Ilustrasi Minyak Goreng. ANTARA FOTO/Fakhri Hermansyah/YU
TEMPO.CO, Jakarta - Stok minyak goreng di Alfamart Palmerah Barat, Jakarta Barat, Kamis pagi, 17 Maret 2022, masih kosong. Kemarin malam minyak goreng di Alfamidi Rawa Belong juga tak ada.
Hasil pantauan Tempo pagi ini di Alfamart Palmerah Barat, tertulis informasi bahwa harga jual minyak goreng kemasan satu liter dibanderol Rp 28.000. Namun, stok barang belum ada.
Saat dihubungi Tempo pagi ini, Corporate Affairs Director PT Sumber Alfaria Trijaya Tbk atau Alfamart Solihin mengatakan stok minyak goreng sedang didistribusikan karena baru sampai di gudang kemarin. Karena itu, kemungkinan baru hari ini minyak goreng dengan harga baru berada di toko.
Kemarin pemerintah mencabut harga eceran tertinggi atau HET untuk minyak goreng kemasan.
Solihin mengatakan harga jual minyak goreng mulai mengalami penyesuaian per hari ini. Sementara harga jual untuk kemarin masih harga lama sesuai HET yaitu Rp 14 ribu.
Menurutnya, penetapan harga jual minyak goreng sesuai standar margin. “Ada standar marginya. Tergantung harga modal kita,” ucapnya.
Soal penetapan harga jual minyak goreng, Solihin mengatakan pihaknya melihat harga yang diberikan distributor. “Rasanya seliter di atas Rp 20 ribuan, di atas Rp 23 ribuan, ya kalau dilihat dari harga yang diberikannya,” katanya.
Sedangkan soal pasokan minyak goreng, Solihin mengatakan pihaknya telah menerima pasokan dari distributor pada Rabu. Namun, pihak distributor enggan menurunkan barangnya jika tidak ada perubahan harga.
Ketika ditanya tentang penambahan pasokan, Solihin menyampaikan bahwa stok minyak goreng di toko dalam penjualan normal harusnya bisa untuk dua minggu. “Kita sudah terbiasa dengan stok karena dalam aturan kita, stok di toko dalam penjualan normal harusnya bisa untuk dua minggu," katanya.
