Pemerintah Optimistis Stok Daging Hingga Lebaran Cukup
Reporter
Editor
Minggu, 12 Juni 2011 15:49 WIB
TEMPO Interaktif, Jakarta - Wakil Menteri Pertanian Bayu Krisnamurthi mengatakan persediaan sapi saat ini cukup untuk memenuhi permintaan daging nasional. "Sampai Lebaran saya optimistis cukup," kata Bayu di Jakarta, Minggu 12 Juni 2011.
Bayu mengatakan hingga saat ini ada sekitar 150 ribu sapi impor yang tersedia untuk memenuhi permintaan nasional. Stok itu belum termasuk sapi lokal. Menurut Bayu, Indonesia tiap tahun memotong 1,7-2 juta ekor sapi. Angka tersebut menurut Bayu jauh lebih tinggi dari banyaknya sapi impor.
"Jangan pandang impor itu besar," ujarnya. Menurut Bayu, tiap tahun Indonesia maksimum mengimpor sapi sebanyak 600 ribu ekor. "Tidak sampai 30 persen," katanya.
Namun, bayu tak memungkiri bahwa Indonesia perlu mengimpor sapi, lantaran ada beberapa kualitas sapi yang tak bisa dipenuhi produsen lokal. "Seperti daging wagyu," katanya.
Kebutuhan daging, kata Bayu, juga tertutup oleh persediaan daging sapi beku yang saat ini mencapai sembilan ribu ton. "Total dari Januari sampai sekarang kita impor 38-39 ribu ton. Sekarang masih ada sembilan ribu," katanya.
Prabowo Mau Impor Sapi Perah untuk Program Susu Gratis, Berapa Anggarannya?
5 Januari 2024
Prabowo Mau Impor Sapi Perah untuk Program Susu Gratis, Berapa Anggarannya?
Capres Prabowo Subianto menyatakan akan mengimpor 1,5 juta ekor sapi perah untuk merealisasikan program susu gratis. Berapa kira-kira kebutuhan anggarannya?
Prabowo Ingin Impor Sapi Perah 1,5 Juta Ekor, Ini Kata Asosiasi Peternak
5 Januari 2024
Prabowo Ingin Impor Sapi Perah 1,5 Juta Ekor, Ini Kata Asosiasi Peternak
Capres Prabowo Subianto mengatakan akan mengimpor 1,5 juta ekor sapi perah untuk merealisasikan program susu gratis. Bagaimana kata perhimpunan peternak?
