Berikut Lima Santapan Khas di India Saat Ramadhan

Oleh :
  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • TEMPO/ Istiqomatul Hayati

    TEMPO/ Istiqomatul Hayati

    TEMPO.CO, Jakarta - Berbagai macam makanan semisal kolak pisang, puding buah, es buah kerap menemani para muslim di Indonesia berbuka puasa selama bulan Ramadhan. Lantas makanan apa yang umumnya disantap para muslim di India selama bulan suci itu?

    Berikut lima di antaranya:

    1. Nasi Biryani
    Makanan pedas yang juga populer di Pakistan, Nepal dan Bangladesh itu berupa nasi yang dimasak bersama rempah-rempah dan biasanya ditambah sayuran atau daging.

    2. Resala daging
    Sup daging kambing ini merupakan makanan berbuka puasa yang cukup populer di kalangan muslim di India.

    3. Samosa
    Samosa merupakan sejenis pastri yang digoreng. Makanan ini disajikan berbentuk segitiga yang di dalamnya berisi kentang rebus berbumbu rempah, bawang bombay dan kacang kapri.

    4. Kheer
    Keer kaya rasa ladu-- manisan--ditambah susu, beberapa buah delima dan buah anggur. Makanan ini cukup populer disantap saat berbuka puasa.

    5. Haleem
    Selama bulan Ramadhan, cukup banyak kios makanan di India yang menjual penganan ini. Haleem merupakan makanan berbahan dasar daging cincang, gandum dan kacang lentil - biasanya dimasak secara tradisional menggunkan tungku kayu.

    (Baca juga: Ramadhan segera tiba, lakukan 9 persiapan ini)

    ANTARA


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    BPOM, Panduan Penerapan New Normal di Kantor dan Tempat Kerja

    BPOM melansir panduan penerapan new normal alias tatanan baru. Ada sembilan rekomendasi agar pandemi tak merebak di kantor dan tempat kerja.