Di Jakarta, laman Informasi Pangan Jakarta menunjukkan harga rata-rata beras medium atau IR III hari ini, 5 Februari 2023 sebesar Rp 10.461 per kilogram. Sementara beras premium atau Setra I sebesar Rp 12.833 per kilogram. Lalu beras IR I dan IR II sebesar Rp 11.893 per kilogram dan Rp 11.246 per kilogram.
Sebelumnya, Perum Bulog telag mengguyur 10.000 ton beras ke Pasar Induk Beras Cipinang melalui Badan Usaha Milik Daerah, PT Food Station Tjipinang Jaya. Beras itu adalah hasil impor dari Thailand. Pendistribusian dilakukan dalam rangka stabilisasi pasokan dan harga pangan (SPHP).
Direktur Utama Perum Bulog Budi Waseso alias Buwas menegaskan pedagang di pasar induk hanya boleh menjual dengan harga Rp 8.300 sampai Rp 8.900 per kilogram. Sehingga diharapkan harga beras di level konsumen bisa sesuai HET, yakni Rp 14.000 per kilogram.
Pedagang di pasar induk juga dilarang menjual beras secara eceran. Mereka wajib menjual beras dalam bentuk karung Bulog ukuran 50 kilogram, sehingga kecurangan bisa dihindari.
Soal kenaikan harga beras ini juga menjadi perhatian Bank Indonesia (BI). Bank sentral telah melaporkan peningkatan harga komoditas beras menjadi salah satu kontributor utama kenaikan inflasi pada awal 2023.
"Kelompok volatile foods mencatat inflasi sebesar 1,4 persen (mtm). Inflasi komoditas beras, aneka cabai, dan ikan segar tercatat meningkat," ujar Direktur Eksekutif Departemen Komunikasi Bank Indonesia Erwin Haryono dalam keterangan resmi, dikutip pada Ahad, 5 Februari 2023.
Baca juga: Buwas Usul Tunjangan PNS Kembali dalam Bentuk Beras: Kualitasnya Bagus, Saya Berani Jamin
Ikuti berita terkini dari Tempo di Google News, klik di sini.
