TEMPO.CO,Jakarta - Pemerintah Indonesia melarang perdagangan buah apel jenis Granny Smith dan Gala produksi Bidart Bros, Bakersfield, California, Amerika Serikat. Dua jenis apel yang biasa dijual dengan merek Granny's Best dan Big B ini diduga terpapar bakteri Listeria monocytogenes.
Direktur Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Kementerian Pertanian Yusni Emilia Harahap mengatakan bakteri Listeria monocytogenes dapat menyebabkan infeksi serius dan fatal pada bayi, anak-anak, orang sakit, dan manusia lanjut usia serta orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah. (Baca: Kena Bakteri, RI Larang Dua Jenis Apel Amerika)
Orang sehat yang terinfeksi bakteri ini bisa menderita gejala jangka pendek seperti demam tinggi, sakit kepala parah, pegal, mual, sakit perut, dan diare. Infeksi listeria dapat menyebabkan keguguran pada perempuan hamil. Yusni mengatakan kontaminasi bakteri listeria pada dua jenis apel itu terjadi dalam proses pengemasan di pabrik Bidart Bros. "Yang terkontaminasi hanya produk dari pabrik tersebut, bukan dari perkebunannya," katanya, Senin, 26 Januari 2015.
Yusni mengatakan Kementerian Pertanian tidak mengeluarkan rekomendasi impor kedua jenis apel dari perusahaan tersebut pada semester II 2014. Begitu juga untuk semester I tahun ini. "Bagaimanapun, kita semua harus tetap waspada," ujarnya. (Baca: Eksportir Apel Keluhkan Aturan Baru Indonesia)
Direktur Jenderal Standardisasi dan Perlindungan Konsumen Kementerian Perdagangan Widodo meminta masyarakat tidak mengkonsumsi apel tersebut. Dia juga menyeru para importir, distributor, dan pengecer untuk menarik buah itu dari peredaran.
Keputusan ini diambil setelah Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) menerima surat peringatan dari International Food Safety Authorities Network (Infosan) pada 17 Januari 2015. Infosan mengingatkan BPOM agar menarik dua jenis apel tersebut karena diduga terinfeksi bakteri. Kementerian Perdagangan juga menerima surat serupa dari Kedutaan Besar AS di Jakarta pada 21 Januari 2015. (Lainnya: Ahok Larang Dua Buah Apel Amerika Ini di Jakarta)
