TEMPO.CO, Jakarta - Kementerian Perdagangan akhirnya menerbitkan Surat Perizinan Impor untuk tujuh perusahaan importir bawang putih dengan kuota sekitar 100 ribu ton. Salah satu perusahaan yang mendapatkan SPI, PT Mahkota Abadi Prima Jaya, saat ini tengah mengurus Laporan Surveyor ke Sucofindo (PT Superintending Company of Indonesia).

Baca juga: 95 Persen Bawang Putih Impor, Kementan: Akhir 2021 Swasembada

“MAPJ sudah dapat SPI,” kata Manajer PT Mahkota Abadi Prima Jaya (MAPJ) Farid, saat dihubungi Tempo di Jakarta, Jumat 19 April 2019.

Saat ini, kata Farid, perusahaannya sedang memulai proses pembuatan Laporan Surveyor (LS) ke PT Superintending Company of Indonesia alias Sucofindo sebagai salah satu persyaratan dalam proses impor ini. Namun dari kuota 100 ribu ton yang dibuka Kemendag, Farid belum merinci berapa banyak bawang putih yang bakal didatangkan oleh perusahaannya.

Empat dari tujuh importir yang ditunjuk Kementerian Perdagangan ini telah dilibatkan dalam operasi pasar bawang putih yang digelar di 11 provinsi. Keempat importir ini memiliki stok bawang putih jenis Atik sisa impor tahun lalu, sehingga dapat langsung menggelontorkannya ke pasar saat ini.

Keempat perusahaan tersebut yaitu PT Setia Pesona Indo Agro, PT Mahkota Abadi Prima Jaya, PT Bintang Alam Sukses, dan CV Sinar Padang Sejahtera. “Mereka yang operasi pasar (OP) adalah yang tersedia stok Atik di gudang mereka, dan mendapat persetujuan impor (PI),” kata Direktur Jenderal Perdagangan Luar Negeri Kemendag, Oke Nurwan, saat dihubungi di Jakarta, Jumat, 19 April 2019.

Persetujuan impor ini sebelumnya diberikan Kemendag demi menjaga pasokan bawang putih untuk kebutuhan dalam negeri. Sebab, produksi dalam negeri hanya sanggup memenuhi 5 persen dari kebutuhan nasional yang mencapai 30 ribu ton per bulan. Di saat yang bersamaan, harga bawang putih terus naik dari Rp 25 ribu per kilogram menjadi Rp 45 ribu per kilo dalam beberapa pekan terakhir.

Baca juga: Soal Impor Bawang Putih, Eks Pejabat Ingatkan Agar Tak Telat

Di tengah kondisi ini, Kemendag menggelar operasi pasar bawang putih pada belasan pasar di 11 provinsi, dengan melibatkan 4 pemasok. Dari 11 provinsi yang dimaksud, untuk Riau, Jambi, Palembang, dan Lampung ditangani oleh CV Setia Pesona Indo Agro.

Operasi pasar di DKI Jakarta, Manado, Gorontalo, dan Jayapura menjadi tanggung jawab PT Mahkota Abadi Prima Jaya. Lalu, operasi pasar wilayah Semarang dilaksanakan oleh PT Bintang Alam Sukses. Adapun operasi pasar di Surabaya dan Samarinda dilakukan oleh oleh CV Sinar Padang Sejahtera.