Festival Cokelat Internasional Jalin Kemitraan

Reporter

Rabu, 3 September 2014 03:52 WIB

Biji Kakao. ANTARA/Ahmad Subaidi

TEMPO.CO, Denpasar - Bali International Cocoa Festival (BICF) yang digelar di Jembrana, Bali, menghasilkan sebelas nota kesepahaman antara perusahaan dan koperasi. "Ini spirit untuk menempatkan posisi petani dan perusahaan equal dan dalam konsep bermitra bisa terealisasi," kata Ketua Panitia BICF Agung Widiastuti, Selasa, 2 September 2014.

Pameran yang berlangsung 28-30 Agustus 2014 itu diikuti puluhan koperasi dan perusahaan. Kemitraan yang terjadi antara lain Koperasi Kerta Semaya Samaniya Jembrana dengan PT Papandayan Cocoa Industries (Barry Callebout) dan Subak Kembang Sari Kabupaten Badung dengan PT POD Chocolate. (Baca: Kena PPN, Kakao Bakal Lebih Banyak Diekspor)

Lalu ada empat MoU antara PT Equilibrium dan tujuh usaha kecil, yaitu Koperasi Masagena; HPS Yogyakarta; Koperasi Lestari Mandiri Boyolali, Jawa Tengah; KSU Mekar Jaya Batang, Jawa Tengah; Koperasi Wasiat Sulawesi Barat; Koperasi Amanah Sulawesi; dan KSU Jantan NTT. Tiga MoU antara PT Pagilaran dan Koperasi Sikap NTT; KSU Jantan NTT; dan Koperasi Mekar Jaya, Batang, Jawa Tengah.

Acara yang difasilitasi Pemerintah Kabupaten Jembrana ini juga melahirkan berbagai inisiatif kerja sama di antara stakeholders kakao secara berkelanjutan. Agung mengakui posisi Jembrana dalam kancah kakao nasional memang belum diperhitungkan karena luasan area kakao daerah barat di Bali ini masih lebih kecil, yaitu 6.262 hektare. Namun, menurut dia, Jembrana diharapkan akan memelopori daerah lain dalam hal kesetaraan.

ROFIQI HASAN





 

Berita terkait

Menjelajah Chocolate Hills, Perbukitan yang Bikin Tercengang di Filipina

27 hari lalu

Menjelajah Chocolate Hills, Perbukitan yang Bikin Tercengang di Filipina

Chocolate Hills merupakan bukit-bukit landari yang bergerombol di pulau Bohol, Filipina

Baca Selengkapnya

Mengapa Paskah Identik dengan Telur dan Kelinci?

31 hari lalu

Mengapa Paskah Identik dengan Telur dan Kelinci?

Ucapan Paskah ramai bertengger di berbagai kanal media sosial. Sebenarnya dari mana asalnya, mengapa telur dan kelinci identik dengan paskah?

Baca Selengkapnya

Cokelat Hasil Penelitian BRIN Ini Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes

29 Februari 2024

Cokelat Hasil Penelitian BRIN Ini Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes

Peneliti BRIN dan warga Desa Nglanggeran, Yogyakarta, mengembangkan coklat yang aman untuk penderita diabetes.

Baca Selengkapnya

Uniknya Perayaan Hari Valentine di Korea Selatan hingga Ghana, Ada Tradisi Tukar Sendok Cinta

13 Februari 2024

Uniknya Perayaan Hari Valentine di Korea Selatan hingga Ghana, Ada Tradisi Tukar Sendok Cinta

Di Wales, pasangan merayakan Hari Valentine dengan saling tukar sendok kayu berukir, yang dikenal sebagai sendok cinta. Bagaimana dengan negara lain?

Baca Selengkapnya

Hindari Makanan dan Minuman Ini bila Tak Ingin Terserang Migrain

15 Januari 2024

Hindari Makanan dan Minuman Ini bila Tak Ingin Terserang Migrain

Migrain merupakan masalah kompleks dan penyebab utamanya belum diketahui pasti. Berikut lima makanan dan minuman yang paling umum penyebab migrain.

Baca Selengkapnya

Cokelat Putih Kerap Memunculkan Kebingungan soal Kategori, Bisakah Disebut Cokelat?

12 Januari 2024

Cokelat Putih Kerap Memunculkan Kebingungan soal Kategori, Bisakah Disebut Cokelat?

Banyak yang ragu apakah cokelat putih termasuk jenis cokelat. Apakah rasanya seperti cokelat, kegunaan dan nilai gizinya? Simak penjelasan berikut.

Baca Selengkapnya

3 Resep Pisang Bolen

22 Desember 2023

3 Resep Pisang Bolen

Resep pisang bolen beragam variasinya

Baca Selengkapnya

4 Resep Puding Natal yang Enak, Cocok Disajikan untuk Keluarga

15 Desember 2023

4 Resep Puding Natal yang Enak, Cocok Disajikan untuk Keluarga

Untuk menambah suasana kehangatan saat Natal, makanan manis seperti puding sangatlah cocok. Berikut resep puding Natal yang dapat Anda coba.

Baca Selengkapnya

Alasan Cokelat Identik dengan Hari Libur Nataru

15 Desember 2023

Alasan Cokelat Identik dengan Hari Libur Nataru

Cokelat menjadi salah satu makanan terfavorit yang identik dengan perayaan hari Natal, Tahun Baru, alias libur Nataru dan hari besar lainnya.

Baca Selengkapnya

7 Destinasi Menarik untum Penggemar Cokelat

14 Desember 2023

7 Destinasi Menarik untum Penggemar Cokelat

Bagi penggemar cokelat tak lengkap rasanya jika tak mengunjungi beberapa destinasi yang memberikan pengalaman terbaik tentang cokelat

Baca Selengkapnya