TEMPO.CO, Jakarta - Sukses menggaet investasi perdana senilai US$ 5 juta atau sekitar Rp 70 miliar, kini Gibran Rakabuming Raka ingin membawa startup besutannya, Goola, ke tahap lebih lanjut. Putra sulung Presiden Joko Widodo atau Jokowi ini ingin mengenalkan Goola dan minuman lokal ke pecinta kuliner internasional.

“Rencananya, kami akan menjadikan Goola jawara di Indonesia, sehingga ketika wisatawan datang ke Indonesia. Mereka pasti mendengar dan mencoba produk Goola, lalu mereka akan menyebarkan cerita dan tren mengenai Goola ke teman-teman mereka," kata Gibran melalui rilis media, Jumat 16 Agustus 2019.

Menurut Gibran, strategi ‘word of mouth’ seperti ini terbukti berhasil menaikkan popularitas banyak merek minuman di negara asal dan menjadi modal ekspansi ke negara lain. Kakak Kaesang Pangarep ini sebelumnya sudah menekuni bisnis kuliner dengan katering Chilli Pari dan martabak Markobar.

Goola, startup besutan Gibran Rakabuming, ini baru mengantongi pendanaan perdana senilai US$5 juta (Rp71 miliar) dari modal ventura Alpha JWC Ventures. Goola merupakan perusahaan rintisan yang menjajakan minuman tradisional khas Indonesia, dan didirikan oleh Gibran dan rekannya, Kevin Susanto, pada 17 Agustus tahun lalu.

Produk utama Goola saat ini adalah versi modern dari minuman tradisional yang sudah populer, seperti Es Doger Jeger, Es Kacang Hijau, dan Es Goola Aren. Goola kini memiliki 22 menu minuman yang terbagi dalam empat seri: Signature (produk unggulan), Tea (teh), Coffee (kopi), dan Refreshing (minuman segar).

Untuk menjadi kualitas setiap gelas yang disajikan, Goola berkomitmen untuk tidak membuka franchise dan akan mengoperasikan sendiri setiap gerai yang akan dibuka. Tantangan lainnya dalam industri kuliner adalah penjiplak.

Gibran dan Kevin percaya bahwa dengan menjadi pelopor pertama dengan ekspansi yang cepat serta standarisasi dan konsistensi produk, Goola memiliki kesempatan besar untuk menguasai pasar.