Jam Operasional Dibatasi, Restoran Batalkan Paket Dinner Natal dan Tahun Baru

Haryadi Sukamdani. apindo.or.id

TEMPO.CO, Jakarta – Ketua Umum Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Haryadi Sukamdani mengatakan restoran-restoran di DKI Jakarta telah membatalkan paket makan malam atau dinner untuk Natal dan tahun baru menyusul diberlakukannya pembatasan jam operasional tempat hiburan hingga perkantoran.

“Paket-paket sudah dibatalkan karena jam operasional dibatasi tidak boleh melebihi pukul 19.00 WIB,” ujar Haryadi saat dihubungi Tempo, Senin, 21 Desember 2020.

Pembatalan paket Natal dan tahun baru berpotensi menimbulkan kerugian. Tanpa menyebutkan detail potensi kerugian tersebut, Haryadi mengatakan kebijakan ini berimbas langsung terhadap melorotnya jumlah tamu di restoran.

Ia menerangkan, sebelum kebijakan berlaku, restoran dapat menerima tamu hingga 50 persen dari total kapasitas selama pandemi. Namun setelah ketentuan pembatasan jam malam diterapkan, jumlah pengunjung diperkirakan hanya 25 persen dari angka normal.

Musababnya, restoran hanya dapat melayani tamu pada jam makan siang hingga sore.

“Di restoran, hitungannya tamu 100 persen adalah pada saat jam makan siang 11.00-14.00 WIB dan makan malam pukul 18.00-21.00 WIB. Sekarang pandemi dikurangi 50 persen kapasitas, jadi tamu tinggal setengah. Kalau jam malam tidak boleh, berarti restoran hanya menerima tamu 25 persen dari angka normal,” ujar Haryadi.






Mengapa Makanan di Restoran Terasa Lebih Enak?

1 hari lalu

Mengapa Makanan di Restoran Terasa Lebih Enak?

Dari pengalaman hingga peralatan, ada beberapa alasan yang membuat makanan restoran terasa lebih lezat daripada di rumah.


Hotel Horison Tertarik Jadikan Swamening Menu Andalan

1 hari lalu

Hotel Horison Tertarik Jadikan Swamening Menu Andalan

Banyak kuliner tradisional yang mampu menembus pasar modern seperti Udunagut atau sagu-pisang.


Rekomendasi Restoran di Melawai Blok M, Menunya Lezat dan Unik

11 hari lalu

Rekomendasi Restoran di Melawai Blok M, Menunya Lezat dan Unik

Blok M, khususnya di Jalan Melawai tetap menjadi tempat favorit bagi anak muda Jakarta untuk makan di restoran atau nongkrong.


Tempat Hiburan Malam Berkedok Restoran dan Anies Jumpa 3 Ketua Umum Partai Jadi Top 3 Metro

15 hari lalu

Tempat Hiburan Malam Berkedok Restoran dan Anies Jumpa 3 Ketua Umum Partai Jadi Top 3 Metro

Tempat hiburan malam berkedok restoran di Bekasi dan Anies Baswedan jumpa 3 ketua umum partai dan Jusuf Kalla jadi Top 3 Metro


Pj Bupati Bekasi Tutup Tempat Karaoke Infinity Cafe, Berkedok Restoran Karyawan Pakai Seragam Sekolah

16 hari lalu

Pj Bupati Bekasi Tutup Tempat Karaoke Infinity Cafe, Berkedok Restoran Karyawan Pakai Seragam Sekolah

Penjabat Bupati Bekasi memimpin langsung penutupan Infinity Cafe, tempat hiburan malam berkedok restoran. Karyawannya pakai seragam sekolah.


Puluhan Orang Demo Tuntut Padi Padi Picnic Ditutup

19 hari lalu

Puluhan Orang Demo Tuntut Padi Padi Picnic Ditutup

Restoran Padi Padi Picnic sempat viral di media sosial karena menawarkan pemandangan hamparan sawah


Ekspansi di Jabodetabek, Subway Buka Restoran Pertama di Bogor

21 hari lalu

Ekspansi di Jabodetabek, Subway Buka Restoran Pertama di Bogor

Pembukaan Subway di Bogor menjadi restoran ke-36 yang telah dibuka di Indonesia.


Tarif Hotel dan Pesawat ke London Naik Menjelang Pemakaman Ratu Elizabeth II

22 hari lalu

Tarif Hotel dan Pesawat ke London Naik Menjelang Pemakaman Ratu Elizabeth II

Harga hotel di London dan tiket pesawat ke ibu kota Inggris melonjak jelang pemakaman Ratu Elizabeth II


Hotel Treva Menteng Tak Penuhi Aspek Keselamatan Kebakaran, Sudah 3 kali Dikirim Surat Peringatan

23 hari lalu

Hotel Treva Menteng Tak Penuhi Aspek Keselamatan Kebakaran, Sudah 3 kali Dikirim Surat Peringatan

Dinas Gulkarmat DKI telah tiga kali mengirim surat peringatan ke Hotel Treva International Menteng yang mengabaikan aspek keselamatan kebakaran.


Inilah 8 Kuliner Inggris yang Wajib Anda Coba

24 hari lalu

Inilah 8 Kuliner Inggris yang Wajib Anda Coba

Inggris memiliki beragam kuliner dengan kualitas terbaik yang dapat memanjakan lidah. Berikut delapan kuliner Inggris yang wajib Anda coba.