Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Karena Operasi Pasar Beruntun, Harga Bawang Putih di Yogya Normal

image-gnews
Menggenjot Produksi Bawang Putih Menuju Swasembada di 2021
Menggenjot Produksi Bawang Putih Menuju Swasembada di 2021
Iklan

TEMPO.CO, Yogyakarta - Asisten Bidang Perekonomian dan Pembangunan Sekretaris Daerah Pemerintah Provinsi DIY Trisaktiyana mengatakan harga bawang putih yang sempat melonjak tinggi sejak awal Mei 2019 lalu mulai berangsur normal menjelang lebaran ini.

Baca juga: Pemerintah Lebih Percayakan 90 Persen Impor Bawang kepada Swasta

“Khusus bawang putih, sudah digelar operasi pasar sebanyak tiga kali, dan ternyata efeknya positif," ujar Trisaktiyana Sabtu 18 Mei 2019.

Menurut dia, harga komoditi bawang putih sempat mengkhawatirkan dengan tembus hingga di atas Rp.50 ribu per kg. Namun, harga tersebut berhasil ditekan dengan intensnya operasi pasar.

Harga normal untuk bawang putih saat ini sekitar Rp 32 ribu. Saat ini operasi pasar sudah dihentikan menyusul sudah turunnya harga bawang putih itu.

Terkait antisipasi mendekati Lebaran, Trisaktiyana mengatakan, para distributor telah memiliki cara-cara tersendiri. Stok bahan pangan saat ini sedang gencar-gencarnya berdatangan, sehingga diperkirakan dapat memenuhi kebutuhan masyarakat hingga usai Lebaran.

Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan DIY, Sasongko mengatakan stok bahan pangan untuk DIY masih aman, bahkan hingga beberapa bulan usai Lebaran. Stok bawang merah untuk DIY pun masih aman karena petani di Bantul juga baru panen dan masih akan ada panen kembali pada September 2019 mendatang.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Pedagang di Pasar Beringharjo Yogya yang merupakan pemilik CV. Pangan Sejahtera, Tedjo Yuwono Hartono mengatakan, saat ini permintaan terhadap bahan pangan gula, tepung, maupun minyak goreng masih dalam kondisi biasa.

Kenaikan permintaan biasanya akan terjadi mendekati Lebaran. “Stok di kami sekarang masih banyak, karena permintaan juga belum begitu banyak. Harga pun masih stabil. Kalaupun ada kenaikan biasanya di tingkat penjual eceran, itu pun hanya sedikit. Misalnya saja gula, kami lihat baru naik Rp 100 per kgnya,” ujarnya.

Jumat 17 Mei 2019, Sekretaris Daerah (Sekda) DIY, Gatot Saptadi memimpin kegiatan pantauan Tim Pengendali Inflasi Daerah (TPID) DIY di Kota Yogyakarta.

Pantauan bahan kebutuhan pokok jelang Lebaran kali ini dilakukan di dua titik, yakni Pasar Beringharjo dan gudang distributor bahan pokok. Gatot mengatakan, kegiatan pemantauan kebutuhan pokok dilakukan untuk peristiwa-peristiwa yang dirasa membutuhkan perhatian khusus saja.

“Setelah kami cermati, hasil pantauan banyak positifnya. Khusus untuk menghadapi Lebaran tahun ini, stok bahan pangan cukup, kualitasnya pun relatif baik, meski memang masih ada dijumpai yang memakai bahan kimia berlebihan,” ujarnya.

Baca berita Bawang Putih lainnya di Tempo.co

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Perjalanan Karir Musisi Katon Bagaskara dan Lagu-lagu Hits KLa Project

1 jam lalu

Vokalis KLa Project, Katon Bagaskara tampil dalam konser bertajuk Reminingscing, di Bengkel Space, SCBD, Jakarta Selatan, Kamis, 25 Mei 2023. KLa Project menghibur penonton dengan membawakan sejumlah lagu-lagu yang pernah populer di era tahun 90an seperti Yogyakarta, Tentang Kita, Menjemput Impian, hingga Tak Bisa ke Lain Hati. TEMPO/ Febri Angga Palguna
Perjalanan Karir Musisi Katon Bagaskara dan Lagu-lagu Hits KLa Project

Katon Bagaskara kemarin rayakan usia 58 tahun. Ini kisah perjalanan musik dan kagu-lagunya yang populer.


