TEMPO.CO, Jakarta - Kementerian Pertanian menjamin pasokan gula kristal putih untuk hari raya Idul Fitri aman. Direktur Jenderal Perkebunan Kementerian Pertanian,
Gamal Nasir memperkirakan persediaan gula mencapai 1,07 juta ton pada pertengahan Agustus 2012.
"Berdasarkan perhitungan, kebutuhan gula pada hari Idul Fitri cukup, bahkan ada stok 622.510 ton," kata Gamal, Kamis, 9 Agustus 2012.
Konsumsi gula pada Juli hingga pertengahan Agustus diperkirakan sebanyak 449.770 ton. Produksi gula dari raw sugar mencapai 14.194 ton dan stok gula kristal putih pada akhir Juni sebanyak 366.187 ton.
Pada sisi produksi, Kementerian Pertanian memperkirakan produksi gula dari perkebunan tebu pada Juli hingga 15 Agustus 2012 mencapai 691.899 ton.
Hingga akhir tahun ini produksi gula diperkirakan mencapai 2,66 juta ton, naik 19,47 persen dari produksi 2011 sebanyak 2,22 juta ton.
Kenaikan produksi ini didorong oleh penambahan luas lahan perkebunan, produktivitas tebu dan meningkatnya rendemen tebu. Namun jumlah ini masih di bawah target peta jalan (roadmap) swasembada gula yang menargetkan produksi 2012 4,39 juta ton.
BERNADETTE CHRISTINA
Berita terkait
Pedagang Sembako Pasar Palmerah Keluhkan Harga Gula Pasir dan Sagu Naik
2 hari lalu
Selain gula pasir, bahan pokok lain yang dikeluhkan adalah keberadaan minyak kita yang hilang dari peredaran.
Baca SelengkapnyaPedagang Keluhkan Stok Gula Pasir di Pasar
5 hari lalu
Stok gula pasir berkurang di pasar dan supermarket.
Baca SelengkapnyaPT Pabrik Gula Rajawali II di Cirebon Mulai Giling Tebu Pertengahan Mei 2024
7 hari lalu
Sekretaris Perusahaan PT Pabrik Gula Rajawali II, Karpo B. Nursi, menyatakan pihaknya menargetkan proses penggilingan dimulai pada bulan Mei 2024.
Baca SelengkapnyaHarga Komoditas Pangan 15 Januari, Cabai hingga Minyak Goreng Kompak Turun
15 Januari 2024
Pantauan harga komoditas pangan per 15 Januari 2024, setelah momen Nataru, beberapa komoditas kompak turun.
Baca SelengkapnyaBulog: Stok Gula Pasir di Tangerang Krisis Jelang Tahun Baru
26 Desember 2023
Bulog menyatakan ketersedian gula pasir di Tangerang krisis jelang tahun baru 2024
Baca SelengkapnyaBapanas Naikan HET Gula, Ini Tanggapan Pengamat
11 November 2023
Badan Pangan Nasional (Bapanas) menyesuaikan harga gula konsumsi di tingkat konsumen sebesar Rp 16.000 per kilogram untuk wilayah Sumatera Utara.
Baca SelengkapnyaHarga Gula Melampaui HET, Pedagang dan Pembeli Mengeluh
10 November 2023
Harga gula terus merangkak naik. Para pedagang dan pembeli mengeluh.
Baca SelengkapnyaKepala Bapanas Beberkan Sebab Harga Gula Melonjak, dari Kenaikan HPP, Keseimbangan Ekosistem hingga..
7 Oktober 2023
Kepala Bapanas Arief Prasetyo Adi bicara soal kenaikan harga gula pasir belakangan ini. Simak penjelasan lengkap pelaksana tugas Mentan itu di sini.
Baca SelengkapnyaMembuat Odading, Ini 2 Kreasi Resepnya
1 Oktober 2023
Odading termasuk jenis makanan ringan yang mudah dibuat
Baca SelengkapnyaPenderita Diabetes Boleh Konsumsi Gula Pasir, Cek Syaratnya
30 September 2023
Penderita diabetes masih boleh menambah gula pasir sebagai pemanis dengan takaran yang sesuai. Simak saran ahli diet.
Baca Selengkapnya