INFO BISNIS - Surabaya dan Malang adalah kota di Jawa Timur yang cukup berdekatan. Dua kota ini juga menjadi salah satu pilihan liburan banyak wisatawan. Jika Anda tertarik liburan di Surabaya atau Malang, Anda bisa langsung memesan hotel di malang dengan mudah di Traveloka.
Traveloka tidak hanya menawarkan kemudahan memesan hotel, namun juga bisa memberikan Anda berbagai keuntungan. Ada fitur pilihan kamar “Free Cancellation”, yaitu fitur yang memudahkan Anda untuk mengajukan refund melalui aplikasi. Bahkan, Anda juga bisa mengajukan pembatalan gratis dan bisa refund.
Selain itu, Traveloka juga menyediakan sistem pembayaran yang fleksibel. Anda bisa memesan kamar hotel sekarang dan membayarnya di kemudian hari di tanggal tertentu baik dengan kartu kredit atau PayLater. Jadi, Anda bisa memesan hotel di Surabaya dan Malang agar liburan jadi lebih fleksibel.
Begitu juga ketika Anda berkunjung ke Surabaya dan Malang, Anda akan dihadapkan dengan berbagai hidangan lezat yang mencerminkan kekayaan kuliner daerah tersebut.
Keduanya menawarkan hidangan-hidangan khas yang wajib dicoba saat berlibur.
5 Kuliner Khas Surabaya
1. Rawon
Rawon adalah hidangan khas Surabaya yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu khas, termasuk kluwek (buah keluak) yang memberikan warna hitam pada kuahnya. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih, tauge, telur asin, dan kerupuk udang. Rawon Surabaya memiliki rasa yang kaya dan beragam, dengan kombinasi bumbu yang unik.
2. Rujak Cingur
Rujak cingur adalah hidangan salad berbahan dasar sayuran, buah-buahan, tahu, dan cingur (hidung sapi) yang disajikan dengan saus kacang pedas. Kombinasi antara rasa segar dari sayuran dan saus kacang yang gurih membuat rujak cingur menjadi hidangan yang nikmat.
3. Cakue Peneleh
Cakue Peneleh adalah salah satu jajanan khas Surabaya yang terkenal. Cakue (juga dikenal sebagai youtiao atau cakoi) adalah sejenis makanan yang terbuat dari adonan tepung terigu yang digoreng hingga garing. Cakue biasanya memiliki bentuk seperti batang, panjang, dan berongga di dalamnya, menciptakan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Cakue Peneleh mendapatkan namanya dari lokasi khusus di Surabaya, yaitu Jalan Peneleh. Warung atau penjual Cakue Peneleh ini terkenal karena menjual cakue yang lezat dan menjadi tujuan kuliner yang populer di kota ini. Cakue Peneleh memiliki ciri khas tersendiri yang membedakannya dari cakue biasa.
4. Lontong Balap
Lontong balap adalah hidangan street food yang populer di Surabaya. Hidangan ini terdiri dari lontong (nasi ketan) yang disajikan dengan tauge, tahu goreng, bawang goreng, kerupuk udang, dan saus kacang. Hidangan ini disebut "balap" karena penjualnya berlomba dalam menyiapkan hidangan kepada pelanggan.
5. Sate Klopo
Sate klopo adalah varian sate khas Surabaya yang menggunakan kelapa parut yang disangrai sebagai taburan. Daging yang digunakan bisa berupa daging ayam atau daging sapi yang dilengkapi dengan kelapa parut yang gurih. Sate klopo disajikan dengan bumbu kacang yang lezat.
6 Kuliner Khas Malang
1. Bakso Malang
Bakso Malang adalah hidangan bakso yang terkenal di Malang. Bakso ini biasanya berisi daging sapi cincang yang lezat dan disajikan dalam kuah kaldu ayam yang kaya rasa. Bakso Malang seringkali disajikan dengan mie kuning, pangsit, tahu goreng, dan kuah bakso yang gurih.
2. Cwie Mie Malang
Cwie Mie Malang adalah hidangan mi kuning yang berasal dari Kota Malang, Jawa Timur, Indonesia. Hidangan ini memiliki ciri khas dengan mi kuning yang digunakan sebagai basisnya. Cwie Mie Malang biasanya disajikan dalam bentuk mi rebus dengan berbagai tambahan seperti bakso, pangsit, daging ayam, tahu, dan telur rebus. Makanan ini kemudian disiram dengan kuah kaldu yang khas dan lezat.
3. Tahu Campur Malang
Tahu campur adalah hidangan yang terdiri dari tahu goreng, tauge, bihun, serta bahan lainnya yang disajikan dalam kuah gurih dan dilengkapi dengan saus pedas. Hidangan ini biasanya ditambahi dengan potongan sayur, bawang goreng, dan potongan daging ayam.
4. Bakso Bakar Malang
Anda tentu sudah tidak asing lagi dengan bakso. Untuk itu, Anda perlu mencoba hidangan Bakso Bakar yang terkenal di Malang. Bakso Bakar khas Malang adalah variasi unik dari hidangan bakso yang populer di Kota Malang, Jawa Timur, Indonesia. Bakso Bakar, seperti namanya, adalah bakso yang dipanggang atau dibakar, yang memberikan cita rasa yang berbeda dan menarik dari bakso yang biasanya direbus.
5. Tahu Telor
Tahu telor tidak hanya populer di Surabaya, namun juga terkenal di Malang. Tahu telor adalah hidangan berbahan dasar tahu yang dicampur dengan telur dadar. Hidangan ini kemudian digoreng hingga kecokelatan dan disajikan dengan lontong dan saus kacang yang lezat. Tahu telor Malang merupakan hidangan favorit di kota ini. Jika Anda pernah memakan ketoprak, Anda tentu tidak akan merasa asing saat menyantap makanan ini.
6. Pecel
Pecel adalah hidangan salad khas Indonesia yang terdiri dari sayuran segar seperti kangkung, tauge, dan kacang panjang, yang disajikan dengan saus kacang pedas. Hidangan ini seringkali ditambahi dengan rempeyek (kerupuk kacang) dan irisan telur rebus.
Ketika Anda berlibur di Surabaya dan Malang, jangan lupa mencicipi berbagai hidangan khas yang telah disebutkan di atas. Kedua kota ini menawarkan berbagai rasa dan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Agar Anda dapat explore kuliner selama di Surabaya atau Malang, Anda bisa memesan hotel di Malang atau hotel di surabaya dengan mudah di Traveloka. Nikmati berbagai kemudahan hanya di Traveloka!
