5. Pasokan Gabah Terbatas, Perpadi Sebut Banyak Penggilingan Padi Skala Besar dan Kecil Tutup
Ketua Umum Persatuan Pengusaha Penggilingan Padi (Perpadi) Sutarto Alimoeso angkat bicara soal tingginya harga gabah saat ini membuat pasokan di lapangan menjadi sangat terbatas. Akibatnya, sejumlah perusahaan penggilingan padi baik skala besar ataupun kecil memilih untuk menyetop kegiatannya.
Perusahaan penggilingan padi berskala besar, misalnya, saat ini hanya mampu melakukan penggilingan sebanyak 50 persen dibanding saat kondisi normal.
“Kalau yang besar saja ada yang berhenti, salah satunya Sumo," ujar Sutarto saat ditemui usai acara Diskusi Publik Sustainable Rice Platform(SRP) dan Beras Berkelanjutan di Indonesia yang digelar di Jakarta, pada Rabu, 1 November 2023.
Jadi, menurut Sutarto, jika perusahaan penggilingan padi mengatakan hanya 50 persen dari kondisi normal yang digiling saat ini, berarti di lapangan masih ada yang mempertahankan kegiatan produksi. Agar tetap bisa terus beroperasi, ada sejumlah penggilingan padi yang mengambil gabah dari daerah yang masih surplus.
Berita selengkapnya baca di sini.
Pilihan Editor: Kemendag Evaluasi DMO Minyak Goreng: Rata-Rata di Atas HET hingga Distribusi yang Belum Merata
