TEMPO.CO, Jakarta - Pemerintah Indonesia melarang penjualan buah apel segar dan produk olahan apel yang diimpor dari Amerika Serikat. Produk itu ditarik dari peredaran lantaran mengandung bakteri Listeria monocytogenes yang berbahaya bagi kesehatan.
Di Indonesia, beberapa produk dari perkebunan atau perusahaan pengemasan yang terpapar bakteri itu diduga sempat beredar. Karena itu, Badan Pengawas Obat dan Makanan bersama dinas perdagangan dari berbagai daerah kini menyisir produk-produk itu di pasaran. (Baca:Apel Amerika Berbakteri, Ini Pengakuan Importir)
Pemerintah mengimbau konsumen menghindari beberapa merek dagang. Untuk memudahkan konsumen, Indonesia Rapid Alert Systems for Food and Feed (Insraff) merilis informasi berikut ini: (Baca: Apel Maut Amerika Masih Dijual di Bekasi)
1. Dalam bentuk buah apel segar.
- Gala Apples: Big B. Apel ini dijual dalam kemasan baki (tray) dengan bobot 18-20 kilogram (kg), polybag 1 kg (±12 apel), dan polybag 2 kg (±18 apel). Apel ini diproduksi Bidart Bros, Bakersfield, California. (Baca: Apel Amerika 'Berbakteri' Masih Dijual di Bekasi)
- Granny Smith Apples: Granny’s Best atau Big B. Apel ini dijual dalam kemasan baki 18-20 kg, polybag 1 kg (±12 apel), dan polybag 2 kg (±18 apel). Produsennya adalah Bidart Bros, California.
- Apel Gala dan Granny Smith buatan Bidart Bros yang dijual dengan merek lain.
2. Dalam bentuk apel karamel (olahan buah apel).
- Happy Apple. Apel karamel ini dibuat oleh Lochirco Fruit & Produce Inc dari Washington.
- Carnival. Penganan ini adalah hasil produksi California Snack Foods.
- Permen Merb’s Candies produksi Sugar Daddy LTD, perusahaan asal Missouri.
Insraff mengatakan penarikan ini dilakukan setelah pada 6 Januari 2015 Bidart Bros menarik apel Granny Smith dan Gala dari pasaran. Hasil pengujian di lingkungan fasilitas pengepakan menunjukkan terjadinya kontaminasi Listeria monocytogenes.
Lembaga pangan Amerika (FDA) kemudian memberi konfirmasi hasil pengujian terhadap dua strain Listeria monocytogenes yang ditemukan di Bidart Bros setipe dengan Listeria monocytogenes yang menyebabkan keracunan di berbagai wilayah. Di Amerika ada 32 kasus keracunan dan Kanada 2 kasus. Warga keracunan setelah memakan apel karamel.
FERY FIRMANSYAH
Terpopuler:
Kisah Wanita Indonesia yang Terdampar di Chechnya
Budi Gunawan Didukung Mega? Ini Kata Wakapolri
Diminta Mundur Tim Jokowi, Budi Gunawan Bereaksi
