Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Harga Beras Pasar Induk Cipinang di Luar Patok HET: Hari Ini Naik, Besok Bisa Turun

Reporter

Editor

Agung Sedayu

image-gnews
Aktivitas bongkar muat beras di pasar Induk Beras Cipinang, Jakarta. TEMPO/Tony Hartawan
Aktivitas bongkar muat beras di pasar Induk Beras Cipinang, Jakarta. TEMPO/Tony Hartawan
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Harga beras di Pasar Induk Beras Cipinang, Jakarta Timur, tak bisa dipatok. Sehari bisa tiga kali harga beras di pasar ini berubah. Kebanyakan para pedagang menjual beras dengan jumlah besar. Sehingga harga yang dipatok berbeda dari penetapan harga eceran tertinggi atau HET Beras.

Iwan Suhada, salah satu pedagang beras di Pasar Cipinang bercerita, bahwa harga beras berkualitas premium dijual per liter Rp 12.700. Sementara beras medium sempat dijual dengan harga tertinggi 11.700 per liter. "Kalau beras premium harganya lumayan tinggi karena berkualitas," kata Iwan, pemilik kios di Blok DV-6 Pasar Cipinang, melalui sambungan telepon pada Jumat, 7 Juni 2024.

Menurut Iwan, harga beras di Pasar Cipinang tak bisa dipatok. Harga beras dijual hari ini tinggi, keesokan harinya berubah. "Besok tahu-tahunya anjlok," kata dia. Perputaran harga beras berbeda-beda. "Sehari bisa dua sampai tiga kali naik harga." 

Dia bercerita, pada pagi hari harga beras bisa tinggi. Siang harganya menurun. Dan sore turun. Keesokan harinya harga beras naik. Namun perputaran harga beras berkisar pada 200 dan 300 rupiah. "Berbeda dengan premium. Mayoritas harganya di atas Rp 12 ribu," kata dia.

Melalui Peraturan Badan Pangan Nasional tentang Harga Eceran Tertinggi (HET) Nomor 5 tahun 2024 tentang Perubahan atas Perbadan Nomor 7 Tahun 2023 tentang HET Beras. Harga beras diatur berdasarkan per wilayah. Misalnya, Papua relaksasi HET sebesar Rp 13.500 per kilogram dari HET sebelumnya Rp 11.800 per kilogram. Atau di Jawa, Lampung, dan Sumatera Selatan, relaksasi Rp 14.900 per kilogram dari harga sebelumnya  Rp 13.900.

Tempo mampir di sebuah toko beras di Pasar Cipinang. Di sana dibariskan puluhan beras di karung berukuran 50 kilogram. Salah satu karung beras tertulis "Broken PW SPR Rp 525 ribu per 50 kilogram", "Thailand 625 ribu per 50 kilogram", dan "Perak 700 ribu per 50 kilogram". 

Tempo meminta konfirmasi seorang karyawan di toko ini. Dia menolak berkomentar. "Saya enggak bisa kasih komentar," kata dia sambil memantau beras di teras toko, pada Kamis malam, 6 Juni 2024.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Saifannur, 22 tahun, seorang pedagang beras di Petamburan, Tanah Abang, Jakarta Pusat, menggelar beras dengan harga bervariasi. Harga tertinggi beras premium jenis Pandan Wangi di kios ini Rp 18 Ribu per liter. Ada juga Pandan Wangi seharga Rp 15 ribu dan Rp 16 Ribu. "Itu dicampur dengan beras lain," kata dia kepada Tempo, Jumat, 7 Juni 2024. Adapun beras medium dengan harga paling rendah Rp 10 ribu. 

Saifannur mengatakan, beras yang mereka dagangkan diambil dari Pasar Cipayung. Mereka biasa mengambil lima karung berukuran 50 kilogram. Sementara beras premium jenis Pulen berukuran 50 kilogram dihargai Rp 920.000. "Kalau harga (pasti) di sana kami enggak tahu, setiap hari berubah-ubah," ujar dia.

Iwan Suhada mengatakan, banyak para pedagang di Pasar Cipayung melakoni perdagangan beras dengan sistem "partai", mengambil dari petani dan dijual ke penadah atau pelanggan lain dengan jumlah banyak. Misalnya dia membeli dengan harga Rp 10.300, dia menjualnya lagi dengan harga Rp 10.500. "Kalkulasinya 100 rupiah biaya operasional, 100 rupiah lagi untung saya, ya sudah saya lepas," ujar dia.

Menurut dia pola penjualan seperti itu dilakukan untuk perputaran modal. Sehingga beras ratusan ton bisa dijual dalam waktu sehari. Berbeda dengan pedagang lain yang punya modal besar sehingga bisa menahan beras di gudang. "Makanya setelah Lebaran gudang saya kosong terus," kata dia.

Pilihan Editor: PP Muhammadiyah Akan Tarik Seluruh Dananya dari BSI, Ini Respons BSI

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Pemerintah Alokasikan Rp 11 Triliun untuk Perpanjang Bansos Beras hingga Desember

8 hari lalu

Warga usai mendapat sekarung beras saat pembagian bansos beras di kantor Desa Sukamanah, Kecamatan Pangalengan, Kabupaten Bandung, Jawa Barat, 11 Mei 2024. Kementerian Sosial mendistribusikan bantuan sosial beras sebagai jaring pengaman sosial untuk keluarga penerima manfaat yang sudah terdata dan terverifikasi. TEMPO/Prima mulia
Pemerintah Alokasikan Rp 11 Triliun untuk Perpanjang Bansos Beras hingga Desember

Pemerintah akan melanjutkan Bansos pangan beras, daging ayam dan telur pada semester II 2024 dengan alokasi anggaran Rp 11 triliun.


Terkini: Pemerintahan Jokowi Delapan Kali Dapat Opini WTP BPK, Prabowo Tanggapi Pengelolaan Uang Negara

9 hari lalu

Menhan yang juga Presiden Terpilih Prabowo Subianto sebelum bertemu dengan Presiden Jokowi di Komplek Istana Kepresidenan, Jakarta, Senin, 8 Juli 2024. Dalam keterangan persnya Prabowo akan menjalankan rekomendasi BPK saat masa peralihan ke pemerintahan. TEMPO/Subekti.
Terkini: Pemerintahan Jokowi Delapan Kali Dapat Opini WTP BPK, Prabowo Tanggapi Pengelolaan Uang Negara

Terkini Bisnis: OJK beri opini WTP atas laporan keuangan pemerintahan Jokowi. Prabowo tanggapi masalah pengelolaan uang negara.


Diadukan ke KPK, Bulog Sebut jadi Korban Tuduhan Mark Up Impor Beras Vietnam

9 hari lalu

Pekerja memikul karung beras di Gudang Bulog, Medan, Sumatera Utara, Selasa, 28 Mei 2024. Perum Bulog Kantor Wilayah Sumatera Utara menerima beras impor dari Thailand sebanyak 10 ribu ton dan dari Pakistan sebanyak 10 ribu ton. ANTARA/Yudi Manar
Diadukan ke KPK, Bulog Sebut jadi Korban Tuduhan Mark Up Impor Beras Vietnam

Perum Bulog mengklaim telah menjadi korban tuduhan dugaan "mark up" (menaikkan harga) impor beras dari Vietnam


Promo Indomaret dan Alfamart Awal Juli 2024: Ada Beras, Sabun, Minyak Goreng dan Susu

12 hari lalu

Pembayaran iuran BPJS Kesehatan dapat dilakukan di beberapa gerai minimarket. Ini cara bayar BPJS Kesehatan via Indomaret dan Alfamart. Foto: Wikimedia Commons
Promo Indomaret dan Alfamart Awal Juli 2024: Ada Beras, Sabun, Minyak Goreng dan Susu

Persaingan promo kebutuhan rumah tangga di Indomaret dan Alfamart selama awal Juli 2024.


Jokowi Minta IKN Tarik Kelebihan Produksi Beras hingga Sayur di Daerah

12 hari lalu

Petani menggunakan alat tradisional untuk membersihkan gabah saat panen di Desa Kawengen, Kabupaten Semarang, Minggu, 28 April 2024. Seiring periode panen raya pada bulan April, Bulog mulai menggunakan beras produksi lokal untuk keperluan bantuan pangan maupun stabilisasi pasokan dan harga pangan (SPHP). Tempo/Budi Purwanto
Jokowi Minta IKN Tarik Kelebihan Produksi Beras hingga Sayur di Daerah

Jokowi minta kelebihan besar dan sayuran dari daerah lain bisa dikirim ke IKN.


