INFO BISNIS — Sejak dulu Indonesia tersohor sebagai negara yang kaya sumber daya alamnya. Sejak tahun 1973, Koes Plus, group band rock n roll legendaris asal Tuban, Jawa Timur, pun mengabadikannya lewat lantunan lagu bertajuk “Kolam Susu”. Lagu ini melegenda hingga sekarang karena lirik dan nadanya indah, ringan, dan menggambarkan dengan jelas betapa kaya alam Indonesia. Dalam lagu itu, Indonesia disyiarkan memiliki sumber pangan yang luar biasa kaya hingga diibaratkan sebagai “Kolam Susu”.
“Inspirasi lagu ini nyata, bukan sekadar rekaan untuk menjual rangkaian kata dengan beriring nada,” ujar Kepala Biro Humas dan Informasi Publik, Kementerian Pertanian (Kementan), Kuntoro Boga Andri.
Baca Juga:
Kuntoro mengutip Yon Koeswoyo, salah seorang personil Koes Plus, yang menyingkap bahwa lagu ini terinspirasi sebuah tempat bernama Kolam Susu terletak di Desa Dualaus, Kecamatan Kakuluk Mesak, Kabupaten Belu, Provinsi Nusa Tenggara Timur.
“Jadi, saat Yon Koeswoyo mengunjungi lokasi ketika dalam perjalanan dari Atambua ke Dili pada 1972, ia menyaksikan alam kita benar-benar kaya, elok, dan unik,” ujarnya meniru Yon pada media beberapa waktu lalu.
Kuntoro mengaku heran jika di tengah sumber daya alam yang diumpamakan sebagai tanah surga ini, kerap muncul kekhawatiran kecukupan bahan pangan. “Bahkan untuk polemik kecukupan beras pun dengan mudah dapat dijelaskan bahwa negara kita sudah kategori swasembada,” ujarnya.
Baca Juga:
Ia memberi gambaran, bencana iklim terparah el nino pada 2015 dan la nina pada 2016 yang melanda Indonesia, sekali pun tidak mempengaruhi swasembada. Sebagai pembanding apple to apple pada kondisi iklim ekstrim yang sama, penduduk Indonesia pada 1998 sebanyak 201 juta jiwa, dan pada 2015 telah berjumlah 255 juta jiwa. Kondisi iklim 2015 dan 2016 lebih parah dari kondisi 1997 dan 1998. Dengan kalkulasi impor beras di 1998 sebesar 12,1 juta ton, maka ekuivalen atau harusnya pemerintah impor beras pada tahun 2016 sebesar 16,8 juta ton.
“Tetapi, berkat Upaya Khusus (UPSUS) Padi Jagung dan Kedelai yang berhasil, Indonesia ternyata tidak perlu mendatangkan beras seperti di tahun 1998,” ucap Kuntoro.
Seperti diketahui, tahun 2016 tidak ada rekomendasi impor beras konsumsi. Beras yang masuk awal 2016 merupakan luncuran dari kontrak impor beras Bulog 1,5 juta ton pada akhir tahun 2015. Juga pada 2017 tidak ada impor beras konsumsi.
Kuntoro menambahkan bukti lain produksi beras naik dan sangat cukup untuk masyarakat dapat dilihat dari gambaran bahwa jumlah penduduk periode 2014-2018 bertambah 12,8 juta jiwa dan mestinya membutuhkan tambahan beras 1,7 juta ton. Kebutuhan tersebut selama ini sudah dapat dipenuhi dari petani dan saat yang sama petani juga masih menyimpan beras sebagai surplus produksi.
“Bila stok Bulog menjadi ukuran, maka stok beras di gudangnya kini ada 2,5 juta ton beras. Kondisi saat ini stok beras di gudang Bulog menumpuk dan beras impor tahun 2018 belum terpakai,” katanya.
Perhitungan baru BPS yang menggunakan Kerangka Sampling Area (KSA) pun menyebutkan 2018 produksi beras 32,95 juta ton, konsumsi 29,57 juta ton, sehingga masih terjadi surplus 3,38 juta ton beras dan tidak ada masalah swasembada beras.
“Untuk prediksi data KSA BPS periode Januari-Agustus 2019, produksi beras nasional mencapai 24,56 juta ton, konsumsi nasional periode tersebut 19,83 juta ton sehingga masih surplus 4,73 juta ton. Artinya, produksi beras kita masih berlebih banyak,” ujarnya. (*)
