TEMPO.CO, Jakarta - Direktur Perum Bulog Budi Waseso alias Buwas membeberkan penyebab kedelai impor terlambat datang. Bulog ditugaskan mengimpor kedelai sebanyak 350 ribu ton pada akhir tahun lalu, namun hingga kini belum terealisasi. Ia mengatakan Bulog hingga kini masih menjajaki beberapa negara pengimpor, pasalnya dia ingin memastikan kedelai yang datang berkualitas baik.
"Bulog memang mendapatkan penugasan, tapi ini berkaitan dengan stok di beberapa negara. Kita juga harus tahu standar di beberapa negara dan kita enggak bisa asal impor, karena kita tahu kualitas yang dibutuhkan pada perajin tempe tahu," ujarnya saat ditemui di Gedung DPR RI, Senayan, Jakarta Selatan pada Senin, 16 Januari 2023.
Baca: Silang Pendapat Mendag dan Bulog Soal Batas Akhir Impor Beras
Meski pemerintah berharap kedelai impor segera datang untuk meredam lonjakan harga di pasaran, Buwas mengatakan ada beberapa kriteria yang harus diperhatikan Bulog. Kriteria kedelai impor itu antara lain harganya yang murah dan sesuai standar yang dibutuhkan para perajin.
Bulog juga sudah melakukan uji coba sampel bersama para perajin tahu tempe untuk memutuskan kedelai mana yang cocok. Setelah itu, Bulog akan memastikan harga yang dibanderol pengimpor sesuai dengan anggaran yang ditetapkan.
"Karena konversi harga kan terus berubah, kita mau bicarakan. Begitu kita kontrak, ini kan memakan waktu beberapa bulan," tuturnya. Karena itu, ia berujar proses impor kedelai akan terus berjalan secara bertahap.
Selanjutnya: Bulog sudah menjajaki beberapa negara ...
