Terkait persoalan produktivitas kedelai dalam negeri, Kusnan menyarankan pemerintah menggali potensi lahan kedelai di luar Jawa dalam skala kawasan. Sebab, saat ini Pulau Jawa sudah penuh dengan aneka ragam tanaman pertanian. Luas lahan pun semakin berkurang dengan dalih alih fungsi lahan pertanian ke industri.
Dalam lain kesempatan, Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo menyiapkan rencana untuk menekan kenaikan harga kedelai yang melambung tinggi. Syahrul mengumpulkan unit-unit kerja kementerian lain dan pemerintah daerah untuk mempersiapkan ketersediaan kedelai nasional secara lebih cepat.
"Tentu dengan langkah cepat kementan hari ini besama integrator dan berbagai pengembang kedelai, kami coba lipat gandakan kekuatan yang ada," kata Syarul, usai rapat di Kementerian Pertanian, Senin, 4 Januari 2020. "Yang paling penting ketersediannya, bukan cuman harga."
Namun, ia tidak membeberkan lebih lanjut mengenai langkah konkret percepatan persediaan itu. Menurutnya, kepastian produksi kedelai nasional harus menjadi jawaban dari kebutuhan yang ada.
CAESAR AKBAR | HENDARTYO HANGGI
Baca juga: Harga Kedelai Bikin Perajin Tahu Mogok, Kemendag Akan Tinjau Aturan Harga Acuan