Harga Beras dan Gabah Naik pada Juni, BPS Laporkan Nilai Tukar Petani Meningkat

16 hari lalu

Petani menggunakan alat tradisional untuk merontokkan gabah saat panen di Desa Kawengen, Kabupaten Semarang, Minggu, 28 April 2024. Seiring periode panen raya pada bulan April, Bulog mulai menggunakan beras produksi lokal untuk keperluan bantuan pangan maupun stabilisasi pasokan dan harga pangan (SPHP). Tempo/Budi Purwanto
Harga Beras dan Gabah Naik pada Juni, BPS Laporkan Nilai Tukar Petani Meningkat

BPS melaporkan terjadi kenaikan harga beras dan gabah pada Juni 2024. Kenaikan ini dibarengi peningkatan angka nilai tukar petani


Deflasi Juni Mencapai 0,08 Persen, BPS Beberkan Pemicunya

16 hari lalu

Pekerja tengah memilah bawang merah di Pasar Induk Kramatjati, Jakarta, Senin, 22 April 2024. Badan Pangan Nasional (Bapanas) mengungkap penyebab harga bawang merah mendadak melesat bahkan ada yang sampai jadi Rp 84 ribu per kg. TEMPO/Tony Hartawan
Deflasi Juni Mencapai 0,08 Persen, BPS Beberkan Pemicunya

BPS mencatat perekonomian Indonesia pada Juni 2024 mengalami deflasi 0,08 persen dibanding bulan sebelumnya.


Terkini: APBD Jakarta yang Jadi Rebutan sampai Jokowi Disebut PKS Cawe-cawe Pilgub, 21 Pabrik Tekstil dan Garmen Tutup 150 Ribu Karyawan Kena PHK

18 hari lalu

Presiden Joko Widodo didampingi Ketua Umum Partai Solidaritas Indonesia (PSI) Kaesang Pangarep menjawab pertanyaan wartawan usai melakukan pertemuan di kawasan Jalan Braga, Bandung, Jawa Barat, Sabtu, 3 Februari 2024. Presiden Joko Widodo meyakini PSI bisa mendapatkan kursi di DPR RI pada Pemilu 2024. ANTARA FOTO/Hafidz Mubarak A
Terkini: APBD Jakarta yang Jadi Rebutan sampai Jokowi Disebut PKS Cawe-cawe Pilgub, 21 Pabrik Tekstil dan Garmen Tutup 150 Ribu Karyawan Kena PHK

Ketua Umum PSI Kaesang Pangarep dikabarkan didorong oleh ayahnya, Presiden Jokowi, untuk maju dalam Pemilihan Gubernur Jakarta 2024.


Mendag Zulhas Usulkan HET MinyaKita Naik Jadi Rp 15.700 per Liter

18 hari lalu

Petugas melakukan persiapan untuk pengiriman minyak goreng Minyakita yang telah dikemas dalam kontainer ke Indonesia bagian timur, di Pelabuhan Tanjung Priok, Jakarta, Kamis 11 Agustus 2022. Pemerintah mulai mengirimkan 1,3 juta liter minyak goreng kemasan sederhana seharga Rp14.000 per kilogram ke wilayah timur Indonesia guna menstabilkan harga khususnya di wilayah NTT, Maluku dan Papua. ANTARA FOTO/Akbar Nugroho Gumay
Mendag Zulhas Usulkan HET MinyaKita Naik Jadi Rp 15.700 per Liter

Menteri Perdagangan (Mendag) Zulkifli Hasan atau Zulhas mengusulkan relaksasi HET minyak goreng rakyat atau MinyaKita naik menjadi Rp 15.700.


Jokowi Minta Daerah Kirim Kelebihan Produksi Beras ke IKN

21 hari lalu

Presiden Jokowi menjelaskan tentang program pompanisasi untuk meningkatkan produktivitas pertanian di semua provinsi rawan kekeringan, seusai peninjauan ke Desa Krendowahono, Kecamatan Gondangrejo, Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah, Rabu, 19 Juni 2024. TEMPO/SEPTHIA RYANTHIE
Jokowi Minta Daerah Kirim Kelebihan Produksi Beras ke IKN

Presiden Jokowi meminta supaya kelebihan produksi beras yang ada di daerah dapat dikirim ke Ibu Kota Nusantara (IKN)