Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Usia Rata-rata Peternak Sapi Perah 56 Tahun, Kemenperin Soroti Regenerasi dan Stok 20 Persen

image-gnews
Peternak sapi  usai menyetor susu perahan sore di pos penampungan susu sapi di Pangalengan, Kabupaten Bandung, Rabu, 1 Maret 2023. Tahun lalu industri peternakan sapi perah di Pangalengan sempat goyah setelah 2.658 ekor sapi dari populasi sebanyak 17.000 ekor di Pangalengan sempat terserang PMK. TEMPO/Prima Mulia
Peternak sapi usai menyetor susu perahan sore di pos penampungan susu sapi di Pangalengan, Kabupaten Bandung, Rabu, 1 Maret 2023. Tahun lalu industri peternakan sapi perah di Pangalengan sempat goyah setelah 2.658 ekor sapi dari populasi sebanyak 17.000 ekor di Pangalengan sempat terserang PMK. TEMPO/Prima Mulia
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Kementerian Perindustrian (Kemenperin) mengungkapkan industri susu di Tanah Air tengah menghadapi kendala-kendala termasuk regenerasi peternak di mana usia rata-rata peternak sapi perah Indonesia adalah 56 tahun.

Oleh karena itu, Direktur Jenderal Industri Agro Kemenperin Putu Juli Ardika mengatakan pihaknya mengapresiasi usaha industri susu dalam mendukung peningkatan produktivitas peternakan sapi perah di Indonesia melalui program "Young Progressive Farmer Academy".

“Melalui program ini, para peternak muda dapat berperan untuk meningkatkan produksi susu dalam negeri. Sebab, saat ini pasokan bahan baku susu dalam negeri baru tersedia 20 persen,” katanya dalam keterangan di Jakarta, Sabtu 8 Juli 2023.

Merujuk data Badan Pusat Statistik (BPS), tingkat konsumsi susu per kapita di Indonesia baru mencapai 16,27 kg per kapita per tahun, atau di bawah rata-rata negara-negara di Asia Tenggara.

Sementara itu, pada tahun 2022, kebutuhan susu mencapai 4,4 juta ton, namun produksi susu segar kita baru mencapai 968.980 ton.

“Saat ini, kondisi persusuan nasional membutuhkan perhatian. Sebab, susu adalah sumber nutrisi seimbang yang dibutuhkan oleh tubuh manusia,” ungkap Putu.

Young Progressive Farmer Academy dilaksanakan pada 19 Mei hingga 27 Juni

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Cara Keliru Minum Teh Hijau yang Bikin Manfaatnya Berkurang

1 hari lalu

Ilustrasi bubuk teh hijau. Foto: Pixabay.com/Matcha & CO
Cara Keliru Minum Teh Hijau yang Bikin Manfaatnya Berkurang

Manfaat sehat teh hijau atau matcha langsung tergerus, malah membuatnya jadi minuman tak sehat, jika meminumnya dengan cara berikut.


Inilah 5 Jenis Makanan dan Minuman yang Disarankan Tidak Dikonsumsi Bersamaan dengan Daging

2 hari lalu

Ilustrasi daging sapi. Foto: Unsplash/PK
Inilah 5 Jenis Makanan dan Minuman yang Disarankan Tidak Dikonsumsi Bersamaan dengan Daging

Berikut beberapa jenis makanan dan minuman yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan daging.


Mengenali Beragam Jenis Kambing di Indonesia

9 hari lalu

Foto: sxc.hu
Mengenali Beragam Jenis Kambing di Indonesia

Beberapa jenis kambing dibudidayakan untu produksi susu, daging, maupun hewan kurban saat Idul Adha


Aplikasi Pencari Kerja Ungkap Alasan Hampir 10 juta Gen Z Menganggur

20 hari lalu

Sales Director Indonesia Jobstreet by SEEK, Wisnu Dharmawan dalam peluncurkan laporan terbaru berjudul
Aplikasi Pencari Kerja Ungkap Alasan Hampir 10 juta Gen Z Menganggur

BPS menyebutkan 9,89 juta penduduk berusia 15-24 tahun yang dikenal sebagai Gen Z masuk dalam golongan Not Employment, Education, or Training (NEET)


