TEMPO.CO, Jakarta - Harga komoditas beras terpantau masih melonjak di atas Rp 12 ribu per kilogram, meskipun Perum Bulog sudah melakukan importasi untuk memenuhi stok cadangan beras pemerintah atau CBP. Menurut Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi stok CBP yang tersedia saat ini belum mampu meredam kenaikan harga di pasar.

Selain jumlahnya yang masih terbatas, ia berujar penyaluran CBP dari gudang Bulog pun masih belum optimal. "Karena itu, sejak tadi pagi pun kami paksa Bulog untuk mengeluarkan 330 ribu ton," ujar Arief saat ditemui Tempo di kantor Foodbank of Indonesia (FOI), Jakarta Selatan pada Selasa, 10 Januari 2023.

Di DKI Jakarta sendiri, Arief mengaku telah menugaskan Bulog untuk menyalurkan CBP sebanyak 2.000 ton. Tetapi hingga saat ini, Bulog baru menyalurkan sebanyak 1.000 ton ke Pasar Induk Cipinang, Jakarta Timur. Akhirnya Bapanas meluncurkan petunjuk pelaksanaan Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) Beras di tingkat konsumen 2023.

Tujuan SPHP adalah untuk stabilisasi ketersediaan dan keterjangkauan komoditas tersebut. Pelaksanaan SPHP Beras di tingkat konsumen pada 2023 akan terus dilakukan dengan target penyaluran minimal 1,2 juta ton.

Berdasarkan catatan Bapanas, per Desember 2022, Bulog baru melakukan importasi beras sebanyak 62.000 ton. Bulog sendiri ditargetkan mengimpor beras sebesar 200 ribu ton pada Desember 2022 serta 300 ribu ton hingga pertengahan Februari 2023.

"Karena kondisi Nataru (Natal dan Tahun Baru), semua orang libur, kemudian ombak juga tinggi. Tetapi itu bukan alasan," tuturnya.

Selanjutnya: beras premium menembus harga Rp 13.200 per kilogram ...

<!--more-->

Adapun berdasarkan Sistem Pemantauan Pasar dan Kebutuhan Pokok Kementerian Perdagangan, harga beras medium per 10 Januari 2023 masih naik 2,73 persen dibanding bulan lalu menjadi Rp 11.300 per kilogram. Sementara beras premium menembus harga Rp 13.200 per kilogram.

Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional per 10 Januari 2023 juga mencatat harga beras medium tembus Rp 12.750 per kilogram. Sementara harga beras kualitas super I mencapai Rp 14.100 per kilogram. Kemudian beras kualitas bawah sebesar Rp 11.550 per kilogram.

Pada periode yang sama, laman Informasi Pangan Jakarta pun mencatat harga beras medium atau beras IR III naik Rp 44 dibandingkan hari sebelumnya menjadi Rp 10.344 per kilogram. Sementara beras pera atau IR 42 mencapai Rp 12.583 per kilogram dan beras premium Rp 12.742 per kilogram.

RIANI SANUSI PUTRI

Ikuti berita terkini dari Tempo di Google News, klik di sini