Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke [email protected].

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Corona, Pemilik Kedai Kopi Ini Ubah Strategi Agar Bertahan

image-gnews
Polisi mengimbau kepada warga untuk membubarkan diri di sebuah kafe di Jalan Karang Asem, Surabaya, Jawa Timur, Senin, 23 Maret 2020. Petugas gabungan dari Kepolisian, TNI dan Satpol PP Kota Surabaya mengimbau warga yang berkerumun untuk membubarkan diri guna mencegah penyebaran Virus Corona (COVID-19). ANTARA
Polisi mengimbau kepada warga untuk membubarkan diri di sebuah kafe di Jalan Karang Asem, Surabaya, Jawa Timur, Senin, 23 Maret 2020. Petugas gabungan dari Kepolisian, TNI dan Satpol PP Kota Surabaya mengimbau warga yang berkerumun untuk membubarkan diri guna mencegah penyebaran Virus Corona (COVID-19). ANTARA
Iklan

TEMPO.CO, JakartaMewabahnya virus Corona alias Covid-19 menghantam kinerja penjualan kedai kopi. Sebabnya, kedai yang kerap mengandalkan layanan di tempat kini mesti gigit jari lantaran pemerintah meminta masyarakat untuk tinggal di rumah dan tidak berkumpul, termasuk di warung kopi.

Adanya kondisi itu pun membuat para pemilik kedai kopi mencari cara agar bisnisnya tetap bisa berjalan di masa pagebluk. "Menyikapi kondisi sekarang, konsep kita kan berbeda dengan yang lain, misalnya di tempat lain bisa duduk di lokasi dan bisa take away, di tempatku kan enggak bisa. Di tempatku harus ngobrol interaksi.

Dalam kondisi seperti itu harus memutar otak bagaimana kan enggak bisa kayak begini," ujar Firmansyah yang akrab dipanggil Pepeng, pendiri Klinik Kopi Yogyakarta dalam diskusi daring, Kamis, 23 April 2020.

Terbatasnya mobilitas masyarakat membuat Pepeng harus berpuas diri untuk menjual kopinya melalui layanan daring saja. Saat ini, ia mengatakan 80 persen pemasukan kedainya dilakukan melalui penjualan biji kopi di platform e-commerce.

"Dari kondisi saat ini ya karena kita tidak bisa ubah konsep besar, tidak bisa take away enggak bisa ngobrol, paling pesanan dari Ojol tapi engga banyak," tutur Pepeng. "Kalau diibaratkan sepak bola, tidak menyerang tapi tidak menyerah, hanya bertahan dengan kemampuan yang ada dan kita kan enggak tahu ini kapan akan berakhir."

Senada dengan Pepeng, Co-Founder Dua Coffee Omar Prawiranegara mengatakan kedainya juga terimbas oleh wabah COVID-19. Menurut dia, pada pekan pertama penularan Corona di Indonesia omzet perusahaannya masih aman. Namun pada pekan kedua, saat virus Corona semakin menyebar dan orang mulai beraktivitas di rumah, pendapatan perseroan anjlok 80 persen dari  omzet harian.

Akhirnya, seiring berjalannya waktu serta setelah mendapat masukan dari rekan-rekan pemilik kedai kopi lain di kawasannya, Dua Coffee pun mulai menjual kopi dalam bentuk literan melalui platform e-commerce. "Cukup membantu kami untuk survive sehingga pegawai bisa gajian dan mudah-mudahan bisa mendapat THR dari kopi literan ini," ujar dia. Dalam kondisi seperti ini, ia mengatakan para pemilik kedai kopi sudah mesti mengandalkan platform online untuk bisa bertahan.

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


7 Oktober Hari Kopi Sumedang, Ini 5 Kopi Terbaik dari Indonesia

3 hari lalu

Kebun kopi Gunung Geulis, Sumedang, Jawa Barat, jadi destinasi wisata  baru di lereng gunung. Dok.Istimewa
7 Oktober Hari Kopi Sumedang, Ini 5 Kopi Terbaik dari Indonesia

Indonesia memiliki beragam jenis kopi terbaik yang mendunia, berikut 5 di antaranya, termasuk Kopi Sumedang yang dirayakan setiap 7 Oktober.


