TEMPO Interaktif, Karangasem-Presiden Susilo Bambang Yudhoyono mendukung visi Kementerian Kelautan dan Perikanan yang ingin menjadikan Indonesia sebagai produsen udang terbesar dunia. Ia menilai Indonesia bakal menjadi bangsa merugi jika sektor perikanan tak dikelola dengan baik.
Dengan wilayah yang sebagian besar terdiri atas perairan, sudah seharusnya Indonesia unggul dalam produksi udang. "Saatnya mendayagunakan sektor kelautan untuk kesejahteraan ekonomi," kata dia saat meresmikan Balai Produksi Induk Udang Unggul dan Kekerangan di Karangasem, Bali, Senin lalu.
Yudhoyono berharap potensi yang besar dari sektor kelautan tidak disia-siakan. "Kebijakan tersebut untuk kepentingan ekonomi domestik sehingga masyarakat dapat mengkonsumsi makanan yang lebih bergizi," kata Presiden Yudhoyono dalam sambutannya.
Kementerian Kelautan membidik produksi udang pada periode 2010-2014 meningkat 74,75 persen atau menjadi 699 ribu ton, terdiri atas 500 ribu ton udang jenis vaname (Litopenaeus vannamei) dan 199 ribu ton udang windu (Penaeus monodon).
Saat ini Indonesia hanya mampu memproduksi udang 400 ribu ton per tahun. Berdasarkan data Kementerian Perikanan, tahun lalu ekspor udang Indonesia mencapai 240.250 ton atau 27,29 persen dari ekspor perikanan 881.413 ton. Total nilai ekspor udang menembus US$ 1,576 miliar.
Pada 2014, Indonesia diharapkan menjadi produsen dan pengekspor udang terbesar dunia. Namun, menurut Menteri Kelautan dan Perikanan Fadel Muhammad, usaha peningkatan produksi terhambat ketersediaan induk udang, yang sebagian besar diimpor dari Hawaii dan Florida, Amerika Serikat.
Untuk memproduksi 340 ribu ton saja, tahun depan Kementerian Kelautan membutuhkan bibit 680 ribu ekor. Dalam memenuhi kebutuhan tersebut, pemerintah mendirikan balai pembibitan induk udang di Karangasem. "Balai ini menjadi pembibitan terbesar dunia dengan produksi 675 ribu per tahun," ujar Fadel.
Selama ini Kementerian Kelautan tak dapat memperkirakan angka produksi udang karena sangat bergantung pada pasokan bibit dari luar negeri. Selain pasokan, harga induk udang impor relatif mahal, yakni US$ 35-40 per ekor. Fadel berharap balai pembibitan itu mampu menekan biaya produksi usaha pembibitan dan budi daya.
WAYAN AGUS PURNOMO
