Sandiaga Sebut Omzet Restoran Jeblok 90 Persen Selama PPKM Darurat

Senin, 26 Juli 2021 17:15 WIB

Pekerja melayani pesanan makanan pengunjung di Wartegan, Ampera, Jakarta Selatan, Senin, 26 Juli 2021. Sebelumnya, seluruh warung, restoran dan kafe hanya diperbolehkan melayani pesanan antar atau dibawa pulang. TEMPO/M Taufan Rengganis

TEMPO.CO, Jakarta – Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Sandiaga Salahuddin Uno mengungkapkan omzet pengusaha restoran anjlok 70 hingga 90 persen selama PPKM Darurat berlangsung. Kerugian terjadi lantaran restoran tidak diizinkan menerima tamu untuk makan di tempat atau dine in dan pusat perbelanjaan diwajibkan tutup.

“Jumlah kerugian yang diderita tentu saja tidak sedikit. Meski demikian, kita tidak boleh patah semangat,” ujar Sandiaga dalam konferensi pers yang digelar secara virtual, Senin, 26 Juli 2021.

PPKM Darurat sebelumnya berlangsung pada 3 hingga 20 Juli 2021. PPKM pun diperpanjang dengan bentuk PPKM Level 4 pada 20 Juli sampai 25 Juli 2021. Setelah itu, pemerintah kembali memutuskan untuk memperpanjang PPKM Level 4 selama sepekan pada 26 Juli hingga 2 Agustus 2021.

Ia mengungkapkan dampak pembatasan kegiatan masyarakat ini masih akan dirasakan oleh pengusaha restoran. Selain berimbas terhadap pengusaha restoran, berdasarkan data Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia, PPKM Darurat juga memberikan efek tekanan bagi pengusaha hotel.

Ia mencatat okupansi hotel rata-rata menurun menjadi di bawah 20 persen, bahkan kurang dari 10 persen. Kondisi ini membuat hotel merugi sampai 40-50 persen bila dihitung dari besarnya break evek point atau titik impas yang sebesar 50-60 persen.

Advertising
Advertising

Melihat kinerja sektor hotel dan restoran yang terus melemah, ia mengatakan pihaknya telah menggandeng PHRI untuk menjadikan hotel sebagai tempat akomodasi tenaga kesehatan maupun isolasi mandiri. Hotel juga didorong menjadi sentra vaksinasi sehingga perekonomian daerah dapat kembali bergerak meski tak signifikan.

Hotel yang membuka layanan tersebut tingkat keterisiannya diperkirakan bisa terkerek mencapai 90 persen, bahkan penuh. Namun saat ini, ia mengungkapkan baru 20-30 persen hotel anggota PHRI yang membuka fasilitas untuk program isolasi mandiri dan akomodasi untuk tenaga kesehatan.

Di tengah tekanan PPKM Darurat, Sandiaga berujar, pemerintah berencana mempercepat pencairan hibah bantuan pemerintah untuk usaha pariwisata. Saat ini Kementerian Keuangan telah menganggarkan hibah senilai Rp 2,4 triliun yang akan dicairkan secara bertahap mulai kuartal III bagi pelaku usaha pariwisata.

Bagi sektor restoran, di masa PPKM Level 4, Sandiaga mengatakan pemerintah memberikan kelonggaran pelaku usaha untuk melayani pelanggan makan di tempat dengan maksimal waktu kunjungan 20 menit. Aturan ini diharapkan dapat memberi sedikit angin segar untuk pelaku usaha.

“Di sisi lain saya akan bersama-sama PHRI memberikan pelatihan untuk peningkatn digitalisasi pelaku usaha restoran,” ujar Sandiaga.

Baca Juga: PPKM Level 4 Diperpanjang, Warga DKI: Kebijakan Makan 20 Menit Tak Efektif

Berita terkait

Progres Pembangunan Sumbu Kebangsaaan IKN 98 Persen, Menteri PUPR: Bisa Digunakan Saat 17 Agustusan

10 jam lalu

Progres Pembangunan Sumbu Kebangsaaan IKN 98 Persen, Menteri PUPR: Bisa Digunakan Saat 17 Agustusan

Menteri PUPR Basuki Hadimuljono meninjau proyek pembangunan Sumbu Kebangsaan di Ibu Kota Nusantara (IKN) pada Selasa, 7 Mei 2024.

