TEMPO.CO, Jakarta - Menteri Pertanian Amran Sulaiman mengklaim harga sejumlah pangan stabil menjelang Ramadan. Salah satu yang ia anggap stabil atau berharga wajar adalah bawang putih.
Baca: Menteri Amran Sesumbar, Sampai Ramadan Harga Beras Dijamin ...
"Ada pedagang bawang putih yang berani di harga Rp 23 ribu (per kilogram). Itu bawang putih ya," ujar Amran memberikan contoh saat dicegat di kompleks Istana Kepresidenan, Jumat, 12 Mei 2017.
Amran menyebutan kabar bawang putih seharga Rp23 ribu per kilogram itu datang dari pengusaha asal Surabaya bernama Gianto. Gianto, mampu menyediakan suplai bawang putih dengan harga Rp23 ribu per kilogram kuantitas 600 hingga 1000 ton atau setara 100 ribu kilogram.
Seperti diketahui harga bawang putih sempat meroket beberapa hari lalu. Di sejumlah pasar, harga bawang putih bisa mencapai Rp 50 ribu per kilogram.
Selain bawang putih, pangan lain yang harganya dianggap stabil adalah daging. Ada supplai dagung dengan harga Rp38 ribu per kilogram. Sesuai kesepakatan nasional, tidak boleh ada harga daging di atas Rp 38 ribu per kilogram.
Harga cabai, Amran menambahkan, juga tergolong stabil. Dari yang sebelumnya bisa mencapai angka Rp 160 ribu per kilogram sekarang berkisar Rp 40 ribu - Rp 30 ribu per kilogram. "Biar petani nggak rugi," ujarnya.
Baca: Jelang Ramadan, Menteri Amran: Harga Bawang ...
Amran menyebutkan akan terus memantau perkembangan harga pangan. Ia juga akan berkoordinasi dengan penegak hukum agar jangan ada yang memainkan harga dan suplai pangan menjelang Ramadan."Ingat nggak dulu, dua bulan sebelum puasa harga sudah melambung."
ISTMAN MP
