TEMPO.CO, Jakarta - Pemerintah Provisi Jawa Tengah menargetkan produksi kedelai pada tahun ini tumbuh di kisaran angka 7 persen bila dibandingkan dengan produksi tahun lalu. Secara persentase, pertumbuhan tahun ini dipatok lebih tinggi dibandingkan dengan peningkatan yang terjadi pada 2015.
"Tahun ini sasaran untuk produksi kedelai mencapai 139.000 ton," ujar Kepala Dinas Pertanian Tanaman Pangan Jateng Suryo Banendro dalam pesan singkat kepada Bisnis, Senin (25 April 2016).
Badan Pusat Statistik Jateng menyebutkan angka sementara produksi kedelai Jateng pada 2015 mencapai 129.790 ton biji kering. Jumlah tersebut mengalami kenaikan 3,45% dibandingkan produksi 2014.
Peningkatan produksi kedelai pada tahun lalu dipengarui adanya peningkatan produktivitas tanaman kedelai sebesar 1,01 kuintal/hektare, atau tumbuh 5,81% secara tahunan.
Meskipun demikian, jumlah luasan panen kedelai mengalami penurunan 2,22%, dari 72.235 hektare menjadi 70.629 hektare.
Harga Kedelai Melesat, Produsen Tahu Tempe Minta Pemerintah Atur Pasokan
20 November 2023
Harga Kedelai Melesat, Produsen Tahu Tempe Minta Pemerintah Atur Pasokan
Ketua Gabungan Koperasi Produsen Tahu Tempe Indonesia (Gakoptindo), Aip Syarifuddin, mengatakan tren kenaikan harga kedelai ini akan berlanjut hingga Desember.
