TEMPO.CO, Jakarta - Harga komoditas bahan pangan mayoritas mengalami kenaikan per hari ini, Sabtu, 9 Desember 2023. Harga pangan yang naik adalah beras premium, beras medium, kedelai biji, bawang merah, bawah putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, dagin sapi murni, telur ayam, gula konsumsi, minyak goreng kemasan sederhana, tepung terigu, dan ikan kembung.

Sementara hanya daging ayam ras, jagung peternak, dan ikan bandeng yang mengalami penurunan.

Berdasarkan panel harga pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas), rata-rata harga beras medium mengalami kenaikan 1,06 persen menjadi Rp 13.300 per kilogram jika dibandingkan dengan harga pekan sebelumnya. Beras premium juga naik sebesar 1,07 persen di angka Rp 15.150 per kilogram.

Kenaikan juga terjadi pada bawang merah dan bawang putih. Bawang merah naik 2,27 persen menjadi Rp 31.080, sedangkan bawang putih naik 1,44 persen menjadi Rp 36.000. Harga cabai merah keriting naik 2,21 persen menjadi Rp 73.050 dan cabai rawit merah naik 1,56 persen menjadi Rp 88.700.

Begitu pula dengan harga daging sapi murni yang naik 0,89 persen menjadi Rp 135.770 dan telur ayam yang naik 1,35 persen menjadi Rp 28.480.

Selain itu, minyak goreng curah dan tepung terigu, keduanya turut mengalami kenaikan harga. Minyak goreng curah naik 0,14 persen menjadi Rp 14.710 per kilogram, dan tepung terigu kemasan (curah) naik 0,55 persen menjadi Rp 10.900 per kilogram.

Adapun, harga gula konsumsi masih di atas HET pemerintah yaitu Rp 17.450 atau naik sebesar 1,34 persen dari pekan sebelumnya.

Sementara itu, harga daging ayam ras turun 0,03 persen menjadi Rp 34.390 per kilogram, sementara jagung peternak turun 1,10 persen menjadi Rp 7.220 dan ikan bandeng turun 0,29 persen menjadi Rp 34.180.

Sebelumnya, Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan alias Zulhas mengunjungi Pasar Johar Baru, Jakarta Pusat pada Senin, 4 Desember 2023. Ia mengklaim rata-rata harga bahan pokok di pasar tersebut stabil kecuali cabai.

"Semua masih stabil, beras juga stabil tapi masih tinggi. Hanya memang cabai kita mahal masih," ujar Zulhas saat ditemui usai kunjungan, Senin, 30 Desember 2023.

Dia menyebutkan harga beras saat ini sudah mulai turun namun masih tinggi yakni di angka Rp 13.000 per kilogram. Adapun harga eceran tertinggi (HET) beras Rp 10.900 per kilogram. Zulhas mengatakan kondisi tersebut disebabkan karena saat ini belum memasuki musim panen.

Sedangkan harga telur, kata dia, masih di kisaran Rp 28.000 per kilogram. Lalu harga daging ayam Rp 35.000 per kilogram. Menurut dia, harga dua komoditas ini telah sesuai dengan harga acuan yang ditetapkan oleh pemerintah.

YOHANES MAHARSO | RIANI SANUSI PUTRI

Pilihan Editor: Saran Chatib Basri untuk Anies, Prabowo, dan Ganjar Supaya Ekonomi Tumbuh di Atas 6 Persen