"Pelanggan bisa mudah mendapatkan produk segar seperti sayur, buah, ikan, daging, makanan dan minuman sehari-hari," katanya pada acara peresmian Carrefour Market pertama berlokasi di Plaza Tendean Jakarta hari ini, Rabu (9/12). Namun Carrefour Market juga tetap menyediakan produk non pangan meski komposisinya tidak besar.
Sebelum beralih menjadi Carrefour Market, Carefour Express sebetulnya sudah menyediakan produk kategori grocery and foods dalam komposisi cukup besar yaitu 72 sampai 73 persen. Carrefour Market meningkatkan komposisi ini menjadi 80 persen. Hampir 75 persen dari produk jenis ini diserap konsumen.
"Kami menyediakan 12.400 produk dan 10.400 diantaranya merupakan produk segar dan makanan," ujar Adhie. Ia menambahkan pihaknya menggandeng 4000 pemasok produk segar yang 70 persen diantaranya adalah kelompok usaha kecil menengah.
Meski cukup optimis dengan animo pasar akan ketersediaan produk segar di pasar modern, Adhie enggan menyebutkan berapa target pasar dan pendapatan yang ingin diraih. "Yang jelas sangat tinggi," ia berkilah. Apalagi serapan produk segar di toko Carrefour selama ini juga cukup tinggi.
Ia juga menampik anggapan bahwa produk segar yang dijual di supermarket biasanya kurang dinikmati pelanggan. "Justru kami menyediakan produk yang kesegarannya sama seperti produk di pasar tradisional," terangnya.
KARTIKA CANDRA
Baca Juga:
