Bulog Baru Beli 84 Ton Kedelai Lokal  

Reporter

Selasa, 22 Oktober 2013 20:00 WIB

Direktur Utama Perum Bulog Sutarto Alimoeso (tengah) meninjau gudang Bulog Cimohong, Brebes, Jateng, Kamis (12/4). ANTARA/Oky Lukmansyah

TEMPO.CO, Jakarta - Direktur Utama Perum Bulog Sutarto Alimoeso mengatakan pihaknya baru membeli kedelai lokal sebanyak 84 ton. Menurut dia, hal ini dilakukan karena ketersediaan kedelai lokal terbatas.

"Kedelai lokal yang tersedia masih sedikit," kata Sutarto saat ditemui di Kompleks Parlemen, Senayan, Selasa, 22 Oktober 2013. Sedangkan, kata dia, pihaknya sudah berkomitmen menyerap kedelai lokal sebanyak 25 ribu ton. "Kami komitmen untuk beli kalau ada."

Menurut Sutarto, pasokan kedelai lokal yang ada rata-rata akan diserap oleh perajin. "Kami beli yang tak terserap," katanya. Dia mencontohkan, kedelai lokal yang memiliki jaringan pasar yang kurang baik, misalnya daerah penghasil yang jauh dari pasar, seperti di Biereun, Aceh, dan Danau Tempe, Sulawesi Selatan.

Mengenai patokan harga, Sutarto menyatakan pihaknya akan membeli sesuai dengan harga beli petani sebesar Rp 7.400 berdasarkan peraturan Menteri Perdagangan. "Akan dibeli sesuai dengan HBP," kata dia.

Menurut Sutarto, kedelai lokal yang sudah dibeli Bulog berasal dari sejumlah daerah penghasil, seperti Aceh, Banten, Jawa Timur, Nusa Tenggara Barat, dan Sulawesi Selatan.

Selain harus menyerap kedelai lokal, Bulog diberi jatah untuk mengimpor 100 ribu ton kedelai impor. Menurut Sutarto, saat ini pihaknya masih melakukan proses penawaran dengan sejumlah produsen kedelai di Amerika Serikat dan Brasil untuk memperoleh harga terbaik. "Masih hitung-hitungan," katanya.

NINIS CHAIRUNNISA




Berita Terpopuler
SMS Pembunuh Holly: Gagal, Gatot: Kabur!
Airin Menyewa Hotel Selama di Harvard
Gatot Kenal Holly di Tempat Hiburan Malam
Erick Thohir Beli Inter Milan, Rothschild Berang
Ahok Minta Perbaikan Jalan Rampung Sehari

Berita terkait

Sumber Protein Nabati yang Perlu Dimasukkan ke Pola Makan

18 Februari 2024

Sumber Protein Nabati yang Perlu Dimasukkan ke Pola Makan

Meski sumber makanan hewani kaya protein, protein nabati pun baik untuk kesehatan secara umum. Berikut sumber yang sangat baik.

Baca Selengkapnya

Pelengkap Berbagai Masakan, Ini Plus Minus Kecap bagi Kesehatan

19 Januari 2024

Pelengkap Berbagai Masakan, Ini Plus Minus Kecap bagi Kesehatan

Kecap punya manfaat buat kesehatan dan sebaliknya. Sisi positifnya, kecap tinggi antioksidan dan zat-zat antimikroba. Apa negatifnya?

Baca Selengkapnya

Bahaya Ibu Hamil Makan Kedelai Utuh bagi Janin Laki-laki Menurut Dokter Kandungan

18 Januari 2024

Bahaya Ibu Hamil Makan Kedelai Utuh bagi Janin Laki-laki Menurut Dokter Kandungan

Dokter kandungan mengatakan makan kedelai utuh bisa memicu masalah genital pada janin laki-laki. Apa dampaknya?

Baca Selengkapnya

Bos Bulog Beberkan Sejumlah Penyebab Stok Kedelai Sering Langka

11 Januari 2024

Bos Bulog Beberkan Sejumlah Penyebab Stok Kedelai Sering Langka

Direktur Utama Perum Bulog Bayu Krisnamurthi mengungkapkan penyebab stok kedelai kerap langka di Indonesia. Apa saja pemicunya?

Baca Selengkapnya

5 Manfaat Makan Tempe untuk Tubuh

6 Januari 2024

5 Manfaat Makan Tempe untuk Tubuh

Meskipun sering disamakan dengan tahu, tempe memiliki perbedaan manfaat yang signifikan bagi tubuh.

Baca Selengkapnya

Resep dan Cara Membuat Tahu Hoheng yang Sedang Viral

19 Desember 2023

Resep dan Cara Membuat Tahu Hoheng yang Sedang Viral

Tahu Hoheng sedang viral dan ramai diperbincangkan publik, khususnya para pencinta kuliner. Lalu, bagaimanakah resep dan cara membuatnya?

Baca Selengkapnya

3 Resep Masakan Menggunakan Tauco

23 November 2023

3 Resep Masakan Menggunakan Tauco

Tauco terbuat dari kedelai yang setelah direbus diawetkan dengan garam

Baca Selengkapnya

Harga Kedelai Melesat, Produsen Tahu Tempe Minta Pemerintah Atur Pasokan

20 November 2023

Harga Kedelai Melesat, Produsen Tahu Tempe Minta Pemerintah Atur Pasokan

Ketua Gabungan Koperasi Produsen Tahu Tempe Indonesia (Gakoptindo), Aip Syarifuddin, mengatakan tren kenaikan harga kedelai ini akan berlanjut hingga Desember.

Baca Selengkapnya

Ketua Asosiasi Tahu Tempe Beberkan 4 Alasan Meroketnya Harga Kedelai

19 November 2023

Ketua Asosiasi Tahu Tempe Beberkan 4 Alasan Meroketnya Harga Kedelai

Fluktuasi harga kedelai sebenarnya merupakan hal yang wajar setiap tahun, tapi kenaikan harga kedelai tahun ini cukup tinggi.

Baca Selengkapnya

8 Sumber Protein Nabati

26 Oktober 2023

8 Sumber Protein Nabati

Kedelai sumber protein nabati, antara lain tempe dan tahu

Baca Selengkapnya