Harga Telur Meroket Menjelang Natal dan Tahun Baru, Peternak Wajib Jual Maksimal Rp 27.500

Peternak membawa telur ayam di Gunung Sindur, Bogor, Jawa Barat, Rabu 24 Agustus 2022. Kementerian Perdagangan menyampaikan kenaikan harga telur ayam dari Rp30.900 per kilogram menjadi Rp32.000 per kilogram ini dipicu oleh dampak musiman. ANTARA FOTO/Rivan Awal Lingga

TEMPO.CO, Jakarta -Ketua Presidium Pinsar Petelur Nasional (PPN) Yudianto Yosgiarso mengatakan harga telur kini naik semakin liar hingga di atas Rp 30 ribu kilogram. Hal itu terjadi lantaran permintaan dari industri melonjak menjelang hari libur Natal dan Tahun Baru.

Untuk membantu menstabilisasi harga telur, sejumlah asosiasi dan koperasi petelur sepakat untuk menjual dengan harga maksimal Rp 27.500 per kilogram.  

Kesepakatan itu dibuat Pinsar Petelur Nasional (PPN), Pinsar Indonesia (PI), PPRN, Koperasi Pinsar Petelur Nasional, Koperasi Peternak Petelur Lampung, Koperasi Kendal, Koperasi Putra Blitar dan Koperasi Srikandi Blitar. Mereka menamakan diri sebagai Rumah Bersama..

"Kami mempunyai kesepakatan bahwa para peternak, khususnya yang menjual telur di Jakarta secara partai, akan menjual harga telur maksimal Rp 27.500 per kilogram," ujar Yudianto dalam konferensi pers secara virtual pada Kamis, 1 Desember 2022. 

Yudianto tak menampik bahwa harga tersebut lebih tinggi ketimbang harga acuan pembelian (HAP) yang telah ditetapkan pemerintah, yaitu Rp 22-24 ribu per kilogram. Namun ia menilai harga itu sangat realistis lantaran sudah termasuk dengan ongkos angkut dan kertas tempat alas telur. Terlebih HAP yang saat ini berlaku belum memperhatikan kenaikan bahan bakar minyak (BBM) dan dampak dari situasi geopolitik akibat perang Rusia dan Ukraina. 

Ia menjelaskan angka Rp 27.500 per kilogram ditetapkan oleh Rumah Bersama dengan mempertimbangkan besarnya ongkos angkut bagi peternak di Jawa Timur untuk mengirimkan ke Jakarta sekitar Rp 1.200. Ditambah biaya kertas alas telur sebesar Rp 500. Sehingga, menurut catatannya, harga telur yang dijual peternak tak jauh dari HAP, yakni sekitar Rp 25.800 per kilogram. 

"Kami sudah pertimbangkan, mengingat peternak kecil yang juga mungkin dari biayanya yang tidak rendah karena ada selisih biaya, itu kami sudah perhitungkan," tuturnya. 

Yudianto menegaskan harga tersebut hanya berlaku pada momen jelang Nataru saja, tidak untuk selama-lamanya. Keputusan itu dibuat dalam rangka mengakomodasi semua kepentingan peternak, baik di Blitar, Jawa Tengah, dan, Jawa Barat. Peternak di luar Pulau Jawa pun, kata Yudianto turut mendukung kesepakatan itu, seperti daerah Palembang, Lampung, dan Padang.

Adapun PPN mencatat kenaikan harga telur terjadi sejak 20 November 2022. Yudianto mengaku khawatir apabila kenaikan ini terus dibiarkan maka akan semakin liar atau tak terkendali. Oleh karena itu, Rumah Bersama akan terus mensosialisasikan dan menganjurkan kesepakatan tersebut melada seluruh peternak. 

