Garam Impor Diharapkan Mampu Tekan Harga Jual di Pasaran  

Reporter

Kamis, 10 Agustus 2017 15:55 WIB

Garam bahan baku impor dari Australia. TEMPO/Fully Syafi

TEMPO.CO, Jakarta - Direktur Keuangan PT Garam Anang Abdul Qoyyum mengharapkan masuknya 25 ribu ton garam impor asal Australia ke Indonesia pada Kamis dinihari, 10 Agustus 2017, dapat menekan harga komoditas itu di pasaran.

Dalam beberapa pekan terakhir, harga garam konsumsi melonjak tajam akibat kelangkaan pasokan. "Diharapkan harga jual di level end user atau pasar untuk garam konsumsi saat ini di kisaran Rp 4.500 dan didukung ketersediaan barangnya,” ujar Anang, Kamis, 10 Agustus.

Berdasarkan pantauan di pasar tradisional, harga garam konsumsi kemasan 250 gram naik dari Rp 1.000 menjadi Rp 6.000. Untuk kemasan 10 kilogram melesat dari Rp 45 ribu menjadi Rp 160 ribu.

Baca: PT Garam Telah Kantongi Izin Impor 75 Ribu Ton Garam

Sebelumnya, Ketua Umum Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (IKAPPI) Abdullah Mansuri mengatakan, dibutuhkan 13 ribu ton garam untuk memenuhi pasokan di pasar tradisional.

“Harga masih tinggi di Rp 4.000 per kilogram, untuk kondisi normal biasanya Rp 1.000 per kilogram,” ujarnya.

Abdullah mengatakan bakal mengawasi proses distribusi garam impor yang didatangkan dari Australia. Pasalnya, menurut dia, pengolahan dari IKM biasanya membutuhkan waktu lama untuk sampai ke pasar tradisional.

“Barang ada saat ini di pasaran, tetapi merupakan stok lama. Sejauh ini, belum ada gelontoran dari pemerintah,” ujarnya.

BISNIS

Berita terkait

Berapa Banyak Natrium alias Garam yang Dibutuhkan Tubuh Saban Hari?

33 hari lalu

Berapa Banyak Natrium alias Garam yang Dibutuhkan Tubuh Saban Hari?

Natrium alias garam akan merusak tubuh jka dikonsumsi secara berlebihan, akan tetapi kandungan ini nyatanya pun dibutuhkan untuk tubuh

Baca Selengkapnya

Tambahan Asam Folat pada Garam Dapat Cegah Cacat Bawaan

47 hari lalu

Tambahan Asam Folat pada Garam Dapat Cegah Cacat Bawaan

Melengkapi garam meja dengan asam folat menjadi strategi diet baru untuk lebih melindungi terhadap cacat bawaan.

Baca Selengkapnya

Tanda-tanda Tubuh Anak Terlalu Banyak Mengandung Garam

59 hari lalu

Tanda-tanda Tubuh Anak Terlalu Banyak Mengandung Garam

Peningkatan asupan garam dapat menghambat kesehatan anak dalam beberapa cara.

Baca Selengkapnya

Produksi Garam Nasional Lampaui Target

28 Februari 2024

Produksi Garam Nasional Lampaui Target

Produksi terbesar diperoleh dari sektor produksi garam rakyat yang mencapai 2,2 juta ton,

Baca Selengkapnya

Mengenal Garam Celtic dan Manfaatnya bagi Kesehatan

10 Februari 2024

Mengenal Garam Celtic dan Manfaatnya bagi Kesehatan

Dipanen secara alami, garam celtic kaya akan magnesium dan mengandung semua mineral yang biasanya hilang dalam garam biasa.

Baca Selengkapnya

Makanan Instan Tinggi Garam, Ahli Gizi Berpesan Demikian

23 Januari 2024

Makanan Instan Tinggi Garam, Ahli Gizi Berpesan Demikian

Makanan instan meski terkesan tidak asin tetap mengandung pengawet yang tinggi natrium, mineral yang ditemukan pada garam.

Baca Selengkapnya

Pelengkap Berbagai Masakan, Ini Plus Minus Kecap bagi Kesehatan

19 Januari 2024

Pelengkap Berbagai Masakan, Ini Plus Minus Kecap bagi Kesehatan

Kecap punya manfaat buat kesehatan dan sebaliknya. Sisi positifnya, kecap tinggi antioksidan dan zat-zat antimikroba. Apa negatifnya?

Baca Selengkapnya

Ini Dampak Terlalu Banyak Mengonsumsi Makanan Asin

18 Januari 2024

Ini Dampak Terlalu Banyak Mengonsumsi Makanan Asin

Mengonsumsi terlalu banyak makanan asin dapat menyebabkan bahaya seperti kembung, hipertensi, hingga ginjal.

Baca Selengkapnya

5 Gejala Terlalu Banyak Mengonsumsi Makanan Asin

18 Januari 2024

5 Gejala Terlalu Banyak Mengonsumsi Makanan Asin

T erlalu banyak mengonsumsi makanan asin dapat membawa risiko kesehatan yang serius karena kandungan garam yang berlebihan.

Baca Selengkapnya

Cerita dari Atas Awan: Melihat Proses Modifikasi Cuaca untuk Cegah Jabodetabek Banjir

11 Januari 2024

Cerita dari Atas Awan: Melihat Proses Modifikasi Cuaca untuk Cegah Jabodetabek Banjir

Tempo berkesempatan mengikuti operasi teknologi modifikasi cuaca (TMC)

Baca Selengkapnya