Harga Cabai Merangkak Naik karena Hasil Panen Minim

Reporter

Ilustrasi tanaman cabai merah. ANTARA/Saiful Bahri

TEMPO.CO, Jakarta - Dinas Koperasi UMKM Perdagangan dan Perindustrian Cianjur, Jawa Barat, mencatat harga bawang merah dan cabai masih tinggi karena minimnya hasil panen petani akibat cuaca ekstrem. Namun dipastikan stok mencukupi hingga Idul Adha.

Kepala Diskoperindag Cianjur, Tohari Sastra mengatakan hingga saat ini harga sayur mayur, cabai dan bawang merah masih merangkak naik.

Kenaikan harga cabai terutama cabai rawit dan bawang merah sudah terjadi sejak dua pekan terakhir.

"Harga bawang merah dari Rp50.000 naik menjadi Rp60.000 per kilogram, sedangkan cabai rawit dari Rp90.000 menjadi Rp110.000 per kilogram. Cabai merah keriting dari Rp60.000 menjadi Rp70.000 per kilogram," katanya.

Sayur mayur berbagai jenis mengalami kenaikan bervariasi mulai dari Rp5.000 hingga Rp10.000 per kilogram seperti kol gepeng dari Rp7.000 menjadi Rp14.000 per kilogram, wortel dari Rp2.500 menjadi Rp8.000 per kilogram dan tomat dari Rp10.000 menjadi Rp18.000 per kilogram.

Tidak hanya sayur mayur harga daging ayam dan sapi masih tinggi sejak hari raya Idul Fitri hingga saat ini. Daging ayam dijual Rp40.000 per kilogram dan daging sapi mencapai Rp145.000 per kilogram akibat minimnya stok di tingkat agen dan distributor.

"Meski stok minim, namun kami memastikan ketersediaan daging ayam dan sapi mencukupi hingga hari raya kurban. Bahkan kami akan berkoordinasi dengan Bulog Cianjur, untuk menggelar operasi pasar ketika harga melambung tinggi," katanya.

Sekjen Asosiasi Pedagang Daging Domba Ayam dan Sapi (Apddas) Cianjur, Rudi Lazuardi  mengatakan meski harga daging terus merangkak naik, namun tingkat penjualan masih normal, meski pembeli mengurangi jumlah pembelian.

"Untuk penjualan masih tinggi, per hari pedagang dapat menjual daging ayam di atas 100 kilogram, sedangkan daging sapi mencapai 1,5 ton per hari. Kami memperkirakan harga akan kembali turun setelah hari raya kurban, untuk stok meski minim namun mencukupi hingga satu bulan ke depan," katanya.

Baca Juga: Menjelang Idul Adha, Harga Cabai dan Bawang Merah Naik Lebih dari 100 Persen






Harga Pangan Melonjak Jelang Natal dan Tahun Baru di Jakarta, Cabai Rp 50 Ribu

2 hari lalu

Harga Pangan Melonjak Jelang Natal dan Tahun Baru di Jakarta, Cabai Rp 50 Ribu

Harga pangan dan kebutuhan pokok lainnya naik signifikan di dua pasar Jakarta Pusat, jelang Natal dan Tahun Baru 2023.


Bisakah Minum Air Bawang Menyembuhkan Pilek atau Penyakit?

6 hari lalu

Bisakah Minum Air Bawang Menyembuhkan Pilek atau Penyakit?

Tren minum air bawang sedang digemari TikTok, dan diklaim bisa mempercepat penyembuhan pilek dan beragam penyakit. Apa kata ahli?


4 Jenis Bakteri Jahat, Apa Saja Risikonya JIka Terinfeksi?

9 hari lalu

4 Jenis Bakteri Jahat, Apa Saja Risikonya JIka Terinfeksi?

Ada banyak bakteri jahat yang bisa menginfeksi manusia melalui kontaminasi makanan dan minuman


Harga Telur dan Daging Ayam Pekan Ini Terpantau Naik, Cabai dan Bawang Turun

11 hari lalu

Harga Telur dan Daging Ayam Pekan Ini Terpantau Naik, Cabai dan Bawang Turun

Kenaikan harga terjadi pada minyak goreng, daging sapi, daging ayam, dan telur ayam.


Jangan Salah Sebut, Ini Perbedaan Burger dan Hamburger

12 hari lalu

Jangan Salah Sebut, Ini Perbedaan Burger dan Hamburger

Bagi sebagian orang yang jarang mengonsumsi burger dan humburger, mungkin belum mengetahui bahwasannya keduanya ternyata memiliki perbedaan.


Panen Jagung di Kalsel, Mentan: Pertanian Penguat Ekonomi Negara

13 hari lalu

Panen Jagung di Kalsel, Mentan: Pertanian Penguat Ekonomi Negara

Mentan meminta seluruh jajaran dan stakeholder terkait meneruskan perjuangan bersama rakyat dan petani.


Perayaaan Thanksgiving Tak Hanya di Amerika, Negara-negara Ini Punya Tradisi Serupa

13 hari lalu

Perayaaan Thanksgiving Tak Hanya di Amerika, Negara-negara Ini Punya Tradisi Serupa

Perayaan Thanksgiving bukan hanya dilakukan di Amerika Serikat, namun di sejumlah negara lain.


Makanan dan Minuman untuk Menghilangkan Rasa Pedas di Mulut

14 hari lalu

Makanan dan Minuman untuk Menghilangkan Rasa Pedas di Mulut

Minum air untuk meredakan pedas ternyata tidak tepat.


Tips Memilih Daging Sapi agar Kualitas Terjaga

15 hari lalu

Tips Memilih Daging Sapi agar Kualitas Terjaga

Chef menjelaskan pada dasarnya memilih daging sapi berkualitas adalah dengan melihat daging yang berwarna merah, tidak berlendir, dan baunya segar.


4 Kesalahan yang Biasa Dilakukan Orang Saat Memesan Steak, Begini Solusinya

17 hari lalu

4 Kesalahan yang Biasa Dilakukan Orang Saat Memesan Steak, Begini Solusinya

Memesan steak di restoran bisa tidak sesederhana itu, banyak orang melakukan kesalahan. Nah, begini caranya.