Selain menganjurkan peternak untuk menjual telur maksimal Rp 27.500 ribu per kilogram, Rumah Bersama mengaku siap untuk membantu pemerintah menstabilisasi harga dengan cara lain. Rumah Bersama berniat untuk menyediakan 45 truk telur berkapasitas 5 ton dengan harga yang sama, Rp 27.500 per kilogram. Hal itu untuk mengatasi adanya peternak yang mungkin masih belum tersosialisasi kesepakatan ini. Juga untuk membantu mengintervensi harga telur di Jakarta yang dijual secara partai seharga Rp 28-29 ribu per kilogram.

Baca JugaKemendag Jelaskan Rantai Masalah Penyebab Kenaikan Harga Telur Ayam

Ikuti berita terkini dari Tempo di Google News, klik di sini.






Lima Kasus Penipuan Berkedok Koperasi, Indosurya Terbesar dalam Sejarah Indonesia

3 hari lalu

Lima Kasus Penipuan Berkedok Koperasi, Indosurya Terbesar dalam Sejarah Indonesia

Koperasi simpan pinjam Indosurya menjadi kasus terbesar dalam sejarah Indonesia.


Profil Indosurya, Koperasi Simpan Pinjam yang Rugikan 23 Ribu Korban hingga Rp 106 Triliun

4 hari lalu

Profil Indosurya, Koperasi Simpan Pinjam yang Rugikan 23 Ribu Korban hingga Rp 106 Triliun

Kasus KSP Indosurya berbuntut panjang.


Erick Thohir: Jaringan Islamic Finance Indonesia Terbesar di Dunia

7 hari lalu

Erick Thohir: Jaringan Islamic Finance Indonesia Terbesar di Dunia

Menteri Badan Usaha Milik Negara (BUMN) Erick Thohir mengatakan Indonesia memiliki jaringan Islamic finance atau ekonomi Islam terbesar di dunia.


Buntut Kasus KSP Indosurya, Mahfud MD Sebut Pemerintah Bakal Usulkan Revisi UU Koperasi

8 hari lalu

Buntut Kasus KSP Indosurya, Mahfud MD Sebut Pemerintah Bakal Usulkan Revisi UU Koperasi

Mahfud MD memastikan pemerintah bakal mengusulkan revisi Undang-Undang Koperasi setelah heboh perkara penipuan KSP Indosurya


Teten Masduki Dorong Koperasi Karyawan Masuk Industri Manufaktur

11 hari lalu

Teten Masduki Dorong Koperasi Karyawan Masuk Industri Manufaktur

Menteri Koperasi dan UKM Teten Masduki mendorong koperasi karyawan untuk masuk menjadi bagian dari ekosistem industri manufaktur di Indonesia.


Kandungan Gizi dalam Telur yang Dibutuhkan Balita

12 hari lalu

Kandungan Gizi dalam Telur yang Dibutuhkan Balita

Kepala BKKBN menganjurkan konsumsi telur untuk mencegah stunting pada anak balita karena kandungan gizinya baik untuk pertumbuhan.


Telur Dadar Khas Italia, Bagaimana Cara Membuat Frittata?

12 hari lalu

Telur Dadar Khas Italia, Bagaimana Cara Membuat Frittata?

Telur dadar frittata juga bisa diberi berbagai bahan pilihan seperti potongan daging, keju dan sayuran menyesuaikan selera


Digitalisasi UMKM Mencapai 20 Juta

14 hari lalu

Digitalisasi UMKM Mencapai 20 Juta

Sebanyak 20 juta UMKM telah masuk ke ekosistem digital. Melonjak tinggi saat pandemi Covid-19.


UU PPSK Tak Atur Pengawasan Koperasi, tapi di RUU Perkoperasian

21 hari lalu

UU PPSK Tak Atur Pengawasan Koperasi, tapi di RUU Perkoperasian

UU PPSK mendorong agar pengaturan pemberdayaan, perizinan, dan pengawasan usaha koperasi diatur dalam RUU Perkoperasian.


OJK Resmi Cabut 4 Izin Usaha Gapoktan, Apa Saja?

24 hari lalu

OJK Resmi Cabut 4 Izin Usaha Gapoktan, Apa Saja?

Empat gapoktan yang izin usahanya dicabut OJK, mulai Ragil Jaya sampai Sarwo Akur Tani.