Porang Potensial Ekspor, Kemenperin Dukung Petani Tingkatkan Nilai Tambah

Reporter

Sejumlah petani porang sedang menjemur irisan porang untuk dijadikan "chips" porang yang bernilai ekonomis tunggi di Desa Banjarsari Wetan, Kecamatan Dagangan, Kabupaten Madiun, Jatim. (ANTARA/Louis Rika)

TEMPO.CO, Jakarta - Kementerian Perindustrian (Kemenperin) menyatakan mendukung pengembangan industri kecil dan menengah (IKM) olahan porang. Hal itu sesuai dengan arahan Presiden Joko Widodo yang meminta Kemenperin membantu petani dalam meningkatkan nilai tambah komoditas itu melalui fasilitasi penguatan teknologi.

“Kami juga akan melakukan pendampingan IKM pengolahan porang, peningkatan teknologi dan kapasitas produksi, pengembangan produk turunan porang melalui pengembangan inovasi IKM, serta promosi melalui pameran, marketplace, link and match,” kata Plt Direktur Jenderal Industri Kecil, Menengah dan Aneka (IKMA) Kemenperin, Reni Yanita di Jakarta, Minggu, 19 September 2021.

Reni menjelaskan porang merupakan komoditas ekspor yang saat ini sangat potensial untuk dikembangkan. Umbi porang mengandung glukomanan yang memiliki nilai ekonomis tinggi dan berfungsi sebagai bahan baku berbagai macam industri.

“Dalam industri makanan, olahan porang dan ekstrak glukomanan selanjutnya digunakan dalam pembuatan mie shirataki, beras konyaku, pasta porang dan pengental,” katanya melalui keterangan tertulis.

Pada industri kosmetik, olahan porang digunakan dalam pembuatan pembersih wajah, masker wajah dan bahan pengisi, serta pengikat tablet. Olahan porang juga dapat digunakan dalam industri kimia untuk bahan pelapis (coating), perekat dan pembuatan kertas.

Lebih lanjut, menurut dia, porang Indonesia tidak mengandung senyawa trimetilamin (TMA), sehingga tepung porang yang dihasilkan tidak berbau amis. Hal ini yang membuat porang Indonesia sangat diminati oleh pasar luar negeri.

“Permintaan global terhadap produk turunan umbi porang sangat tinggi, dengan pertumbuhan ekspor tahun 2020 mencapai sebesar 23,35 persen. Adapun tiga besar negara tujuan ekspor porang, yaitu Cina, Thailand dan Malaysia,” ujar Reni.

Ditjen IKMA, kata dia, sedang menyiapkan skema untuk mengembangkan produk turunan olahan porang melalui koordinasi dengan Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian terkait penetapan klaster prioritas pengembangan budidaya porang.






Jokowi ke Relawan: Jangan Pilih Pemimpin yang Hanya Senang di Istana

1 hari lalu

Jokowi ke Relawan: Jangan Pilih Pemimpin yang Hanya Senang di Istana

Jokowi meminta para relawan memilih pemimpin yang senang turun ke bawah dan merasakan penderitaan rakyat pada Pilpres 2024.


Kemenperin: Industri Pulp Nasional Peringkat Kedelapan Dunia, Industri Kertas Peringkat Keenam

1 hari lalu

Kemenperin: Industri Pulp Nasional Peringkat Kedelapan Dunia, Industri Kertas Peringkat Keenam

Kementerian Perindustrian (Kemenperin) menyebut industri pulp dan kertas kian menggeliat.


Staf Presiden Pastikan Jokowi Hadiri Pertemuan Relawan di GBK Besok

1 hari lalu

Staf Presiden Pastikan Jokowi Hadiri Pertemuan Relawan di GBK Besok

Aminuddin menyebut kemungkinan relawan Jokowi yang hadir memadati GBK mencapai 150 ribu orang.


Acara Kumpul Relawan Jokowi di GBK Diklaim Bakal Dihadiri 150 Ribu Orang

1 hari lalu

Acara Kumpul Relawan Jokowi di GBK Diklaim Bakal Dihadiri 150 Ribu Orang

Acara relawan Jokowi akan dimulai sejak pukul 6.30 WIB hingga 10.30 WIB. Panitia minta maaf bila ada warga yang terganggu.


Staf Khusus Presiden Jokowi Jadi Ketua Panitia Pertemuan Relawan di GBK Besok

1 hari lalu

Staf Khusus Presiden Jokowi Jadi Ketua Panitia Pertemuan Relawan di GBK Besok

Acara pertemuan ini diklaim bakal dihadiri ratusan ribu relawan Jokowi.


Heru Budi Hartono Bicara Jakarta setelah Bukan Ibu Kota Negara, Bappenas Janji Bangun Lebih Baik

2 hari lalu

Heru Budi Hartono Bicara Jakarta setelah Bukan Ibu Kota Negara, Bappenas Janji Bangun Lebih Baik

Heru Budi Hartono menggelar pertemuan bersama Menteri Perencanaan Pembangunan Nasional (PPN)/Kepala Bappenas RI, Suharso Monoarfa, di Balai Kota DKI.


Jokowi Terima Vaksinasi Booster Covid-19 Kedua Hari Ini

3 hari lalu

Jokowi Terima Vaksinasi Booster Covid-19 Kedua Hari Ini

Presiden Jokowi dijadwalkan menerima vaksinasi booster kedua atau suntikan keempat vaksin Covid-19 di Istana Kepresidenan Bogor, Jawa Barat hari ini.


Resmi, Guntur Hamzah Jadi Hakim Mahkamah Konstitusi Gantikan Aswanto

4 hari lalu

Resmi, Guntur Hamzah Jadi Hakim Mahkamah Konstitusi Gantikan Aswanto

Guntur Hamzah resmi menjadi Hakim Mahkamah Konstitusi setelah dilantik oleh Presiden Jokowi.


Pemerintah Ingin Lepas dari Status Negara Middle Income Trap, Menperin Andalkan Sektor Ini

4 hari lalu

Pemerintah Ingin Lepas dari Status Negara Middle Income Trap, Menperin Andalkan Sektor Ini

Menperin menilai penguatan industri manufaktur dapat membantu Indonesia keluar dari jerat status negara berpenghasilan menengah.


Jokowi Awali KTT APEC dengan Bertemu Sejumlah Pemimpin Negara

9 hari lalu

Jokowi Awali KTT APEC dengan Bertemu Sejumlah Pemimpin Negara

Pada KTT APEC kali ini, Jokowi menyatakan yang menjadi fokus utama Indonesia adalah mendorong pemulihan ekonomi yang inklusif dan berkelanjutan.