TEMPO.CO, Jakarta - Nilai ekspor buah dan sayur tahun ini diperkirakan bisa meningkat 18 persen dibandingkan di tahun lalu. Realisasi ekspor komoditas ini tahun lalu sekitar Rp 1 triliun.
Ketua Asosiasi Eksportir Sayur dan Buah Indonesia Hasan Johnny Widjaja mengatakan hal ini didorong oleh rencana peningkatan ekspor ke Singapura dan membuka pasar baru, di antaranya ke Selandia Baru dan Australia. "Harga sayur dan buah di pasar dunia saat ini cukup bagus," kata Hasan Johnny ketika dihubungi Tempo, Jumat, 8 Maret 2013.
Untuk Singapura, semua jenis sayuran dengan kualitas baik akan didorong ke sana. Adapun buah, ada beberapa jenis yang terus dikembangkan seperti jambu merah, belimbing, melon, dan manggis. "Kalau kita bisa masukkan buah dan sayur ke Singapura, mudah untuk menembus pasar lainnya. Kualitas sayur dan buah mereka terkenal bagus dan harganya murah," katanya.
Meskipun mencoba menembus pasar Singapur, Selandia Baru, dan Australia, Hasan tetap akan mengoptimalkan ekspor ke Cina. Alasannya, jumlah penduduk Cina yang besar bisa menyumbang sebagian porsi ekspor buah dan sayur.
Sayangnya, saat ini ekspor Indonesia ke Cina relatif kecil, itu pun hanya buah manggis dan salak. Ekspor buah salak ke Cina hanya 5-10 ton per minggu, sedangkan manggis 20 ton. "Tapi sekarang ekspor kami sedang dipersulit karena mereka protes dengan kebijakan pemerintah yang dinilai menghambat ekspor mereka. Ada aja alasan mereka mempersulit buah kita masuk," kata Hasan.
Menurutnya, Indonesia bisa mengandalkan ekspor buah tropis. Hanya saja, ia meminta pemerintah untuk lebih memperbaiki penataan produksi dan distribusi buah dan sayur di dalam negeri. Misalnya, dengan membuat kawasan khusus buah dan sayuran guna memudahkan pengusaha mendapat pasokan ekspor. Tidak hanya itu, kualitas buah dan sayur lokal kebanyakan belum memenuhi standar ekspor sehingga sering kali sulit menembus pasar dunia.
