TEMPO.CO, Jakarta - Badan Ekonomi Kreatif (Bekraf) telah memilih 95 perusahaan rintisan atau startup bidang kuliner untuk mengikuti Demoday Food Startup Indonesia (FSI) 2018 pada akhir Juli mendatang di Surabaya, Jawa Timur.

Deputi Akses Permodalan Bekraf Fadjar Hutomo menjelaskan, FSI adalah platform yang dibentuk Bekraf untuk menghubungkan pengusaha startup kuliner Indonesia dengan sumber permodalan sekaligus membantu startup tergabung pada ekosistem kuliner.

Baca juga: Bangun Bisnis Startup, Perhatikan Empat Hal Ini

"Dalam FSI ini, Bekraf menghadirkan mentor untuk memberikan saran pitchdeck yang menarik minat investor sekaligus anjuran peningkatan kualitas produk kuliner. Investor yang tertarik mendanai sub sektor kuliner juga diundang pada demoday FSI ini," kata Fajar dalam konferensi pers FSI 2018 di Jakarta, Jumat, 29 Juni 2018.

Tahun ini, tercatat 337 startup kuliner dari 113 kota di Indonesia mendaftar demoday FSI 2018 dan Bekraf akan memilih 95 startup saja untuk mengikuti rangkaian acara demoday. Sebanyak 30 investor dan 30 mentor akan menghadiri acara ini.

Baca juga: CEO Go-Jek Nadiem Makarim: 90 Persen Startup Bakal Gagal

95 startup kuliner terpilih itu akan mengenalkan produknya kepada investor, mentor, sekaligus khalayak ramai pada Kreatifood Expo pada 27-29 Juli 2018 di Ciputra World Surabaya.

Mereka juga mendapat mentoring pada 30 Juli sampai 1 Agustus 2018 di Hotel Ciputra Surabaya. Para mentor akan memberikan saran untuk kualitas produk sekaligus pitchdeck yang menarik untuk mendapatkan investasi.

Baca juga: BEI Diminta Tak Asal Dorong Startup Listing

Sebanyak 30 dari 95 startup kuliner tersebut berkesempatan pitching di hadapan investor pada 1 Agustus. Selama pitching, para startup meyakinkan investor bahwa produk mereka layak didanai.

Tiga startup kuliner terbaik akan mendapatkan fasilitas lebih lanjut dari Bekraf, antara lain keutamaan mendapatkan Bantuan Insentif Pemerintah serta pendukungan pameran di dalam dan luar negeri.

Para startup kuliner yang tergabung pada FSI 2018 ini diharapkan mampu menggunakan peluang demoday untuk meningkatkan network dan kualitas produk mereka sekaligus mendapatkan investor.

ANTARA