Ridwan-Suswono soal Gen Z di Jakarta Kena PHK: Dana Ketahanan 3 Bulan hingga Perbanyak Co-working dan Kopi Gratis

4 hari lalu

Ilustrasi PHK. Shutterstock
Ridwan-Suswono soal Gen Z di Jakarta Kena PHK: Dana Ketahanan 3 Bulan hingga Perbanyak Co-working dan Kopi Gratis

Calon gubernur nomor urut 1 Ridwan Kamil berjanji akan memberikan dana ketahanan sosial selama tiga bulan bagi Gen Z yang terkena PHK.


Kabar Gembira untuk Penyuka Kopi, 6 Manfaat Minum Kopi Bagi Kesehatan

5 hari lalu

ilustrasi minum kopi (pixabay.com)
Kabar Gembira untuk Penyuka Kopi, 6 Manfaat Minum Kopi Bagi Kesehatan

Berbagai penelitian sebut kopi punya banyak manfaat untuk kesehatan, mulai dari menjaga kesehatan kesehatan jantung hingga turunkan risiko diabetes.


Peneliti Ungkap Jenis Minuman yang Bisa Tingkatkan Risiko Stroke

7 hari lalu

Ilustrasi minuman manis (pixabay.com)
Peneliti Ungkap Jenis Minuman yang Bisa Tingkatkan Risiko Stroke

Penelitian terbaru mengungkapkan sering menenggak minuman bersoda, jus buah, dan kopi berlebihan dapat meningkatkan risiko stroke.


6 Destinasi untuk Rayakan Hari Kopi Internasional

8 hari lalu

Gunung Batur memberi nuansa rasa yang kuat pada tanaman kopi yang ditanam di lerengnya. Dok. Kemenparekraf
6 Destinasi untuk Rayakan Hari Kopi Internasional

Hari Kopi Internasional juga bisa menjadi momen untuk menjelajahi keunikan berbagai jenis kopi dari berbagai daerah di Indonesia.


Kafe Unik di Dalam Gereja, Menawarkan Tempat Khusus untuk Pekerja Jarak Jauh

9 hari lalu

Host Cafe London. Instagram.com/@hostcoffee
Kafe Unik di Dalam Gereja, Menawarkan Tempat Khusus untuk Pekerja Jarak Jauh

Kalau traveling ke London, temukan hidden gem kafe unik yang berada di dalam gereja abad ke-17


10 Varian Kopi Lokal Terkenal

14 hari lalu

Seorang pekerja di warung kopi Solong menyaring kopi untuk disajikan kepada pengunjung di kawasan Ulee Kareng, Banda Aceh, Aceh, Senin 9 Oktober 2023. Warung kopi Solong didirikan pada 1974 oleh Muhammad Saman atau akrab disapa Abu Solong dan kini dikelola generasi kedua dengan tetap menyajikan kopi robusta khas Aceh secara tradisional untuk wisatawan lokal maupun mancanegara. ANTARA FOTO/Khalis Surry
10 Varian Kopi Lokal Terkenal

Indonesia punya beragam karakter kopi.


5 Jenis Makanan dan Minuman yang Tidak Boleh Dikonsumsi saat Perut Kosong

14 hari lalu

ilustrasi sakit perut (pixabay.com)
5 Jenis Makanan dan Minuman yang Tidak Boleh Dikonsumsi saat Perut Kosong

Berikut jenis-jenis makanan dan minuman yang sebaiknya tidak dikonsumsi pada waktu perut kosong.


6 Risiko Penyakit yang Bisa Dikurangi dengan Minum Kopi

19 hari lalu

ilustrasi minum kopi (pixabay.com)
6 Risiko Penyakit yang Bisa Dikurangi dengan Minum Kopi

Riset baru-baru ini menemukan minum kopi 2-3 cangkir sehari bisa menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, atau diabetes tipe 2.


Kopi Wanoja, UMKM Binaan Bank BJB Kini Menembus Pasar Eropa

21 hari lalu

Perwakilan Bank Indonesia Provinsi Jawa Barat Muhamad Nur, Kepala Pusat Pelatihan Sumber Daya Manusia Ekspor dan Jasa Perdagangan Sugih Rahmansyah, Kepala Dinas KUK Provinsi Jawa Barat Rachmat Taufik Garsadi, serta beberapa pejabat lainnya melakukan seremoni pelepasan ekspor kopi Wanoja ke Belanda di Taka Hydrocore Gedebage Bandung, Jum`at, 6 September 2024. Dok. Bank bjb
Kopi Wanoja, UMKM Binaan Bank BJB Kini Menembus Pasar Eropa

Kopi Wanoja, mitra UMKM binaan bank bjb, semakin mengukuhkan eksistensinya di pasar global