Baca Selengkapnya

Mengintip Restoran Bintang Michelin Tempat Lisa Blackpink Kencan dengan Frederic Arnault

2 hari lalu

Mengintip Restoran Bintang Michelin Tempat Lisa Blackpink Kencan dengan Frederic Arnault

Bagi yang ingin mencoba pengalaman Lisa Blackpink, harga makanan di restoran ini mulai dari 190 euro atau Rp3,3 juta per hidangan.

Baca Selengkapnya

Kisah Jendela Wine di Restoran-restoran di Italia, Digunakan untuk Social Distancing pada Abad ke-15

4 hari lalu

Kisah Jendela Wine di Restoran-restoran di Italia, Digunakan untuk Social Distancing pada Abad ke-15

Jendela wine diperkenalkan pada 1600-an, pada saat wabah bubonic menyebar ke seluruh Florence. Kembali populer saat pandemi Covid-19.

Baca Selengkapnya

Sensasi Menyantap Daging Yakiniku dalam Jyubako

6 hari lalu

Sensasi Menyantap Daging Yakiniku dalam Jyubako

Yakiniku yang disajikan dalam Jyubako atau bento box memberikan kesan menarik dengan makanan yang bervariasi, kaya nutrisi, dan terkontrol porsinya.

Baca Selengkapnya

Polisi Tangkap Eks Manajer Restoran Hotman Paris yang Bawa Kabur Uang Rp172 Juta

6 hari lalu

Polisi Tangkap Eks Manajer Restoran Hotman Paris yang Bawa Kabur Uang Rp172 Juta

Tersangka berinisial FA diduga membawa kabur uang di restoran Hotmen milik pengacara Hotman Paris

Baca Selengkapnya

Beda Michelin Key dengan Michelin Star, Panduan Pelancong Memilih Hotel dan Restoran Terbaik

7 hari lalu

Beda Michelin Key dengan Michelin Star, Panduan Pelancong Memilih Hotel dan Restoran Terbaik

Michelin Key fokus pada penghargaan hotel, berbeda dengan Michelin Star yang fokus pada kuliner.

Baca Selengkapnya

Mencicip Daging BBQ ala Texas di Django's, Pengasapan Butuh Waktu Berjam-jam

8 hari lalu

Mencicip Daging BBQ ala Texas di Django's, Pengasapan Butuh Waktu Berjam-jam

Berisket BBQ ala Texas ini diasapi berjam-jam, menghasilkan sajian daging yang garing di luar tetapi lembut di dalam.

Baca Selengkapnya

Akan ada Pungutan untuk Dana Abadi Pariwisata? Ini Penjelasan Sandiaga

14 hari lalu

Akan ada Pungutan untuk Dana Abadi Pariwisata? Ini Penjelasan Sandiaga

Jika dikenakan Rp1 ribu saja per penumpang pesawat untuk Dana Abadi pariwisata, pemerintah bisa mengantongi Rp80 miliar setahun.

Baca Selengkapnya

Cara Menghindari Penjual Suvenir atau Restoran yang Mematok Harga Mahal saat Liburan

25 hari lalu

Cara Menghindari Penjual Suvenir atau Restoran yang Mematok Harga Mahal saat Liburan

Pernahkah saat liburan berjalan-jalan di kawasan wisata yang ramai ditawari untuk membeli suvenir atau makan di restoran?

Baca Selengkapnya

Cerita Sandiaga di Hari Lebaran 2024, dari Salat Id, Temui Orang Tua hingga Hadir di Istana

26 hari lalu

Cerita Sandiaga di Hari Lebaran 2024, dari Salat Id, Temui Orang Tua hingga Hadir di Istana

Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Sandiaga Salahuddin Uno membagikan momen lebarannya di akun Instagram pribadi @sandiuno.

Baca Selengkapnya