BPS Ungkap Penyumbang Deflasi Tertinggi pada Mei 2024

20 hari lalu

Plt Kepala Badan Pusat Statistik atau kepala BPS, Amalia Adininggar Widyasanti dalam rilis berita resmi statistik pada di kantor pusat Badan Pusat Statistik, Jakarta Pusat. Senin, 03 Juni 2024. Tempo/Firly Fajrian
BPS Ungkap Penyumbang Deflasi Tertinggi pada Mei 2024

Plt Kepala BPS Amalia A Widyasanti menyebutkan deflasi usai lebaran pada bulai Mei 2024 tidak sedalam beberapa periode sebelumnya.


Mei 2024, BPS: 14 Provinsi Alami Deflasi dan Inflasi di 24 Provinsi

20 hari lalu

Momentum Deflasi Bakal Berlanjut
Mei 2024, BPS: 14 Provinsi Alami Deflasi dan Inflasi di 24 Provinsi

BPS mencatat, dari 38 sebaran provinsi, terdapat 14 wilayah yang mengalami deflasi dan 24 wilayah terjadi inflasi pada Mei 2024.


BPS: Sepanjang April 2024, Ada Lonjakan Penumpang di Seluruh Moda. Angkutan Udara Tertinggi

20 hari lalu

Plt Kepala Badan Pusat Statistik atau kepala BPS, Amalia Adininggar Widyasanti dalam rilis berita resmi statistik pada di kantor pusat Badan Pusat Statistik, Jakarta Pusat. Senin, 03 Juni 2024. Tempo/Firly Fajrian
BPS: Sepanjang April 2024, Ada Lonjakan Penumpang di Seluruh Moda. Angkutan Udara Tertinggi

Secara tahunan, lonjakan penumpang tertinggi pada moda angkutan udara internasional yang mencatat kenaikan 35,75 persen dibandingkan April 2024


Jokowi Lanjutkan Program Bansos Beras 10 Kilogram, Hingga Kapan?

21 hari lalu

Presiden Joko Widodo saat penyerahan bantuan pangan beras cadangan pangan pemerintah kepada Keluarga Penerima Manfaat (KPM) di Gudang Bulog, Cibitung, Jawa Barat, Jumat 16 Februari 2024. Presiden Jokowi menepis anggapan bahwa kenaikan harga beras dipicu pemberian bantuan pangan dari pemerintah. TEMPO/Subekti.
Jokowi Lanjutkan Program Bansos Beras 10 Kilogram, Hingga Kapan?

Kepala Bapanas menyatakan Presiden Jokowi sudah menyetujui bantuan pangan beras 10 kilogram (kg) untuk dilanjutkan.


Rupiah Mengut Tipis ke Level Rp 16.230 per Dolar AS

21 hari lalu

Pegawai penukaran mata uang asing tengah menghitung uang dolar AS pecahan 100 dolar di Jakarta, Senin, 7 April 2023. Rupiah mengalami pelemahan sebesar 0,10 persen atau 15 poin menjadi Rp15.185 per dolar Amerika Serikat (AS) dari sebelumnya Rp15.170 per dolar AS. TEMPO/Tony Hartawan
Rupiah Mengut Tipis ke Level Rp 16.230 per Dolar AS

Nilai tukar rupiah hari ini ditutup menguat tipis 22 poin menjadi Rp 16.230 per dolar AS.


Moeldoko Dukung Penuh Tapera, Sampai Meyakini Tak Berakhir Seperti Kasus Korupsi Asabri

21 hari lalu

Kepala Staf Kepresidenan Moeldoko ditemui di Gedung KSP, Istana Kepresidenen Jakarta, Senin, 1 April 2024. TEMPO/Daniel A. Fajri
Moeldoko Dukung Penuh Tapera, Sampai Meyakini Tak Berakhir Seperti Kasus Korupsi Asabri

Moeldoko mendukung secara penuh terhadap iuran Tapera bagi seluruh pekerja. Ia sangat yakin tak akan berakhir seperti kasus korupsi Asabri.