TEMPO.CO, Sumenep -- Harga bawang putih di sejumlah pasar tradisional di Kabupaten Sumenep, Jawa Timur, naik rata-rata 50 persen. Kondisi membuat warga resah, terutama pemilik usaha warung makan. "Jumat pekan lalu masih Rp 37 ribu, sekarang sudah Rp 55 ribu," kata Sari, 38 tahun, pembeli di Pasar Seninan Desa Ganding, Sumenep, Senin, 11 Maret 2013. (Baca: Kenaikan Harga Bawang Putih Sampai Rp 60 Ribu)

Selain bawang putih, kata dia, bawang merah juga naik dari Rp 26 ribu menjadi Rp 45 ribu per kilogram. Cabe kecil biasa dari Rp 28 ribu menjadi Rp 32 ribu dan cabe rawit naik Rp 10 ribu dari Rp 25 ribu jadi Rp 35 ribu per kilogram. "Untungnya kalau cabai kami tanam sendiri di halaman rumah. Kalau hanya butuh sedikit, tinggal ambil," Sari berujar.

Kenaikan harga ini biasanya memicu kenaikan harga masakan. Namun, pemilik warung makan di Pasar Seninan belum menaikkan harga dagangannya karena khawatir sepi pembeli. "Caranya mengurangi penggunaan bawang putihnya. Saya banyakin penyedap rasa," kata Mukminah, penjual nasi.

Menurut, Siti, pedagang pasar, kenaikan harga komoditi sayur-mayur justru membuatnya buntung bukan untung. "Sepi. Kalau pun ada yang beli cuma seribu dua ribu. Barang tidak laku, cepat membusuk," katanya.

Kepala Bidang Perdagangan, Disperindag Kabupaten Sumenep, Heni Yulianto, membenarkan kenaikan harga tersebut. "Kenaikan cepat sekali, hanya empat hari naik 50 persen," katanya.

Menurut Heni kenaikan tersebut dipicu cuaca buruk yang menyebabkan distribusi terhambat. "Setelah barang sampai, kualitas menurun, banyak rusak dan harganya pun naik," ujarnya.

Disperindag Sumenep mencatat, untuk komoditi daging mengalami penurunan harga. Daging sapi turun dari Rp 90 ribu menjadi Rp 85 ribu, ayam kampung dari Rp 55 ribu jadi Rp 50 ribu, ayam potong Rp 27 ribu jadi Rp 26 ribu, kubis turun dari Rp 4 ribu menjadi Rp 3.500 dan wortel dari Rp 8 ribu jadi Rp 6 ribu perkilogram.

MUSTHOFA BISRI


Berita Lainnya:
'Bisnis Mari Bergaul' Jadi Pintu Pencucian Uang
Daud Kei Jenguk Hercules di Tahanan Polda
Temui SBY di Istana, Agenda Prabowo Masih Rahasia
5 Nama Calon Pengganti Anas di Demokrat Beredar
Prabowo Akui Diam-diam Sering Bertemu SBY