TEMPO Interaktif, Restoran sandwich terkenal, Subway kini tercatat sebagai restoran yang paling banyak memiliki cabang di seluruh penjuru dunia. Subway menggeser posisi restoran cepat saji, McDonalds yang sebelumnya berada di urutan teratas.
Di Amerika Serikat, Subway sebenarnya sudah mendominasi dan menggeser McDonalds pada 2002, tapi tahun ini, Subway mengambil alih posisi McDonalds yang sebelumnya tercatat sebagai restoran waralaba yang paling banyak memiliki gerai di penjuru dunia.
Subway tercatat memiliki 33.749 gerai, sedangkan McDonalds punya 32.737 gerai. "Bisnis kami sedang tumbuh bagus," kata Tony Pace, Kepala Marketing waralaba Subway, yang membawahi urusan waralaba Subway.
Pace membuka rahasia sukses Subway. Menurut dia, Subway dimiliki sepenuhnya oleh para pemegang waralaba. Restorannya pun hanya butuh ruang yang kecil.
Dengan, ukuran gerai yang mini, biaya operasional pun bisa ditekan. Perusahaan pemberi waralaba hanya mengontrol operasional, pemasaran dan iklan yang tentunya mendongkrak pertumbuhan Subway.
Meski menggeser McDonalds dalam jumlah gerai, Subway masih kalah dalam hal pendapatan. McDonalds tahun lalu mendapat US$24 miliar, sedangkan Subway mendapat US$15,2 miliar.
Subway adalah restoran waralaba asal Amerika Serikat yang menjual sandwich dan salad. Perusahaan yang bermarkas di Milford, Connecticut ini tersebar di 95 negara.
AP | PGR
