Influencer itu mengatakan hal tersebut “sangat tidak higienis” dan “sangat tidak manusiawi”. Ia juga menduga restoran rice bowl itu telah banyak melanggar etika dan hukum. Hingga Kamis, 19 September 2024 pukul 18:0 WIB, video tersebut telah ditonton sebanyak 5,4 juta kali, disukai oleh 105 ribu orang, dan dibagikan sebanyak 21,8 ribu kali.
Menanggapi hal tersebut, pemilik Sec Bowl pun mengeluarkan pernyataan lewat akun Instagram. Rius mengungkap hasil investigasinya bahwa pengemudi ojek daringlah yang awalnya menemukan alat masak dicuci di toilet gerai Sec Bowl Kuningan.
“Pertama-tama, saya ingin menyampaikan bahwa saya sangat menyayangkan pengalaman yang dialami driver ojol saat menggunakan toilet karyawan di outlet Sec Bowl Kuningan,” kata Rius dalam pernyataan tertulis. “Setelah melakukan investigasi ke outlet tersebut, saya menemukan bahwa adanya staff yang tidak menjalankan SOP sebagaimana mestinya.”
Ia berkata Sec Bowl telah memiliki prosedur operasi standar (SOP) yang jelas bahwa semua kegiatan mencuci harus dilakukan di dalam wastafel yang tersedia. Namun, ia berkata hasil investigasinya mengungkap seorang staf melakukan penyimpangan SOP sehingga “menimbulkan potensi kontaminasi yang besar”.
“Apa yang dilakukan beliau sangat tidak pantas dan tidak bisa ditoleransi. Saat ini staf tersebut sudah tidak bersama Sec Bowl lagi,” ujar dia.
Rius pun menyadari bahwa dia telah lalai akan tanggung jawabnya untuk mengontrol kegiatan operasional di dalam outlet tersebut. Karena itu, dia mengambil langkah besar dengan memutuskan untuk menutup secara permanen gerai Sec Bowl yang berlokasi di Kuningan.
Ikhsan Reliubun dan Nabila Azzahra, berkontribusi dalam penulisan artikel ini.
Pilihan Editor: Founder Gerai Makanan Cepat Saji Sec Bowl Akui Alat Masak Dicuci di Toilet Melanggar SOP
