Sulsel Belum Butuh Impor Bawang Merah dan Bawang Putih

Reporter

Senin, 8 Juni 2015 22:02 WIB

Pedagang bawang merah. TEMPO/Hariandi Hafid

TEMPO.CO, Makassar -Pelaksana tugas Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Sulawesi Selatan Sidik Salam, mengungkapkan kalau Sulawesi Selatan, sampai saat ini untuk impor terhadap komoditi Bawang Merah dan Cabe Merah masih belum dibutuhkan.

Ia mengatakan, Sulsel tidak melakukan impor langsung tapi melainkan meminta dari pusat terkait kebutuhan, akan dua komoditi ini.Walaupun pemerintah pusat telah membuka kran impor terhadap bawang merah dan cabe.

"Inikan tergantung ketersediaan stok di sini. Semua kondisinya masih terkendali apalagi produksi lokal seperti Enrekang sejauh tetap stabil." Kata Sidik pada Senin 8 Juni 2015.

Sidik menjelaskan, berdasarkan hasil rapat beberapa waktu lalu, bahwa daerah bisa meminta ke pusat berapa stok yang harus dikirimkan saat mengalami kekurangan.

Mengenai harga dua komoditi apalagi menjelang Ramadan dan Lebaran nanti , Sidik mengaku sampai saat ini harga bawang lokal masih tetap stabil yang mengalami kenaikan seperti dari Bima.

"Kami terus memantau harga ini, kalau memang kenaikan dan diluar batas wajar pihaknya akan segera melakukan antisipasi," ucap Sidik.

Wakil Gubernur Sulsel Agus Arifin Nu'mang mengungkapkan sejauh ini, kondisi di Sulawesi Selatan aman, dan tidak perlu melakukan impor apalagi di beberapa sentra produksi didaerah semua mulai menghasilkan.

"Ramalan produksinya inikan ada, mungkin dikhawatirkan karena nanti inikan Juli maju ditakutkan petani tidak berproduksi, tapi sejauh ini kondisi masih stabil," papar Agus.

Sementara itu, dari data Badan Ketahanan Pangan Provinsi Sulsel kondisi harga untuuk dua komoditi Cabe Merah, harga rata-ratanya pekan lalu, Rp 21 ribu sedangkan di pekan ini turun Rp 19 ribu. Sementara bawang merah juga mengalami penurunan dari Rp 38 ribu menjadi Rp 36 ribu.

Kepala Sub Bagian Bidang Analisis Informasi Harga dan Akses Pangan BPKD Sulsel Iqmawaty Hasjim mengatakan saat ini kondisi harga dua komoditi masih tetap stabil, namun masih diperkirakan akan mengalami kenaikan apalagi saat Ramadan dan Idul Fitri, permintaan meningkat namun produksi berkurang.

"Untuk dua komoditi ini biasanya memang akan mengalami naik dan turun untuk harga, karena tergantung kondisinya , " paparnya.

IIN NURFAHRAENI DEWI PUTRI

Berita terkait

Harga Bawang Merah di Kota Solo Melonjak, Eceran Ada yang Tembus Rp 80 Ribu per Kilogram

15 hari lalu

Harga Bawang Merah di Kota Solo Melonjak, Eceran Ada yang Tembus Rp 80 Ribu per Kilogram

Harga bawang merah untuk pembelian secara eceran bahkan mencapai Rp 80 ribu per kg.

Baca Selengkapnya

2 Cara Masak Tahu Petis, Kudapan Asal Jawa Tengah

16 hari lalu

2 Cara Masak Tahu Petis, Kudapan Asal Jawa Tengah

Tahu petis adalah kudapan asli dari Jawa Tengah, paduan antara tahu goreng dengan sambal petis

Baca Selengkapnya

Terpopuler: Menhub Budi Karya Usulkan WFH di Selasa dan Rabu, Sri Mulyani Sebut Idul Fitri Tahun Ini Sangat Istimewa

24 hari lalu

Terpopuler: Menhub Budi Karya Usulkan WFH di Selasa dan Rabu, Sri Mulyani Sebut Idul Fitri Tahun Ini Sangat Istimewa

Menhub Budi Karya Sumadi mengusulkan work from home atau WFH untuk mengantisipasi kepadatan lalu lintas saat puncak arus balik Lebaran.

Baca Selengkapnya

Korupsi Diduga Sebabkan Harga Bawang Putih Naik, Ini Tanggapan Kementerian Perdagangan

24 hari lalu

Korupsi Diduga Sebabkan Harga Bawang Putih Naik, Ini Tanggapan Kementerian Perdagangan

Kementerian Perdagangan menanggapi dugaan korupsi di balik tingginya harga bawang putih.

Baca Selengkapnya

Harga Bawang Putih Naik Jelang Lebaran, Ini 5 Negara Sumber Bawang Putih Indonesia

32 hari lalu

Harga Bawang Putih Naik Jelang Lebaran, Ini 5 Negara Sumber Bawang Putih Indonesia

Harga bawang putih meroket jelang lebaran, muncul opsi impor. Negara mana saja langganan Indonesia?

Baca Selengkapnya

Allicin, Senyawa Anti Bakteri pada Bawang Putih untuk Redam Nyeri pada Gigi Berlubang

32 hari lalu

Allicin, Senyawa Anti Bakteri pada Bawang Putih untuk Redam Nyeri pada Gigi Berlubang

Pada gigi berlubang kerap menimbulkan nyeri, Allicin di bawang putih bekerja dengan cara mengurangi perkembangbiakan bakteri pada gigi berlubang.

Baca Selengkapnya

Blusukan ke Pasar Salakan Sulawesi Tengah, Jokowi: Harga Bawang Putih Agak Mahal

40 hari lalu

Blusukan ke Pasar Salakan Sulawesi Tengah, Jokowi: Harga Bawang Putih Agak Mahal

Jokowi mengatakan harga beras di pasar tersebut terpantau sebesar Rp 13.000 per kilogram.

Baca Selengkapnya

Keliru, Ombudsman: Rekomendasi Impor Bawang Putih Harusnya Diterbitkan Bapanas, Bukan Kementan

43 hari lalu

Keliru, Ombudsman: Rekomendasi Impor Bawang Putih Harusnya Diterbitkan Bapanas, Bukan Kementan

Ombudsman menyatakan rekomendasi RIPH mestinya diterbitkan Bapanas, bukan Dirjen Holtikultura Kementerian Pertanian.

Baca Selengkapnya

Beban Anggaran Makan SIang Gratis

28 Februari 2024

Beban Anggaran Makan SIang Gratis

Program makan siang gratis dan susu gratis yang menyedot dana Rp 450 triliun per tahun bakal membebani APBN 2025.

Baca Selengkapnya

BPS: Inflasi Tahunan Mencapai 2,57 Persen pada Januari 2024

1 Februari 2024

BPS: Inflasi Tahunan Mencapai 2,57 Persen pada Januari 2024

BPS mencatat kenaikan inflasi tahunan yang terjadi pada Januari 2024, yaitu 2,57 persen.

Baca Selengkapnya