5 hari lalu

Ilustrasi air tebu (Pixabay.com)
Benarkah Air Tebu Berubah Jadi Racun Setelah Disimpan Lama? Begini Penjelasannya

Air tebu adalah cairan kaya akan gula, yang merupakan lingkungan yang baik bagi pertumbuhan mikroorganisme seperti bakteri dan jamur.


Inilah Daftar Orang yang Tidak Boleh Mengonsumsi Madu

7 hari lalu

Ilustrasi madu. Freepik.com
Inilah Daftar Orang yang Tidak Boleh Mengonsumsi Madu

Meskipun memiliki reputasi sebagai superfood, tidak semua orang boleh mengonsumsi madu. Siapa saja mereka?


Relaksasi Harga Gula Diperpanjang hingga Akhir Juni 2024

12 hari lalu

Ketua Baden Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi bersama jajaran saat meninjau beras di Pasar Induk Cipinang, Jakarta Timur, Rabu, 28 Februari 2024. Pada keterangannya, Arief mengklaim bahwa stok beras saat ini tergolong aman. TEMPO/ Febri Angga Palguna
Relaksasi Harga Gula Diperpanjang hingga Akhir Juni 2024

Bapanas menetapkan kebijakan relaksasi harga gula di tingkat retail atau konsumen berlanjut hingga 30 Juni 2024.


Menkes Harap PP Kesehatan Disahkan Bulan Ini, Kebijakan Konsumsi Gula dan Garam Bakal Diatur

13 hari lalu

Menteri Kesehatan Budi Gunadi Sadikin saat ditemui di Istana Kepresidenan Jakarta, Selasa (27/2/2024). ANTARA.
Menkes Harap PP Kesehatan Disahkan Bulan Ini, Kebijakan Konsumsi Gula dan Garam Bakal Diatur

Menkes mengharapkan PP kesehatan dapat disahkan Jokowi pada bulan ini. Tak hanya soal rokok, gula dan garam akan turut diatur di PP tersebut.


7 Makanan dan Minuman yang Harus Dihindari Penderita Gula Darah Tinggi

17 hari lalu

Penumpang kereta melakukan pemeriksaan gula darah di posko kesehatan di Stasiun Pasar Senen, Jakarta, Senin, 30 Desember 2019. TEMPO/Hilman Fathurrahman W
7 Makanan dan Minuman yang Harus Dihindari Penderita Gula Darah Tinggi

Berikut tujuh makanan dan minuman yang harus dihindari penderita kadar gula darah tinggi agar tidak semakin parah.


Aprindo Lanjutkan Pembatasan Penjualan Gula Hingga Pasokan Lancar

18 hari lalu

Ilustrasi gula pasir. ANTARA/Septianda Perdana
Aprindo Lanjutkan Pembatasan Penjualan Gula Hingga Pasokan Lancar

Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia (Aprindo) akan lanjutkan pembatasan penjualan gula hingga pasokan lancar.


Terpopuler Bisnis: Kilang Minyak Pertamina di Balikpapan Terbakar, Viral Warung Seblak Diserbu Pelamar Kerja

22 hari lalu

Dari kejauhan api nampak masih berkobar di kawasan Kilang Pertamina Indonesia (KPI) unit Balikpapan. ANTARA
Terpopuler Bisnis: Kilang Minyak Pertamina di Balikpapan Terbakar, Viral Warung Seblak Diserbu Pelamar Kerja

Berita terpopuler ekonomi dan bisnis sepanjang Sabtu, 25 Mei 2024 dimulai dengan kebakaran kilang Minyak Pertamina di Balikpapan.


Kejagung Tetapkan Eks Kakanwil Bea Cukai Riau Jadi Tersangka Korupsi Importasi Gula

32 hari lalu

Mantan Kepala Kantor Wilayah Direktorat Jenderal Bea Cukai Riau Ronny Rosfyandi setelah menjalani pemeriksaan di Kejaksaan Agung, Jakarta, Rabu 15 Mei 2024, ditetapkan sebagai tersangka dalam korupsi importasi gula. ANTARA/Laily Rahmawaty
Kejagung Tetapkan Eks Kakanwil Bea Cukai Riau Jadi Tersangka Korupsi Importasi Gula

Jadi tersangka kasus importasi gula, eks Kakanwil Bea Cukai Riau Ronny Rosfyandi ditahan di Rutan Salemba Cabang Kejaksaan Negeri Jakarta Selatan.


Harga Gula Pasir Meroket, Zulhas: Gak Boleh Impor kalau Lagi Musim Giling

45 hari lalu

Menteri Perdagangan (Mendag) Zulkifli Hasan meninjau harga bahan pokok di Pasar Klender SS, Jakart, Senin 26 Februari 2024. Zulkifli Hasan mengatakan, kenaikan harga bahan pokok sebelum Ramadan sudah menjadi permasalahan tahunan yang dihadapi masyarakat, menurutnya hal ini berkaitan dengan peningkatan permintaan yang melonjak. TEMPO/Tony Hartawan
Harga Gula Pasir Meroket, Zulhas: Gak Boleh Impor kalau Lagi Musim Giling

Menteri Perdagangan, Zulkifli Hasan atau Zulhas angkat bicara soal tingginya harga gula saat ini.


Terkini: Jokowi Dorong Penghiliran Industri Jagung, Uni Eropa Jajaki Peluang Investasi IKN

45 hari lalu

Presiden Joko Widodo atau Jokowi meninjau panen raya jagung di Kabupaten Boalemo, Provinsi Gorontalo pada Senin, 22 April 2024.  Foto: Rusman - Biro Pers Sekretariat Presiden
Terkini: Jokowi Dorong Penghiliran Industri Jagung, Uni Eropa Jajaki Peluang Investasi IKN

Terkini: Presiden Jokowi dorong penghiliran industri jagung, Uni Eropa jajaki peluang investasi di IKN.