"Kayak dulu minyak kan gitu. Dari pabrik sampai ke sini gimana agar Rp 14 ribu. Setelah ketemu (formulanya), harganya stabil," ucapnya.
Lebih jauh Zulhas mengatakan, selain beras, harga kebutuhan pokok lainnya masih terpantau stabil. "Boleh dikatakan harganya stabil, cabai keriting naik sedikit jadi rata-rata stabil," tuturnya.
Direktur Utama Perum Bulog Budi Waseso alias Buwas sebelumnya menyatakan masih ada mafia beras di Tanah Air yang membuat harga komoditas ini terus naik. Karena itu, ia meminta kepada 700 perusahaan beras di Indonesia agar membeli langsung kepada Bulog tanpa perantara agar harganya sesuai dengan yang ditetapkan pemerintah, yaitu Rp 8.300 per kilogram.
"Jadi di Jakarta ada 700 pengusaha beras boleh langsung beli ke Bulog. Enggak perlu pakai perantara-perantara, langsung saya kasih," ujar Buwas dalam jumpa pers yang disiarkan di Live Instagram Bulog, Jumat, 20 Januari 2023.
Buwas menuturkan setiap pedagang beras berhak mendapatkan pasokan dengan harga yang murah. Dengan harga pembelian Rp 8.300 per kilogram, ia memperkirakan seharusnya harga beras paling tinggi di tingkat konsumen hanya Rp 9.000 per kilogram.
ADE RIDWAN | RIANI SANUSI PUTRI
Baca juga: Buka-bukaan Soal Mafia, Buwas: Kalau Harganya Jadi Mahal, Kesalahan Bukan di Bulog
Ikuti berita terkini dari Tempo di Google News, klik di sini.