TEMPO Interaktif, Jakarta - Pemerintah segera membangun 4 pabrik gula baru di Jawa Timur. Empat pabrik baru itu akan didirikan di Kabupaten Bojonegoro, Tuban, Lamongan, dan Madura.

"Di daerah itu sangat potensial untuk pengembangan tebu dan perluasan lahan," kata Wakil Menteri Pertanian, Bayu Krisnamurthi, saat ditemui di Gedung Negara Grahadi Surabaya, Selasa 12 Juli 2011.

Pendirian pabrik tebu baru ini merupakan upaya pemerintah untuk meningkatkan produksi dan kualitas gula. Pemerintah menargetkan hasil gula secara nasional harus bisa surplus hingga 5 sampai 5,5 juta ton per tahun. Untuk saat ini, produksi gula baru surplus 2,5 juta sampai 3 juta ton, sehingga masih kurang separuh atau 2,5 sampai 3 juta ton gula.

Dengan melimpahkan produksi gula, kebutuhan industri baik restoran, makanan, minuman, maupun hotel, bahkan kalangan rumah tangga diharapkan mampu mendapatkan kualitas gula yang lebih baik lagi.

Untuk memenuhi target tersebut, pemerintah telah menerapkan 3 langkah di antaranya dengan menyediakan anggaran sebesar Rp 9 triliun untuk merevitalisasi seluruh pabrik gula. "Saat ini baru terserap Rp 1,5 triliun, sehingga banyak pabrik yang belum direvitalisasi," ujar Bayu. Pemerintah, kata dia, juga menyediakan dana Rp 55-60 miliar untuk pembibitan.

FATKHURROHMAN TAUFIQ