Wali Kota Solo Gibran Rakabuming Raka saat menghadiri upacara pengambilan sumpah jabatan dan pelantikan Wali Kota dan Wakil Wali Kota Solo di kantor DPRD Kota Solo, Jawa Tengah, Jumat, 26 Februari 2021. Gibran Rakabuming Raka-Teguh Prakosa dilantik sebagai Wali Kota dan Wakil Wali Kota Solo secara virtual oleh Gubernur Jateng Ganjar Pranowo bersama 16 kepala daerah lainnya di Jawa Tengah. ANTARA FOTO/Mohammad Ayudha
"Kita tidak ingin yang beli hanya yang datang ke warungnya, tetapi bisa disimpan di-frozen, divakum, dikalengkan. Bisa dijual hingga ke luar Kota Solo. Jangan mindset-nya menunggu orang datang. Produk asli Solo kalau dikemas dan di-branding dengan baik, didampingi food technology-nya otomatis akan memperluar pasar," kata Gibran.
Sementara itu, ke depan pihaknya juga akan makin mempermudah pemasaran pelaku usaha salah satunya dari sisi perizinan. Bahkan, dikatakannya, pelaku usaha dengan kapasitas produksi sudah baik dan memiliki perizinan lengkap akan dipermudah jika ingin melakukan ekspor.
"Tugas saya adalah membuka peluang seluas-luasnya," kata Gibran Rakabuming.