Yogya Darurat Sampah, Idul Adha Diimbau Kubur Limbah Kurban dan Hindari Kantong Plastik

14 jam lalu

Tumpukam sampah di tengah pembatas jalan Affandi atau Gejayan Kota Yogyakarta. Tempo/Pribadi Wicaksono
Yogya Darurat Sampah, Idul Adha Diimbau Kubur Limbah Kurban dan Hindari Kantong Plastik

Situasi darurat sampah belum sepenuhnya selesai di kawasan Daerah Istimewa Yogyakarta atau DIY.


Idul Adha, Sapi Kurban Bantuan Presiden Jokowi dan Sultan HB X Mulai Didistribusikan di Yogyakarta

16 jam lalu

Sapi bantuan Presiden Jokowi dan Gubernur serta Wakil Gubernur DIY mulai didistribusikan di Yogyakarta jelang Idul Adha. Dok.istimewa
Idul Adha, Sapi Kurban Bantuan Presiden Jokowi dan Sultan HB X Mulai Didistribusikan di Yogyakarta

Sapi pemberian Presiden diserahkan untuk kurban di Masjid Al-Huda, Pringtali, Girimulyo, Kabupaten Kulon Progo, Yogyakarta.


Proyek Beach Club Gunungkidul Ditentang, Pemda : Desain Wisata Yogya Junjung Budaya

23 jam lalu

Rencana Beach Club yang awalnya melibatkan Raffi Ahmad di Gunungkidul, DI Yogyakarta. Dok. Instagram
Proyek Beach Club Gunungkidul Ditentang, Pemda : Desain Wisata Yogya Junjung Budaya

Walhi menilai rencana pembangunan beach club ini berpotensi merusak kawasan karst Gunungkidul.


Alasan Koalisi Gunungkidul Melawan Proyek Resort dan Beach Club Raffi Ahmad Dkk

1 hari lalu

Lokasi proyek pembangunan resort dan beach club di kawasan bentang alam karst Gunungkidul dan Gunung Sewu, pada Jumat, 14 Juni 2024. Proyek ini diungkap oleh Raffi Ahmad di media sosial. Sumber: Koalisi Gunungkidul Melawan.
Alasan Koalisi Gunungkidul Melawan Proyek Resort dan Beach Club Raffi Ahmad Dkk

Koalisi Gunungkidul Melawan menyatakan masih menunggu realisasi dari janji Raffi Ahmad mundur dari proyek resort dan beach club Bekizart.


Sleman Larang Tiga Bus Study Tour Beroperasi karena Tak Laik Jalan

2 hari lalu

Ilustrasi bus (Pixabay)
Sleman Larang Tiga Bus Study Tour Beroperasi karena Tak Laik Jalan

Tak hanya bus study tour yang jadi sasaran pemeriksaan kelayakan, jip wisata di lereng Merapi dan Tebing Breksi juga.


Raffi Ahmad Mundur Dari Proyek Beach Club Gunungkidul, Ini Respons Pemda DIY

3 hari lalu

Raffi Ahmad di depan view Pantai Krakal, Yogyakarta untuk memulai bisnis barunya. Foto: Instagram.
Raffi Ahmad Mundur Dari Proyek Beach Club Gunungkidul, Ini Respons Pemda DIY

Proyek resor dan beach club itu yang awalnya melibatkan Raffi Ahmad itu digadang akan beroperasi 2025, tapi masih saat ini sebatas wacana.


Pj Bupati Tangerang Lakukan Operasi Pasar Jelang Idul Adha

3 hari lalu

Pj Bupati Tangerang Lakukan Operasi Pasar Jelang Idul Adha

Di tengah melonjaknya harga bawang putih menjelang Hari Raya Idul Adha, Penjabat (Pj) Bupati Tangerang, Andi Ony, mengambil langkah strategis untuk menekan inflasi dengan menggelar operasi pasar di Pasar Sepatan, Rabu, 12 Juni 2024


6 Manfaat Bawang Putih bila Dimakan Langsung

4 hari lalu

Ilustrasi bawang putih. Pixabay.com/Pam de Butler
6 Manfaat Bawang Putih bila Dimakan Langsung

Bawang putih mentah memiliki enzim bernama allicin yang memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, antibakteri, dan antikanker. Cek manfaatnya.


Kembali Beroperasi, Apa yang Baru dari Museum Benteng Vredeburg Yogyakarta?

4 hari lalu

Wajah baru Museum Benteng Vredeburg Yogyakarta pascarevitalisasi selama tiga bulan. Dok. Istimewa
Kembali Beroperasi, Apa yang Baru dari Museum Benteng Vredeburg Yogyakarta?

Museum Benteng Vredeburg tak lagi hanya pusat edukasi sejarah dan budaya, tapi juga sebagai ruang baru berkumpul anak muda dan keluarga.