"Kemudian, separuhnya akan diolah dalam bentuk daging kemasan yang akan didistribusikan ke 34 provinsi di seluruh Indonesia dengan target 78.860 orang penerima manfaat," tutur dia.
Wakil Ketua Baznas RI Mokhamad Mahdum menjelaskan daging kemasan itu sudah diolah dan dikemas dalam kaleng.
Kaleng-kaleng itu nantinya akan dikirim Baznas ke seluruh wilayah di Indonesia, terutama kepada daerah-daerah yang terkena stunting dan wilayah 3T (terluar, terdepan, tertinggal).
"Ini contoh nih. Saya sudah coba luar biasa dan ini ready to eat, nggak perlu dimasak lagi," ujar Mahdum, sapaannya, dalam acara Pelaksanaan Kurban Berkah Baznas yang dipantau Tempo melalui YouTube Baznas TV, Kamis.
Dia menjelaskan, bagi yang suka makanan dingin bisa membuka kaleng daging olahan tersebut dan langsung memakannya. Sedangkan bagi yang suka makanan panas, daging kurban kemasan kaleng itu tinggal dipanaskan.
Pilihan Editor: Hingga H-1 Idul Adha 2023, Jasamarga Catat Peningkatan Volume Kendaraan Menuju Trans Jawa
