TEMPO.CO, Karangayar - Ketua Gabungan Kelompok Tani Ngudi Rejeki Desa Kalisoro, Kecamatan Tawangmangu, Karanganyar, Bejo Supriyanto, mengatakan baru kali ini harga bawang putih mencapai harga tertinggi di kisaran Rp 50-60 ribu per kilogram. "Saya tanya ke tetua kampung, katanya baru kali ini terjadi," ujarnya ketika ditemui Tempo di rumahnya, Selasa, 19 Maret 2013.
Dia mengakui harga bawang putih sekarang di luar kewajaran. Menurutnya, agar petani bawang putih untung dan masyarakat tidak terbebani, idealnya harga bawang putih berkisar Rp 13-15 ribu per kilogram. "Petani dengan harga itu sudah untung lumayan," katanya, yang menolak menyebutkan besaran keuntungan. "Dan masyarakat masih mampu membeli."
Saat panen terakhir pada rentang Agustus-Oktober 2012, Bejo mengatakan, harga bawang putih di kisaran Rp 8.000 per kilogram. "Memang masih tipis (keuntungannya). Tapi kami berhasil meningkatkan produktivitas lahan dari 17-19 ton per hektare menjadi 21-23 ton per hektare," katanya.
Salah seorang petani bawang putih di Dusun Pancot, Kalisoro, Tawangmangu, Suyono, mengatakan harga bawang putih sempat jatuh pada awal 2000 hingga 2011. Saat itu bawang putih impor membanjiri pasaran. "Harga jual hanya Rp 3.000 per kilogram," ucapnya. Dia berharap jika nanti keran impor dibuka lagi, tidak membuat harga bawang putih kembali anjlok. Dia meminta jumlah impor disesuaikan dengan kebutuhan di pasaran. "Jangan berlebihan," katanya.
UKKY PRIMARTANTYO
Berita terkait
Harga Bawang Merah di Kota Solo Melonjak, Eceran Ada yang Tembus Rp 80 Ribu per Kilogram
8 hari lalu
Harga bawang merah untuk pembelian secara eceran bahkan mencapai Rp 80 ribu per kg.
Baca Selengkapnya2 Cara Masak Tahu Petis, Kudapan Asal Jawa Tengah
10 hari lalu
Tahu petis adalah kudapan asli dari Jawa Tengah, paduan antara tahu goreng dengan sambal petis
Baca SelengkapnyaTerpopuler: Menhub Budi Karya Usulkan WFH di Selasa dan Rabu, Sri Mulyani Sebut Idul Fitri Tahun Ini Sangat Istimewa
18 hari lalu
Menhub Budi Karya Sumadi mengusulkan work from home atau WFH untuk mengantisipasi kepadatan lalu lintas saat puncak arus balik Lebaran.
Baca SelengkapnyaKorupsi Diduga Sebabkan Harga Bawang Putih Naik, Ini Tanggapan Kementerian Perdagangan
18 hari lalu
Kementerian Perdagangan menanggapi dugaan korupsi di balik tingginya harga bawang putih.
Baca SelengkapnyaHarga Bawang Putih Naik Jelang Lebaran, Ini 5 Negara Sumber Bawang Putih Indonesia
25 hari lalu
Harga bawang putih meroket jelang lebaran, muncul opsi impor. Negara mana saja langganan Indonesia?
Baca SelengkapnyaAllicin, Senyawa Anti Bakteri pada Bawang Putih untuk Redam Nyeri pada Gigi Berlubang
26 hari lalu
Pada gigi berlubang kerap menimbulkan nyeri, Allicin di bawang putih bekerja dengan cara mengurangi perkembangbiakan bakteri pada gigi berlubang.
Baca SelengkapnyaBlusukan ke Pasar Salakan Sulawesi Tengah, Jokowi: Harga Bawang Putih Agak Mahal
33 hari lalu
Jokowi mengatakan harga beras di pasar tersebut terpantau sebesar Rp 13.000 per kilogram.
Baca SelengkapnyaKeliru, Ombudsman: Rekomendasi Impor Bawang Putih Harusnya Diterbitkan Bapanas, Bukan Kementan
37 hari lalu
Ombudsman menyatakan rekomendasi RIPH mestinya diterbitkan Bapanas, bukan Dirjen Holtikultura Kementerian Pertanian.
Baca SelengkapnyaBeban Anggaran Makan SIang Gratis
28 Februari 2024
Program makan siang gratis dan susu gratis yang menyedot dana Rp 450 triliun per tahun bakal membebani APBN 2025.
Baca SelengkapnyaBPS: Inflasi Tahunan Mencapai 2,57 Persen pada Januari 2024
1 Februari 2024
BPS mencatat kenaikan inflasi tahunan yang terjadi pada Januari 2024, yaitu 2,57 persen.
Baca Selengkapnya